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第61章（第1页）

顾丰氏却一脸骄傲地说：“这是我家琪琪做的，我这当娘的在厨房里只是打个下手罢了。”

众人一听皆是惊讶，在傅家那富贵窝里长大的孩子，不该是不近油烟的娇气包吗？

竟然还有一手好厨艺？

这个念头闪过，在一群老头和大叔眼里，对顾佳琪又高看了两分。

圆桌那边众人先喝起了酒，继续说着建作坊开工的事情，安排什么人做事、进材料行价等等。

顾北彦和顾北诚将自家平时吃饭的八仙桌，也搬了出来摆上，继续去端菜。

林云山也去帮忙，跑过来的林云志也不客气地跑去厨房帮忙拿碗筷……

顾佳琪将糯米肠放在砧板上，切成两指宽斜片，拿碗堆着装了两大碗。

看到随便就摆出两桌来了，她很庆幸今天去丰家走亲戚，回来顺路去了趟镇上。

红烧肉带着卤香味儿又焖了干笋，满满两大海碗装着，一桌能摆上一碗。

小肠卤过之后不显多，切碎再用青椒丝回了锅，就能装上大小两碗了。

猪肺炖萝卜汤是最多的，用两只大海碗都装不下。

大圆桌那边改用砂钵装的，八仙桌这边才用大海碗，还剩下一碗留在灶台上。

香煎剁椒葱花鱼则是每桌都有两大碗，下酒下饭都够了。

透着胡椒味儿的糯米香还有炖烂的大肠独特的暖香，这道吃食一上桌，所有人皆是惊喜不已。

村长林长顺都顾不上威严了，立刻上筷子夹了一块就往嘴里塞。

“好香！”

“好吃！”

“这就是刚才说的糯米肠？这糯米入了味儿，比粽子还好吃啊。”

“这大肠竟是不费牙口，我这牙齿都咬得动。”

“这胡椒味儿很香，勾人食欲啊。”

“也没那股子味儿，岳祥家的……这也是你闺女做的？”

“这几样下水都做得这么好吃，是怎么弄的啊？也教教我们，回头也去买点来下酒。”

“……”耆老们也丝毫不慢，又夸又问的。

顾丰氏早就在厨房里问过顾佳琪了。

这时候就不隐瞒地将怎么处理那些下水的方法说了一遍。

院子外头还有端着碗凑过来瞧热闹的附近村里人呢，听了也不由喊自家婆娘赶紧也来听听。

学会了法子，还用得着眼馋人家的菜吗？

这下水又不贵，几文钱就能买不少了。

顾家这一桌子不就只花了五文钱吗。

至于这法子传出去后大家都学了，都去抢购下水时，会不会涨价，就不是他们现在会想的事情了。

顾佳琪还在厨房里忙着，顾丰氏出来送了菜说了几句后，又赶紧回厨房里忙去了。

锅终于都腾出来了，娘儿俩配合忙碌着。

酸豆角沫煎豆腐、油炒辣椒、酸菜炒蛋、炒莴笋片、青菜。

加上之前的卤肠、鱼、黄瓜、花生米、红烧肉、猪肺汤，糯米肠是辅食也算一个。

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