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……
“影,你先刀放下有话好好说,纳西妲你也是,要不你先看看空他们怎么洗菜的?”
看着越帮越忙的两人莫伟欲哭无泪,她们是来帮忙做菜的还是来捣乱的啊。
“诶!等等影不要这样!”
砰!
“怎么了吗?”
“没什么,就是说,咱能不能收一点点力。”
看着以前一分为二的砧板,莫伟咽了咽口水,声音逐渐弱了下来,影的力气这么大的吗⊙x⊙;
“哇!好棒啊,这里是在表演什么吗?”
“肯定是啊,难看这个砧板都被一分为二了,正常人怎么可能这么大力气。”
“接下来还要干嘛,怎么突然停住了啊?”
听着周围人们的窃窃私语,影默默的将手中的刀放下,看向莫伟道歉道。
“不好意思,我好像用力过猛了,已经好久没有进厨房了,姐姐她们都不让我动手。”
看着眼前砧板的尸体,影有些不好意思了,现在看来自己好像是不是来帮忙而是来捣乱的。
“莫伟,你看我将菜洗好了哦!”
还没处理好影的事,纳西妲那软糯的声音就从左下方传来,只见她举着一根青菜叶,正一副求夸奖的模样看着莫伟。
“嗯,你很棒,要不你带着影去小姨她们那边休息一下好不好。”
看着纳西妲一副求夸奖的模样,莫伟不忍心训斥她,摸了摸她的头让她赶紧带着影远离这里。
先是砧板先生的牺牲,再是只剩一根的菜叶,再这样下去谁都没办法吃上饭了。
“你是不是想支开我们,要不我们在一旁先看看你怎么做,我们在行动,好吗?”
“你也是这样想的吗,影!”
“她说得对,我也想看看是怎么做的,说不定等等我们就会了呢。”
看着影一副赞同纳西妲的模样,莫伟叹了口气,转身走到灶台前,拿起一旁空之前处理完的食材,开始流利的操作起来。
只见他将虾放在其中一个砧板上,拿出纸巾将虾上面的水分吸干。
“然后我们需要用到低脂面粉,玉米淀粉,泡打粉以及盐少许。”
“等等,莫伟这个盐少许是多少,一袋吗?”
??姐姐你要不要看看你在说些什么?
听到影的提问莫伟有些沉默了,急忙跟她说大致多少。
“只需要一小勺就够了,放一袋!你是盐亡爷吗?那么豪横!”
“一小勺就够了吗?好的??????????????”
看着影似懂非懂的样子莫伟感觉有点悬,但还是接着给她们讲解这道菜的做法。
“我们将刚刚那些粉与盐用清水搅和在加入一点食用油,给他搅和均匀。”
只见莫伟将这套动作一气呵成,很快用来炸的脆皮糊就搞定了。
紧接着莫伟拿起一旁的土豆,看着眼前的砧板尸体有点于心不忍,最后含泪拿起其中一半,将土豆放在上面切了起来。
“影你要注意看啊,土豆要这样切,不要太用力,也别用劈的!”
“可是你这样很浪费时间啊。”
看着莫伟一片一片的切土豆,影有些嫌弃道,但还是用心记了下来。
“做菜就是这样,虽然费点时间,但最后的成品可以给吃的人带来愉快的心情。”
纳西妲:“原来是这样啊,怪不得我吃到姐姐做的饭就感觉到心情愉悦呢。”
“好了,接下来是重点了,我们将刚刚切好的土豆丝裹上一层干粉让它们一条条放开。”
“这样我们下锅炸的时候就不会粘在一起了。”
只见莫伟刚刚已经将锅中的油热的差不多了,拿起一旁准备好的虾仁,下锅炸到微黄之后捞起,再让油温升高点回锅复炸到表面金黄酥脆!
“莫伟虽然你的动作我们都看清楚了,但是你是怎么判断到了合适的油温啊?”
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