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第192章 肉蛋堡（第2页）

陆思哲不由得失笑：“不用那么紧张，你做的很好。”

白凌风的嘴角立刻上扬。

两人配合着，很快每个肉蛋堡都有了自己的饼皮。

陆思哲拿着小铲子不断地翻动着每一个肉蛋堡。

让它们均匀受热。

白色的饼皮逐渐变成了金灿灿的模样。

看见第一批的肉蛋堡熟了之后。

陆思哲把它们盛在盘子里面。

抹上辣椒酱。

他夹起一个放在小盘子里面递给白凌风。

“尝尝。”

白凌风拿起一个顾不上烫。

咬了一大口。

肉馅里面充盈着几分汁水。

直接进入口腔里面。

秘制的辣椒酱抹在上面。

原本没有太多味道的饼皮也变得有滋味起来。

这肉已经腌制过了。

除了肉馅的香气还可以吃到爽滑的香菇粒。

白凌风几乎两口就吃完了一个。

陆思哲见状又给他夹了两个。

落峻在他腿边打转。

他才反应过来，又给落峻盛上两个。

“这个做起来很快，不急慢慢吃，想吃多少都有。”

落峻：“嗷—（谢谢陆老板。）”

锅中的牛腩经过长时间炖煮，已经快要熟透了。

陆思哲熟练地起身，打开炉灶，倒入适量的食用油。

待油温升高后，他迅将切好的葱姜蒜投入锅中，瞬间激出一阵诱人的香气。

紧接着，他小心翼翼地加入了新鲜的番茄丁。

那些番茄品种渐渐失去了原本应有的醇厚风味。

如今手中所拥有的这些番茄却是自家精心种植而成。

味道好上不少。

为了进一步提升番茄的独特滋味。

陆思哲还加了几勺浓稠的番茄酱。

随着翻炒动作的持续，那股属于番茄的馥郁芬芳愈浓烈起来。

待到番茄被充分炒熟并散出迷人香味时。

陆思哲才将煮得恰到好处的牛腩一同倒入锅内。

这道菜并没有额外添加一滴水，完全依靠番茄自身所含的丰盈汁液来烹制。

如此一来，不仅能使得菜品口感更为浓郁醇厚。

陆思哲稍稍撒入一些白糖，巧妙地平衡掉了些许酸味。

使得整体口味更加和谐宜人。

稍作焖煮片刻之后，牛腩与番茄彼此交融渗透，完美地合二为一。

陆思哲顺手抓起一把翠绿欲滴的葱花，轻轻洒落在那碗红亮诱人的汤汁之上。

顿时，整道菜肴仿佛焕出勃勃。

那层漂浮着的嫩绿葱花犹如点睛之笔般。

令人眼前一亮，不禁胃口大开。

这时候外面传来许森的声音。

“我家门怎么了。”

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