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第178章 鱼肉炖粉条（第1页）

早起的时候气温就很低。

果然，又下雪了。

回到家中的时候，把今天采集的战利品，都归拢进储藏间里。

平台上的半桶水，上面已经结了薄薄的一层冰。

栏杆上也有一层薄薄的雪花。

用扫把把雪扫掉，给平台上的柴垛也搭了一层芦苇的帘子。

就这么一会儿的工夫，林青没有戴手套的手，已经冻的红肿了。

太冷了。

林青把水桶里的一层薄冰捅破。

里面两条大鱼已经冻僵了。

小鱼趴在水底，看起来也不太精神。

林青把水桶拎回山洞里。

鱼和冰水一起，倒进了水池里。

放下了水管。

这个水管和外面山溪的温度很相似。

寒冬雪季的时候，水管里的水是有温温的。

夏天的时候和山溪里的水一样，放出来的冷冽沁凉的。

小鱼缓了一会儿，慢慢的游动了起来。

两条大鱼是彻底的没有动静。

这两条鱼都是草鱼。

草鱼刺多，每条大概有三斤多重。

那今天就吃鱼吧。

两条鱼都剖开，鱼鳞刮掉。

两面各切一刀，抽出白筋。

从脊背处切成连贯的段，抓一把沙葱揉出汁，把鱼里里外外的擦一遍。

晒干的紫苏叶，拿几片出来泡在温水里。

生姜拍扁。

下多一些油，小火将鱼两面煎成金黄色。

鱼煎好后，盛出来。

把沙葱结和姜片都入锅翻炒。

注水，把鱼摆成一圈，在小锅里炖。

什么调料都没有放，鱼汤都是浓白的。

林青把鱼汤盛出来，加了一点点盐调味。

把准备好的土豆块和山药块，还有上次炸的葱段，一起入锅炖。

土豆熟了以后，加入一大把泡软的粉条。

醒好的面团，扯成长长的条，一条条的铺在鱼身上。

面条条熟了，锅里的所有材料都可以吃了。

雪球站在门口不肯进来。

林青把剥好的栗子放在它的盘子里。

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