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十月底几人到了府城,进入冬季,就算是湘南如此温暖的地方,早上的静水里也会有薄薄的寒冰。
早晚冷,中午热,已是早穿棉袄午穿纱。
过泷时北风吹得脸颊生疼,倩倩脸上涂了自制的药膏还是被吹得皴裂,露在外面的手冰冷,清鼻涕横流。
大家都缩在船舱里,围着火盆不敢出去。千辛万苦回到院子时都不禁感叹,还是屋子里好啊。
张嬷嬷得了她的六分银子,把这些鸡鸭鹅兔菜园子照理得很好。
何济源叫倩倩送了她一包干豆角,一包成亲时剩下的米花糖和四颗红蛋,一对小枕头粽,四个糍粑,算是随喜,还请她帮忙做席。至于其他邻里,也送了印红花的糍粑。
何济源成亲自然是要请要好的同学吃顿饭的,至于府学教授训导是在外面的饭馆里请。连菜单都在路上拟好了。
请客的日子定在十一月初,请帖都是提前五天送出去的,回帖也都收了。
倩倩和双喜把菜品都备好了,新鲜的也已经预定,会于当天早上去拿回来。
这时她在书房里回话:“张嬷嬷问要不要用芥辣酱,用的话得提前磨成粉,调好,水浸一夜去掉苦辛味才行。还有鸭掌要去骨,鳝鱼要切膳丝,都很花时间精力,是否再请一个帮手?”
“确实忙不过来么?”
“其实奴觉得有双喜哥帮忙还是勉强忙得过来的,就是时间有些紧。”她一项一项地给何济源解释,“苏子肉和猪蹄今天晚上就可做好,现在天气凉,晚上也可放到。
鸭掌去骨花些时间,大半天也好了。鳝鱼去骨倒是快,双喜手快呢。鲊肉鲊鱼是现成的。其他的鸡鸭鹅鱼,肯定是新鲜的当天做啦。三个人起得早一些,也可以忙得过来吧。”
“后面的小点心呢?若我没记错那是很花你时间的。”于是他最终决定再去请一个帮工来。
席面办得中规中矩。
酒是自酿的糯米甜酒和以前浸的青梅酒,倩倩自制的拐枣酒还没有浸好。
点心是甜咸二馅的小酥饼,甜的是豆沙馅、芝麻馅、核桃馅,咸的是鲜肉馅、干菇菜馅和酸菜馅,油皮包裹油酥折好擀了好几次包好,刷上蜂蜜,在烧热的铁锅里烤熟,酥脆非常。
这是黄氏的绝活,特地教了她来做给何济源吃的。她做了几次,也做顺手了,越做越好。
这款小酥饼倒是不枉她忙了一上午,剩下的都被吃饭的人带走了,她自己才尝了两个。
晚饭时何济源变戏法地叫双喜端出一盘,原来是他叫双喜先藏着的。
他们三人一人得了三十文赏钱,倩倩请双喜到外面采买时帮她买些彩线回来。
她在府城过得比在何家轻松快乐多了,毕竟这里人少又简单,各种乱七八糟的关系也没有。
家里常住的也就三个人,何济源的父亲何松和哥哥何济川上府城查账时也会住进来,不过一般是几天,小心点也不会露馅。
别的时间若是她生气了大吼一声,双喜是不敢顶嘴的,就算是何济源也不能拿她怎么样。
两人惯常的做法是缩进房间里等她气消,不然可能饭点都误了,或者她不小心将菜煮糊了,或者本来答应要做某点心不做让两人空等一场等等。
不过这样的事也不多,尽管心里有个大疙瘩。
更多时候是她情绪稳定,抄书抄得不亦乐乎,不懂的急急忙忙去请教何济源,挺像个好学的学生。
上次何家的人来府城,带来了张翠屏怀孕的消息,这还挺快的,成亲就住了一个月呢就有了,真是个易生养的。
不过她揣度何济源的脸色也没看出什么高兴劲来,难道这个真的是“不以物喜,不以己悲”,大彻大悟了?还是心思深?
这日晚饭时何济源让她明日午饭多加几个好菜,还要备好两间厢房当客房。
“哪个要来?是娘子么?”倩倩忙问。
“不是,是表哥。”
“黄小官人?他也到府城儒学读书了?”这是长进了哈。
“想什么呢,道试三年两次,下次也是明年四五月。”
“那他这次来是要在府城读书了?”
“他嫌濂溪书院的先生没有府城的宗濂书院好,想到这里来,正好我也在这里置了业,就多了点心思。”
“他一来你还能安静读书么?”倩倩虽然许久未见黄立魁,最近一次见他还是在何济源的婚礼上,看着倒是稳重了一些,听说是已做父亲的人了,便问,“他这时候换书院是不是有点晚了?”
“何为晚?读书任何时候都不晚。”何济源放下筷子看着她。
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