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第215章 月饼（第1页）

最近这段时间，店里的经营状况慢慢变得稳定起来，一切都开始步入正轨。

就在今天，陆思哲特地决定关闭店铺，给自己放一天假好好休息一番。

其实在前几天的时候，他就翻看了一下日历，现今天恰好是农历的八月十五。

虽然云城这里并没有庆祝中秋节的传统风俗。

但陆思哲内心却非常渴望能够过上这个节日。

自从来到这个完全陌生的世界之后，经过漫长的时光。

他终于拥有了属于自己的亲人和朋友。

他耐心地向家中那些小家伙们讲解起中秋节的含义来。

每只小家伙听完后都表现出极大的兴趣。

特别是落峻，当听到陆思哲提到那种叫做月饼’的美食时。

馋得口水几乎都快流出来了。

谁能抗拒得了既象征着团团圆圆又美味可口的月饼呢？

此刻的它简直迫不及待地想要与月饼来一次亲密接触。

而另一边，白凌风正静静地坐在院子里的石桌旁。

只见他手中紧握着一把刻刀，全神贯注地对照着陆思哲所绘制的纹样。

精心雕琢着制作月饼用的模具。

那把刻刀仿佛与他融为一体，在他娴熟的技巧下显得格外灵动自如。

一片片细小的木屑如同雪花般纷纷扬扬飘落而下。

经过一番细致的打磨，白凌风满意地端详着手中完成的模具。

他起身走向陆思哲，将其递给他查看。

陆思哲看着那精致的模具睁大眼睛：“哇，做的太细致了。”

他明明画了一个草图，但是招财却能领会他的意思。

白凌风：“当然要好好做。”

陆思哲：“今晚为了你的模具，我也要多做点月饼。”

多做几种口味，多的分给大家尝尝。

白凌风乖巧：“嗯。”

陆思哲的思绪已经飘回到了前世。

每当中秋节来临时，爷爷奶奶总会带着他一起亲自动手制作月饼。

他们所做的，正是最为传统的五仁月饼。

将面粉倒入盆中，加入适量的蜂蜜和碱水，然后用双手反复揉搓，直至形成光滑柔软的面团。

把面团放置在一边静置片刻，等待其慢慢酵。

玄夜也没闲着，只见它洗净了自己爪子，主动跑过来帮着陆思哲砸核桃。

只见它扬起的爪子，猛地一挥。

核桃坚硬的外壳瞬间破裂开来，但里面的果仁却完好无损。

没过多久，地上便堆积起了如山般的核桃壳。

陆思哲迅将这些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子统统放进烤炉里进行烘干处理。

经过一番烘烤之后，核桃仁和花生仁变得更容易剥皮了。

只需轻轻地用手指一搓，外皮就会轻松脱落下来。

核桃仁和花生仁切成细碎的小块备用。

这边没有五仁月饼的青绿丝，陆思哲就加了一点葡萄干中和一下味道。

蜂蜜加上一点香油把准备好的果仁放进去搅拌均匀。

最后加一点糯米粉增加粘性。

用手把果仁馅料滚成圆形。

揪起一块面团擀成皮放入馅料用虎口处收口。

最后放入白凌风做好的模具之中。

光滑的面团上面就留下了花纹。

陆思哲刚做完第一只月饼，家里的小家伙惊奇的不得了。

全部凑过来挤成一团看那只月饼。

淡黄色的月饼上面印着繁琐的花纹。

在月饼的正中央，赫然书写着“团圆”这两个醒目的大字。

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