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第174章 猪油（第1页）

乔奶奶一听，连忙说道：“林子，你把这里的那半个也拿回去吧，我和你队长伯伯吃这半个就够了。”

然而，林木子完全不理会，坚决不肯拿走剩下的那半个，心里想着这些东西，她的空间里多得是。

如果不是因为不能拿出太多，就算吃一半扔一半也是可以的，当然这只是开玩笑而已，尽管空间里有很多，但林木子怎么舍得扔掉呢？

林木子将东西交给乔奶奶后，仔细地向她解释哪些部分可以食用，哪些部分不能食用，然后便准备背起自己的背篓回家。

临走时，林木子还不忘提醒乔奶奶：“乔奶奶，这两天您可得抓紧时间赶快吃掉哦，现在天气这么热，这东西放不了太久，不然很容易坏掉的。”

乔奶奶以为林木子是听卖的人说的，并没有起疑心，热情地将林木子送到门口后才回到屋里。

林木子这边给乔奶奶送完之后，便踏上了回家之路。她步伐轻快，心情愉悦。虽然背着满满一背篓的东西，但对于林木子来说，这并不是什么难事。

她的力气大得惊人，这点重量对她来说简直就是小菜一碟。没过多久，林木子就回到了自己家。

她轻轻推开门，家里一片安静，没有一丝声响。她推测白宇和白雪应该正在午睡，不想打扰他们，于是蹑手蹑脚地走进屋里。她动作轻盈，尽量不出任何声音。

林木子小心翼翼地把背篓放在地上，然后仔细地将里面的东西一件一件地取出。

每一个动作都是那么轻柔，生怕惊醒了家中的人。接着，她找来一个篮子，用一根结实的绳子牢牢地绑住。然后，她小心地将带回来的西瓜放入篮子中。

完成这个任务后，林木子慢慢走到院子里的井口旁。她将篮子慢慢地放入井口，让它缓缓地下降。

篮子逐渐消失在井口，最终完全浸没在冰冷的井水中。井水的凉意透过篮子传递给西瓜，仿佛是一场与夏日炎热的抗争。随着时间的推移，西瓜会变得更加清凉可口，成为家人消暑解渴的美味佳肴。

井水冰镇西瓜，这是一种古老而又实用的冰镇方法。井水一般都是清凉宜人的，而且温度比较低，仿佛是大自然赋予的冰镇神器。

用井水冰镇过的西瓜，那口感简直就像一股清澈的泉水在嘴里流淌，清爽、甘甜，令人回味无穷。这种冰镇方式不但能够维持西瓜的新鲜程度，还可以让西瓜在炎炎夏日里始终保持清凉爽口的感觉。

井水的低温，更好地保持了西瓜的水分和口感。此外，井水冰镇西瓜的保鲜效果，犹如一位忠诚的卫士，为西瓜延长了保鲜期，让它在时光的长河中依然保持着新鲜的姿态。

冰箱冰镇西瓜，这无疑是一种现代的冰镇方法。冰箱的温度可以随意调节，人们能够根据自身需求将西瓜冰镇到不同的温度。

当你轻轻打开冰箱门时，一股冰冷的凉气扑面而来，而那被冰镇后的西瓜正安静地躺在那里，仿佛在静静等待着你的品尝。冰箱冰镇西瓜的口感就如同一阵清凉的微风，冰凉且爽口，让人在炎炎夏日中感受到一丝凉意。

轻轻地咬上一口，那甜甜的汁水便会在口中缓缓流淌，令人回味无穷。此外，冰箱冰镇西瓜还具有出色的保鲜效果，它能够有效阻止西瓜遭受细菌和霉菌的侵袭，从而大大延长了西瓜的保鲜期限。

不过，即便冰箱冰镇西瓜有着如此多的优点，林木子却依旧对用井水冰镇出来的西瓜情有独钟。更别说这会哪有冰箱了。

冰镇西瓜的口感，如同一阵清凉的风，让人在炎热的夏日中感受到一丝凉意。咬一口，甜甜的汁水在口中流淌，让人回味无穷。

此外，冰箱冰镇西瓜的保鲜效果，有效地防止了西瓜受到细菌和霉菌的污染，延长了西瓜的保鲜期。

然而，尽管冰箱冰镇西瓜有诸多优点，但林木子还是更喜欢用井水冰镇出来的西瓜。

这种传统的冰镇方式，让她想起了小时候的夏天，小时候福利院里面有一口井，院长每到夏天的时候就会把西瓜放到井里面。

几个小时后，再把西瓜捞起来，切开，然后分给福利院的小朋友们吃。那冰凉的感觉至今仍历历在目。

井水冰镇出来的西瓜，虽然没有冰箱冰镇的那么刺激牙齿，但却有着一种独特的风味。

它的凉度适中，不会过于冰冷，就像一位温柔的少女，轻轻拂过你的味蕾，给人一种舒适的感觉。而且，井水冰镇的西瓜似乎更能保留其原有的甜味和水分，吃起来更加香甜可口。

林木子把西瓜冰镇好之后，便马不停蹄地去处理带回来的肉了。熬猪油可是个技术活，而且需要时间，但林木子此刻精力充沛，决定一鼓作气把所有事情都做完。

她熟练地拿起刀，将肥肉切成均匀的小块，然后小心翼翼地放入锅中。接着，她又往锅里加了适量的水，确保水位不过肉的高度。一切准备就绪，她打开炉灶，慢慢的添柴火，一直到中火，开始慢慢地熬煮。

在这个过程中，林木子时刻保持警惕，时不时地搅拌一下，以防肉粘在锅底。随着时间的推移，猪板油或猪肥肉渐渐变色，出油的迹象愈明显。此时，她眼疾手快，迅灶膛里的火熄灭一些，继续耐心熬煮。

随着水分逐渐蒸，锅面开始泛起微小的气泡，这意味着油脂开始释放出来。林木子看着锅里的变化，心中充满了期待和兴奋。

终于，肥肉变成了诱人的金黄色，出油量明显减少。油脂完全被熬出，剩余的肉渣变得金黄酥脆。林木子用漏勺捞出这些肉渣，将它们放在碗里备用。

接下来，她用勺子撇去浮在表面的杂质，让猪油更加纯净。她果断关火，迅将熬出的猪油过滤到干净的容器中，待其自然冷却后，就可以得到雪白细腻的猪油。

最后，她将熬出的猪油渣沥干油份，并加入适量的盐，一份香喷喷的猪油渣就这样诞生了。

虽然现在林木子的身体经过空间的改造，已经不是很惧怕热或者冷了，但是也耐不住一直在火边烤啊，正好白宇白雪还没醒，林木子直接从空间里面弄了点冰镇好的水果，边吃边弄这些东西，也能给自己物理降降温。

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