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第106章 手撕兔子肉（第1页）

村民一：“这次席面吃的太尽兴了，我的天，我的肚子都要爆了。再也不能吃了，在吃我就要死了，真的是可惜啊，这么好的席面，我怎么就吃不下去了呢。”

村民二：“是啊，席面真的不是一般的好，主人家话了。这些剩菜剩饭的要是有人要的话，宴席完了之后可以排队去灶房哪里领，数量多少就看剩的多少了。但是需要自己从哪里拿碗。”

村民二的人话才说完。一桌子上面的人立马就不见了。

你们这群土匪，至于吗？有必要这么快吗，不是说吃的走不动了吗？还跑这么快，也不怕被撑死。

离云桃家近的村民已经拿了碗回到席面上的人说：“能不跑快吗？越在前面的人能要的更多剩菜剩饭。这些菜不管是素菜还是荤腥，你瞅瞅这个油水，我的天啊，好厚的油啊。要是拿回家还可以吃几顿呢。你在看看这个米饭，这个可是大白米饭啊，我这辈子还是第一次吃白大米饭呢。平时家里舍不得吃都是拿去换粮食了。”

村民三:“是啊，这些都是好东西，要是云桃家天天办喜事就好了，我愿意天天来送礼。”

“吃这么一顿饭，能管好久呢。而且你们不知道把，我们送的礼不管大小，人家云桃回的都是猪油渣，猪油渣啊，实打实的猪油渣，我的天好香啊。现在想想都留口水，简直太开心了。这顿饭一点都不亏，简直赚大了。”

众人吃的心满意足，拿的也心满意足，大家伙就连散伙的时候都在谈云桃家的席面还有回礼。

一个个高兴的不得了，就连王老太还有招娣两家都没有闹腾，都是在席面上一个劲的猛干饭。

王大力：“娘，云桃家的席面可是真的好啊，吃的我现在肚子都撑得很，跟怀孕的女人似的。”

王老太看着王大力嫌弃的说道：“你个没出息的样子，就这么一顿肉就把你打了。瞧你那怂样，要顿顿能这样吃就好了，你看云桃家现在达了，第一个儿子儿子成亲都干这样办席面，后面两个儿子的席面只会越来越好的。”

刘小美：“是啊，娘，云桃家现在不知道有多少银子呢，这次的席面眼红了村子里面很多人呢。娘，回礼的东西可是猪油渣啊，满满一大包的猪油渣，你看看，用油纸包的很好的。村子里面的人就没有不喜欢的，好香啊，弄得我现在都还想吃一点猪油渣。”

王老太看到眼前这一幕，立马就从刘小美手里夺过猪油渣，这些猪油渣我自己保管好。以后家里做饭什么的要吃多少到我这里领取，本来就没有多少的猪油渣，肯定要精打细算的过才行。

刘小美看到眼前这一幕敢怒不敢言。

村子里面吃席的人都散去了，这个时候云大、云二、云三等，云桃娘家人在这这等着云桃。

云大：“小妹，这个席面实在是太丰盛了，费了不少银子吧。吃的我可是心疼呢。”

云桃：“大哥，大牛一辈子就这一次，这点算不了什么。再说了，吃这个大家都图个喜庆，这个是大牛媳妇，叫淑女，你们都认识认识。”

淑女：“淑女挨个叫了人，不好意思的站在云桃身后。”

云二：“以后我们大家都是一家人，外甥媳妇也不要跟我们客气，有什么事情你找我们任何一个舅舅都是可以的。”

说完这些，三个舅舅分别拿给淑女一些见面礼。

淑女看到眼前这一幕，更是肯定自己没有嫁错人。

云三：“小妹，我们进去说话，东西我们这次也顺便带过来了，按照你给的配方做的。每一样我们都带的不是跟多，怕带多了你一时半会销售不出去。在就是这个储存还是有条件的，储存不好容易容易霉。”

云三说完这些话，就打开包装袋，把每一样的手撕兔子肉都拿出来一些，“小美，你们尝尝这个味道看合不合适，如果觉得可以的话，我们在大批量的生产。这次做的其实也不是很多，要是不好卖的话，自家还可以吃的完。要是好卖，味道合适肯定是最好的。”

云桃顺便拿一些手撕兔子肉给了淑女一些，“你也尝尝味道，你现在既然嫁进我们家了，家里的生意也是要了解的。搞不好以后家里的生意你也要管管，跟大牛一起打理好这个家。”

云大：“小妹，这个味道你觉得怎么样。”

云桃：“大哥，味道总体来说不错，但是这些味道咸淡有点不一样啊，我感觉。”

云大不好意思的挠挠头：“小妹，有一些是我做的，味道确实要淡一些，云大说完不好意思的笑笑。”

云桃:“这个问题不大，但是你们还是要注意这个问题，淡的味道虽然合适一些，但是不能放，容易坏。其实越咸是越能放的，但是口感就不那么好了。你们一定要把握好调料的量。最好是调料一致，做的时候每一样的调料都要过称，不要凭手感，这也做出来的质量参差不齐。”

“这个手撕兔你们在做的时候，做的时候分一下。分为七成干、八成干、九成干还有十成干的。调料还是一样的，就是干度不一样，价格肯定也是不一样的。越干的话价格就越贵，越湿的话就便宜有些，因为水分多一些。”

云大：“小妹，还是你聪明，你说这些我怎么就没有想到呢。每个人牙口不一样，自然而然我们做的时候也要分一下，这样可以男女老少一网打尽。”

云桃欣慰的看着自己家的大哥，大哥就是脑子最活络，要是以后做生意，一定是把好手。

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