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何氏一边洗碗一边说:“婆婆看来像是决心要对你们好了.”
方钰敏嗤笑:“我可不奢望她对我们好,只求不来找麻烦就行了.”
“大嫂娘家是有点钱,可她为人吝啬,婆婆跟着她估计也得不到什么好处.倒是你,明明已经穷得连肉沫都没得吃了,还要省着扣着留给她.”
“我傻呗.”方钰敏笑着说:“好不容易才正常过来,你觉得我会再傻一次?”
“唓,你精明得很!”何氏睨了方钰敏一眼,也不由笑开了.
“小华明年就八岁了吧?你还是送他去上学吧.”
“今年家里松动了点,是要他去上学了.”何氏叹气说:“你也知道我家里的情,况,学费一年400文的确很难负担.桃花还小,家里的活也要有人做,不然早就让他去上学了.”
方钰敏点点头,没再说什么.
林夏来一家坐了一会就回家了,张翠花也起身要走了.方钰敏这才把那锅年糕端出来:“婆婆,这是年糕汤,你拿回去也给公公尝尝.”
张翠花看看那一大锅还冒着热的年糕汤,又看看方钰敏,点了点头.
“娘,你稍等一会,我送你回家.”林秋来拿过食盒,把沙锅放进去.
方钰敏想了想,对张翠花说:“婆婆,媳妇冒昧说一句,可能你不爱听.你和公公年纪大了,受不得寒,别什么都给了小孩穿小孩吃的.大伯大嫂自会给孩子们打点,也不用你们两老操心.”
张翠花看了方钰敏一眼,竟然没有反驳,还“嗯”了一声.本来已经准备好被咆哮的方钰敏眨了眨眼睛,心里感叹:年糕你真厉害!
日子一晃就到了年三十了,这一天家家户户都在家里赶着包饺子,做团年饭。连小孩子都不出来玩了,都在家里帮忙。
林家村的风俗是年三十在家里拜祭祖先,大年初一早上家家户户端着饺子和米酒到祠堂去,由里正带着林家村的男人们进行祭祀。
一大早,方钰敏家里开始忙碌了。贴对联,贴大红的剪纸,贴倒福,家里家外都焕然一新了。
林秋来揉面团,搟面,方钰敏用竹刀把面片划几下,一拉一扭,就成了一朵麻花,洒上芝麻后往滚油里一炸,白嫩嫩软绵绵的面花立刻就成了脆卜卜金黄色的小麻花了,香气扑鼻,惹得打下手的小阳和小明直流口水。
“香吧?呵呵。”方钰敏把浮上来的麻花捞起搁在盘上笑着说。
“很香。”
“等一会给你们尝尝,现在太烫了。”
“好。”
因为油很珍贵,农家人很少像方钰敏这样煮一大锅油来煎炸食物的。用油煎对他们来说都是奢侈的,何况是炸呢?方钰敏家里自从开始榨油后,用油就大方多了,以前方钰敏最多就煎一煎,现在炸一炸她都不会心痛了。黄豆多便宜啊!
除了炸麻花,方钰敏还炸了薯条,香芋丝和猪肉豆腐丸子。
年三十的午饭是要去林春来家里吃的,晚饭才在家里吃。按照以前的惯例,在上午十点多的时候就要带一斤猪肉,一只煮熟的整鸡,三碟饺子和一碟年糕去林春来家里祭祖,然后一家人一起吃一顿团年饭。
这次,方钰敏用食盒装了一盒麻花去,过年了,就当是给小孩子们吃的零嘴吧,让他们也高兴高兴。糖实在是太珍贵了,方钰敏也是有私心的,做的那些只想留给小阳和小明吃。
到了林春来家里,林夏来一家四口早就到了。在林大牛的带领下,所有的男丁都跟着他去拜祭祖先了。
但凡拜祭这些都不许女人参与,方钰敏真心觉得这里也太重男轻女了吧?难道男人不是女人生出来的吗?有本事你不要娶妻男男生子啊!方钰敏决定以后好好教两个儿子要善待女人,尊重女人。
祭祖仪式完成了,方钰敏把麻花拿出来给大家吃。果然这种香脆的食物是大受欢迎的,你一条我一条,没一会儿一盒麻花就吃光了。
于是男人们坐在客厅里,三个儿媳妇就进了厨房里准备午饭。
因为大家都在林春来家里吃饭,他家就不用出猪肉了。那么一大家子16人,才三只鸡两斤猪肉,吃饱可能还行,但吃好就绝对不可能了。
方钰敏早就得到了何氏的提醒,过来之前一家已经吃过午饭了。他们也不指望会吃好就是了。
胡氏笑着对方钰敏说:“小莲做菜好吃全村人都知道,小莲,这里就交给你了。”
方钰敏笑笑:“大嫂不想做菜我来做没问题,洗菜切肉烧火这些,麻烦大嫂挑一样吧。”
胡氏依然笑着说:“二婶不是在做吗?厨房小,我就不在这里挡着你们了。”
“既然这样,二嫂,我们也出去吧。”方钰敏一边说一边勺水洗手,“本来早就分家了,大伯家不用出猪肉但包饭菜,我们出去等着吃就行了。”
何氏也放下手里的菜,笑着说:“也是。我们出去吧。”
胡氏见何氏和方钰敏要走,忙搁着她们叫道:“喂,你们走了我一个人怎么做得了这么多?”
方钰敏和何氏但笑不语。
胡氏扭拧了一下,说:“那,那我去洗菜切菜吧,其他的就麻烦二婶三婶了。”
方钰敏见好就收,笑呵呵地说:“我们只是开开玩笑,怎么可能让大嫂一个人忙呢?二嫂是吧?”
“是呀。”
“好了,赶紧做饭,公公婆婆和孩子们都饿了。”
“好。”
巧妇难为无米之炊,就这么点肉要做出15个人的份量实在是太难了。林春来家也没什么调料,也就粗盐,猪油,酱油和干辣椒。方钰敏只好做大锅菜,炖土豆是最安全也是最好吃的。
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