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第182章 红糖炖芋头（第1页）

鸡油的水份大一些，燃起来没有羊油耐烧的。

去年冬季来的太早，她也没有舍得杀羊。

今年狠心宰了羊，纵然难过了一会。

在一锅热腾腾的羊汤的抚慰下，也很快消散了去。

前年的两头羊，羊蹄子和羊头，林青嫌处理起来麻烦，都丢了去。

今年她都留了下来。

冬日漫漫。

拔毛刮毛，打下时间也是好的。

炉膛里柴火备的足，很快就暖和了起来。

林青换了家居服，套了罩衣。

夹出来几块火炭，在小炭炉了。

把羊蹄子用滚水烫了。

羊蹄甲拔下来，羊皮用剪刀开了口，一点点的剥下来。

剥下来的这点点皮子是派不上任何用场的。

直接丢在炉灶里，不一会儿，就传来烧头的香味。

林青凑近炉门，深深的吸了几口。

她就喜欢闻这个味道。

仅存的一点点皮毛，用刀刮掉，刮不掉的，放在小泥炉上烧。

同样，火一燎，皮毛就蓬出一团火，焦糊的毛味，更浓了。

连雪球都引过来了。

林青割了两块肉，放在食盆里给雪球吃。

雪球却没有了小时候的兴致，吃了一块就不肯再吃了。

林青总觉得它在想念斑斑和点点。

但是没有办法。

斑斑点点，已经是成年的鹰了。

夏天的时候，还捕鱼来着。

现如今，怕是也有了自己的配偶了吧。

擦干手，在雪球头上摸一摸。

围裙的兜里掏出来一颗饱满的栗子。

雪球对栗子的兴致也不高，但是对上林青关怀的眼神。

它还是一口啄下，扭过身子，衔着栗子跳进了它的窝里。

这就是打算不吃了。

林青笑笑，随它去了。

把八根羊蹄子都烫了一遍，烧的黑黑的。

刮起了黑毛洗干净后，再斩成两段。

放进大陶罐里，烧开后，用文火慢慢煮。

这个需要很长的时间。

林青自然是等不及的。

去了储藏室，舀了半锅前几天炖好的羊汤。

泡了一把蘑菇，还有干笋子等。

就在小泥炉上，炖了一个小陶锅子。

噗噜噜的香味，让人忍不住食指大动。

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