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第60章 水煮鱼(第1页)

“万青。”在萧万青话说出口的时候,楼子初就出言阻止,这种时候告诉章北庭他们的喜好,不是给人添麻烦吗?

他不喜欢给人添麻烦,即便他们是食客。

接着看向章北庭,“厨房里还有什么菜,你就给我们做什么,不用特意准备。”

萧万青偷偷看了眼楼子初,摸了摸鼻子道:“前两年不是常看到您的家人来书院给您送点心嘛!”

明明喜欢吃点心,怎么还不让人说了。

楼子初闻言,原本上扬的唇角拉直了些,眉头微微蹙起。

前两年经常送,意思就是今年没怎么送了。

而且看楼子初这模样,章北庭摸不准他到底还喜不喜欢,今天便不打算给他们做了,只随口道:“点心三日后还有,你们要是想吃的话,到时候我给你们留些。”

“多谢啦。”萧万青闻言立刻被转移了注意力,毫不客气地道。

章北庭道:“你们随意找个地方坐,我先去灶房里忙了。”

此时灶房里就剩下一点煮火锅的青菜,还有一点黄豆芽,以及比较耐放的土豆莲藕之类的,肉只剩下巴掌大一块的五花肉。

就这点东西,不管是炒菜还是煮冒菜,都不够用。

章北庭想了想,操起网兜去了后院。

后院靠墙的位置,有个小小的池子,长宽都在四尺左右,深约三尺。

以前王大爷开饭馆的时候,经常将买来的活鱼放池子里养着,要用的时候便捞一条。

章北庭买下铺子后,沿用了他的习惯。

现今池子里还有五六条鱼。

他挑了条最大的草鱼捞了上来,快速地去鳞剖开切片。

灶房里菜快用完了,辣椒花椒跟各种调料是怎么都不会缺的。

没一会儿,厚重的麻辣味便从灶房飘了出来。

章北庭又炒了个清炒莴笋,一个干锅土豆片,才端着水煮鱼出了灶房。

他站在灶房门口扫了一眼,楼子初三人不在一楼。

宋宴卿就在旁边的柜台里坐着,见状道:“他们在二楼的雅间。”

“灶房里还有一道干锅土豆片,一份清炒莴笋。”章北庭道。

宋宴卿:“我去端吧。”

此时食肆里已经没什么客人了,给楼子初三人上菜,两人便没让伙计帮忙。

端着菜上去的时候,三人正在讨论书院的事情。

然而萧万青一听到脚步声,就停了下来,迅速窜道门口,伸出个脑袋看着楼梯上的章北庭,准确地说,是看着章北庭手里端着的碗道:“章兄来了。”

“厨房里没剩什么菜了,捞了条鱼给你们煮了条水煮鱼。”章北庭将水煮鱼放在桌子中间。

装鱼的碗他选的是宽口的白瓷碗,直径足有一尺宽。

一眼看去,红亮的油汤上飘满了白嫩的鱼肉跟鲜红的辣椒,十分养眼。

待宋宴卿将干锅土豆跟清炒莴笋也端上桌后,章北庭才道:“尝尝看这个辣度合适吗?”

“章兄放心,再辣我也能吃。”萧万青笑着道。

周鸿文也笑了,“上回章兄送我们的冷吃兔,我们带去书院,结果好几人尝过后都被辣到,只有我跟万青,觉得再辣一些也无妨。”

萧万青想来冷吃兔的味道,仍忍不住回味,“要是你们食肆有冷吃兔卖就好了。”

章北庭想了想道,“牛肉也能做成冷吃的,你们要是想吃的话,三日后我做一些,到时候还有新鲜的点心,你们一起来吃。”

他自己也蛮久没吃冷吃牛肉了,而且现在天气越来越冷,多做一些可以放在柜台边给宋宴卿当零食。

“三日后我们在书院出不来,”萧万青说着看向旁边的楼子初,讨好地道,“楼先生……”

“行吧,到时候我给你们跑一趟。”楼子初无奈地道。

章北庭想到萧万青先前说有人觉得冷吃兔辣,便又看向楼子初,“冷吃牛肉跟之前的冷吃兔辣度一样,楼先生觉得可以吗?”

楼子初闻言,脸上有些尴尬,“抱歉,先前你让他们带给我的冷吃兔,我送人了……”

“不用说抱歉,”章北庭连忙道,“那我就按原先的辣度准备了。”

说完他往门口退了一步,笑着道:“你们先吃饭吧,我不打扰了。”

章北庭还没走出去,萧万青就遗憾地道:“楼先生你没吃到章兄送的冷吃兔啊,实在是太可惜了。”

“我家里孩子当时生病了,不能吃辣,那人又看到了,问我要,我就给了。”楼子初低着头,不知道出于什么原因,向学生解释了将冷吃兔送人的理由。

“章兄不是要做冷吃牛肉了吗,到时候你一定要好好尝尝。”萧万青只是可惜先生没吃到好东西,并不想探听先生的私事,说完连忙转移话题道,“水煮鱼好香,我们赶紧吃吧。”

按照习惯,萧万青跟周鸿文等楼子初夹了一筷子菜了,才拿起筷子。

两人的目标都是水煮鱼。

白嫩嫩的鱼片从汤里被捞出来后,在筷子上还颤了颤,弹性十足。

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