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妍清对苏培盛交代,让膳房派人去门口采些嫩绿的槐树叶和槐树芽,榨汁和面做成面条,过凉水浸透后,配上各种菜码拌着吃。
苏培盛仔细记下后,让人给主子上过茶,自己赶紧去膳房点膳。
膳房中,正在为午膳做准备,见苏培盛进门,蒋大海赶紧迎上前来,他刚进府还没站稳脚跟,可不能得罪这位。
“给苏公公见礼,您老亲自过来,可是贝勒爷有什么吩咐?”
“主子点膳,说中午要用槐叶冷淘?蒋总管可听说过?”苏培盛故弄玄虚的卖个关子。
蒋大海还真知道,不过看苏培盛有心显摆,自己没必要逞能将人给得罪了,配合着演戏,“还请苏公公赐教。”
苏培盛老神在在的将侧福晋的话重复一遍,蒋大海做为厨师,立刻领悟了妍清的要求。槐叶冷淘有油泼的做法,主子大概嫌天热,不想吃的太过油腻,点了凉拌的吃法。
“主子风雅,想出的吃食都与众不同。”蒋大海笑着恭维主子,“苏公公稍坐,我这就让人去准备。”
“是啊,主子想的自然和咱们这些做奴才的不一样。”
苏培盛笑着附和,走到膳房外面坐着歇脚,看到蒋大海让小太监去门口折树枝,一边看热闹一边腹诽。
咱们这位侧福晋,在吃的方面可是能折腾,今天吃顿面条还要上树,以后想出别的与众不同的吃食,还不知道会多麻烦,有你这个老小子受的。
虽然要现和面,煮面,但与需要长时间炖煮烹调的菜相比,还是比较快的。待到槐叶面出锅过凉水,别的都已经准备好。
主子要槐叶面,他不能只上槐叶面,主子要是吃不习惯就是他的罪过,因此也准备了不同种类的面条,都已经用凉水镇好。
拌面的各种菜丝、酱菜丝、肉酱、肉丝,还有调味料,班班样样的盛好放进食盒中。
除了面条,还准备了四荤四素八道菜,拎着食盒的小太监跟在苏培盛身后,蒋大海还专门给配了一个拌面的小太监,跟着前去伺候。
凉亭中,四爷和妍清喝着茶,看着风景聊天等午膳。
“女子许嫁,笄而字之,你虽然还未及笄,但已经嫁人,爷给你取个字如何?”
妍清看风景的侧颜,恬淡精致如同精心描绘的仕女图,四爷看着她,状似不经意,语气平淡的询问。
“好啊,爷已经想好了吗?给我取的什么字?”
没想到他如此有闲情逸致,妍清惊讶的看向四爷,反应过来立刻笑着答应。
“‘四方无虞,予一人以宁。’就叫予宁吧。”
爷保你四方无虞,给予你安宁,你好好的,别的都有爷在。
“予宁?予宁!那就叫予宁。”
笑着和四爷道过谢,妍清缠着四爷,让他叫一声听听。
“宁宁。”虽不如妍妍好听,但寓意更佳。
午膳送来,碧绿清新的面条确实清凉有食欲,四爷和妍清吃的都很满意,四爷让苏培盛赏了膳房。
“以后有想吃的,后院膳房若是做不好,就让前院膳房伺候。”
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