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第76章 卤肉大卖1（第1页）

“晓月，你这孩子是不是傻，你的方子，我们最多是上工，如何能分成呢，而且将来你们走了我们也不能卖，那般我们成什么人了，不可不可，就给工钱就行。”二老就是不松口，他们哪里看不出来孩子们是想帮助他们，但是他们有手有脚的，这和白拿有什么区别。

晓月眼珠子一转便又准备想个歪法子了。抢过叶秋手袖里的小手绢，手一甩，头一扭，脸杵在轩墨袖子上就开始呜呜叽叽：“呜呜呜小书生，你看看你看看，牛伯父牛婆婆就是不喜欢我，我就这么一个小小的要求，你说说，这卤煮我们走了就不卖了还怎么打出名声去，我还想等名声打响后去帝都也卖呢，二老不愿意帮助我啊，呜呜呜。”

众人眼角抽搐，邢青可是少见这种阵仗，差点就控制不住自己的面部表情了。二老活了大半辈子，哪里看不出来这是这丫头演呢，但也舍不得她哭，又听到为了打响名声。“好好好，我们答应了，但我们只要成，若不同意就算了。”牛婆婆和老头子对视后赶忙说。

“行，成交，来，就在这里签字。”晓月瞬间行如流水的收起了她的那一套，又把邢青震惊的一愣一愣的。轩墨看着他的表情实在没忍住便轻笑出声，然后众人一不可收拾都哈哈大笑，而晓月也是少有的害羞了，脸红的滴血。

和猪肉铺子签订长期合同，买卤肉的大锅和工具，定制摆摊的小车还带着小棚子，装卤肉的油纸袋，如何收拾猪头猪脚和内脏，还有香料需要那些还特意换了好几家香料铺子和药铺分开买所以的操作都是晓月带着两个丫头和二老一起去的。

而晓安最近又也迷上了拳法，因为看轩墨打觉得特别帅，便缠着邢青也教自己一种简单的拳法，结果他的体格子确定偏弱，也只是堪堪比大部分书生好一些，但离练武还早。

然后就被按着蹲马步，练体能去了，晓安倒是中间有好几次想放弃，但是看到晓月欣慰，感动又开心的眼神一扫，就又昂挺胸的去蹲马步了。

他哪里知道晓月转头就是偷笑，就差笑到地上了，但晓月也是考虑身体越好以后科考在考院越是轻松，便早就在听到晓安找邢青时，就找了邢青让他别客气，好好操练。

在大家的一番努力下，第一次卤肉成功的做出来了，晓月考虑到品类，便还加了豆干，藕片，鸡蛋等一些能买到的合适的食材。

“噔噔，来吧，大家尝尝这味道如何？集思广益，然后都说说定多少钱合适吧。”晓月端着切好的卤煮放到餐桌上，看着一个个的把卤肉放嘴里，仔细的看着几人的表情。

“如何？实际上这里的猪杂都很便宜的，几文钱就能捎走一副下水，猪头更是也就斤肉的价格，猪蹄更便宜，也就心肝肺还贵点，但也没有瘦肉贵。所以我们早早和猪肉铺子签订了长期合约，价格不能抬高。”晓月说着买前的价格

“猪心：紧脆润滑，猪肝：软糯可口，猪肺：入味爽脆，最最没想到的是猪肠：爽嫩弹牙，油润的脂肪却是特殊的美味，而且洗的很干净，也不腻。这五花肉此时比起这些却是稍显平淡了。”轩墨把几样吃完菜一一一评价起来。

晓月点点头又看向邢青：“邢大哥，如何？快说说。”“我和轩墨的意见相同，最好吃的实属大肠了，第二心肺，第三猪肝，最后五花肉。不过这蔬菜也是别有一番滋味，这藕片脆爽入味，淡淡的清甜还解腻，这豆干细腻醇厚，还有嚼劲，这鸡蛋倒也入味，都很完美。”

晓月看其他几人，哪里还能问出话来，都吃的满嘴流油，这都不用问了，很成功，就差打开市场了。而二老早就在厨房就见到了这些如何变成让人想流口水的卤味了。

“不错，完美，这生意成了，我都能看到银子向我们挥手的样子了，今日煮的不多，牛老伯牛婆婆，你们给周围相处不错的邻居送一小碗去吧，让他们尝尝，我们这接下来每天都有如此香的味道传出去呢，送他们尝尝也是宣传了。”

“确是这个理，我和老头子刚刚还在想着这事呢，那些个老姐姐们若吃到了，定是会带人过去光顾，哈哈哈。”二老最近因为忙起来了，明显能看到笑容多了，愁绪也不像开始那样了，这也是晓月轩墨想看到的。

晓月还提了意见，若二老愿意，也可以去幼安堂领养一个岁的孩子，就当以后养老有保障还是为了热闹，也是好的，而且牛壮大哥已经过世了，必然希望父母是好好活着，还带着自己那份。

终于到了正式卖卤肉的日子，今日晓月晓安带着二老在卤肉小车，叶秋和叶冬在方便面小车，两辆车挨着，也能捆绑销售一下，这就像现代的红烧牛肉面一样，把卤肉盖到方便面上面，那不是绝了吗，在加上有不少学子从府城来的，还是有一定传播性的。

几人按照之前说好的，大声吆喝着：“来一来看一看呀，好吃的卢肉卤猪杂啦，好吃不贵祖传配方啦，每人可试吃一块，好吃再买啦。”一阵吆喝，再加上把盖子打开，瞬间就围上了一圈人。

“真假的，免费试吃？给我尝尝。”“哎呦，什么东西这么香呢”“天哪，这是什么，这么好吃！”“你吃完不买赶紧让开，后面还有人等着呢！”“老板，这怎么卖？”一阵嘈杂，围的水泄不通。

而晓月也拿起了自制简易硬油纸喇叭喊了起来：“各位乡亲父老，哥哥姐姐，叔叔婶婶们，不要急，不要推，咱们自觉排队排，这边由我和牛婆婆售卖，那边有牛伯伯和我弟弟卖，这样咱们度快，也不会受伤。

“行，就听你这小丫头的话，来，大家伙别这么挤，要不然都耽误事。”最前面的一身绸缎的大肚子男人说道。原来他是对面布店的老板，不差钱的老饕，闻着味道来的。在这一片也是能说得上话的人。

后面的人还真慢慢的开始排成两排了，“丫头，给我介绍一下你们这种类，这么香的味道我还是第一次见呢。”“老板您有见识，这是我家的祖传手艺，这里面主要是猪头肉，猪蹄，心肝肺还有大肠，还有五花肉，这些东西经过我们的特殊处理方式，很干净没异味却很入味，您刚刚尝的便是心肉。”

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