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第103章 第一个旬假的计划3（第2页）

宋怀柔点头道：“言之有理！”

刘佩萱道：“好吧！阿宸，算你说得合情合理吧！”

王宸道：“本来就有道理啊！”

宋怀柔道：“这个鸡蛋怎么炒成像芙蓉那般呢？”

刘佩萱道：“依我看来，这个问题，涉及厨艺，尤其是火候，得问大厨嘛！阿宸不是厨子，怎么会知道呢？”

王宸道：“不，我刚好知道这个诀窍。”

刘佩萱道：“哦，知道就知道呗！”

宋怀柔道：“阿宸，那你快说吧！”

王宸道：“当然啦！火候很重要！”

刘佩萱道：“瞧，我就说是火候嘛！”

王宸道：“阿萱，你只是刚好猜中而已。”

刘佩萱道：“猜中就是猜中，也算是说对嘛！”

宋怀柔道：“若是猜中，其实不咋重要。重要的是其中的诀窍。”

王宸道：“对啊！”

刘佩萱道：“好吧！你们继续说吧！”

宋怀柔道：“那个芙蓉，就是炒鸡蛋的诀窍是什么啊？”

王宸道：“就是加少许芡汁。”

宋怀柔道：“只是芡汁啊？”

王宸道：“是啊！只须加入适量，应该是少量的芡汁，那么，炒好的蛋便会凝结而松软。”

宋怀柔道：“原来是芡汁呀！”

王宸道：“当然，火候也是很重要。”

刘佩萱道：“火候是最重要的。”

宋怀柔道：“调味也是很重要。”

刘佩萱道：“我还是觉得火候最重要啊！食材的调料不外乎是盐，糖，还有其它的酱料。只要掌握好火候，加一点儿盐，便会激出食材本身的味道。”

王宸道：“在众多调味料当中，盐是最重要的。”

刘佩萱道：“没错！譬如，炒丝瓜，只要适量的油与盐，便会清爽又清甜。”

王宸道：“丝瓜本来就是口感好嘛。”

刘佩萱道：“是啊！丝瓜可比青瓜好吃呢！”

屈晨思挟起木钵里的最后一块青瓜，道：“看来，明天，我得选择炒丝瓜啦！”

宋怀柔道：“青瓜也是很好吃啊！没必要转换自个儿的口味吧！”

屈晨思道：“不是转换。”

宋怀柔道：“若是你听他们说丝瓜比青瓜好吃，便不再选择炒青瓜……”

屈晨思道：“不是。嗯，怎么说呢？刚才我听他们说了很多……就是这个丝瓜，像是特别好吃。”

刘佩萱道：“晨思，以前你没尝过炒丝瓜么？”

屈晨思道：“不是啊！每逢这个时节，家里的菜不是炒青瓜就是炒丝瓜。”

刘佩萱道：“这是时令蔬果嘛！”

宋怀柔道：“时令蔬果就是赶上时令的才好吃！”

屈晨思道：“没错！”

王宸道：“晨思，我觉得，我们的闲聊可能让你的口味生了改变。”

屈晨思道：“是么？”

王宸道：“我们说了炒丝瓜的一大段好话，然后，你便喜欢上炒丝瓜啦！”

屈晨思道：“哎，还真的有点儿……”

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