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制作时需选用中层花瓣,经两次油炸后撒糖桂花增香,具有清暑养心功效。??
还有?荷花粥?跟莲子羹,将新鲜荷叶或荷花瓣盖于白粥上焖煮,米粒透出翡翠色,荷香与米香交融,被《本草纲目》记载为养颜佳品。
尔晴自己?挺喜欢吃荷花酥?的,选取重瓣荷花裹蛋清面糊炸,花瓣挺立如绽放,撒糖霜后形似落雪,常配莲子茶食用。??
尔晴每次做吃食都喜欢多做一些,自己以拿尝一尝咸淡当借口,能一饱口福。
还有?娘娘很喜欢的荷香粉蒸肉?,这个必不可少,用荷叶包裹腌制的五花肉蒸制,荷叶清香渗透肉质,既解腻又提升风味层次。??
小莲看着篮子里面的荷花跟莲蓬,就对着正在摘得起劲的尔晴说道:“尔晴姐姐,差不多了吧。”
尔晴看着盛满了荷花跟莲蓬的竹篮,有些不好意思笑了笑,这摘东西会上瘾啊。
她看着自己前面的这一朵还挺不错的,反正手都伸出去了,那就把它摘了吧。
吃着早膳的富察容音看向边上的明玉,笑容淡淡的打趣说道:“明玉,你今天怎么不想方设法的劝本宫多吃些了。”
明玉刚刚伺候着皇后娘娘用早膳,就听到娘娘的话,她小脸笑嘻嘻的说道:“早上的时候,尔晴就去摘荷花跟莲蓬了,一会肯定有很多好吃的,娘娘现在不想吃就不吃,一会遇上自己喜欢吃的荷花粉蒸肉,娘娘肯定会多吃几口。”
富察容音听到明玉的话,有些好笑的摇了摇头,这丫头,大大咧咧的,什么话都敢说,也不怕自己她抄写经书。
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不过有个活泼开朗的声音在自己耳边叽叽喳喳的说着话,自己的心也跟着年轻了许多。
清月就在一旁候着,眼含笑意的看着主仆两人打趣。
富察容音想到了尔晴的手艺,就对着清月说道:“清月,一会尔晴回来的时候,你跟她说一声,多做一些莲子羹,到时候让小莲给傅恒送一些,大热天的喝点莲子羹避暑。”
清月行了个礼笑着说道:“奴婢知道了。”
明玉也在一旁嘿嘿的说道:“尔晴就是厉害,不管做什么东西,吃到嘴里就是好吃,奴婢都觉得自己好像胖了很多呢。”
说着还掐了一把自己的小脸,对着娘娘讨好的笑了笑。
清月在一旁笑着说道:“你要是嫌弃自己胖了,不好看,下次尔晴做好吃的,你别跑到小厨房围着她打转转。”
明玉听到清月在娘娘跟前拆自己的老底,就皱着鼻子哼哼几声,有些委屈的喊道:“娘娘,你看清月欺负奴婢,您可得为奴婢做主啊。”
富察容音知道两人说乐子逗自己呢,不过这样轻松的氛围她很是喜欢。
也跟着打趣道:“清月欺负你,你一会就把她的那份好吃的藏起来,不给她吃。”
明玉笑着说道:“娘娘,奴婢才没有那么坏呢。”
说着看着清月说道:“不过要是清月姐姐一会多分一点给奴婢也不是不行。”
清月笑着轻轻的摇了摇头,这可不行,每次尔晴做的美食自己都不够吃呢,还分给明玉,自己不得委屈自己的肚子啊。
等有小太监禀报纯妃来了,三人才收起俏皮话话来。
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