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“原来是如此,此事我们不知,下回,可就没有黄鳝卖给张掌柜的了。”黄亦云苦笑了一句摇了摇头。
本以为今天张掌柜收了这黄鳝后,自家就每日去泥田里头捉黄鳝,卖给酒肆,赚些钱,多买点米面回去,这一听张掌柜说,没戏了。
当然,如若昨日那人细声细气的和自己说道理和缘由,黄亦云也会客客气气的,那人不仅仅恶声恶气,竟然还想贪墨自家弄来的黄鳝后,黄亦云自然是不能忍,当即就怼了回去。
到最后,黄鳝的价格比起竹鼠和猪肉的价钱还要贵,十八个铜板一斤。
黄亦云和小叔连着连夜捉了不少黄鳝,有一大桶外加一小半桶,至于那小半桶直接留在家里头自己吃了。
那一大桶黄鳝有三十四斤,卖了六百一十二个铜板。
“叔,你先去粮店,买上二十斤黑面,二十斤糙米回去,大妹肚子有些疼,想去上个茅房,待会,我们路口汇合就是了。”
“大妹,要紧不。”黄从河关心问道。
“没事,就是想出恭。”
“成,那我们就在路口汇合。”黄从河确定大妹没事之后,点了点头就往粮店行去。
镇上有两条主街,主街上都是开着店铺,做着生意,人来人往,就算不是大集的日子,也有不少人,主街是镇上最繁华的两条街,至于主街附近和尾后也有摆摊小贩,但是比起主街来说,少了几个档次了。
镇上的主街有两间药铺。
一间是益仁堂,一间是百芝堂。
两间药铺也相隔不远。
黄亦云在两间药铺旁边站了片刻的功夫后。
黄亦云心中有了计较之后,便抬脚往益仁堂行去。
“小哥,你看看你们店里有这几位药材吗?”黄亦云伸出一块小小的木片,递给柜台上抓药的小哥问道。
那木片是黄亦云来镇上准备好的,用烧火的黑炭写上去的。
“这些都是药材吗?我没有听过名字呢?”那药铺抓药的小哥有些怀疑问道。
“没听过,那小哥认识这四种是什么药材吗?”黄亦云说着,从腰间的布袋里头取出肉桂、八角、香叶和草果后,递入那抓药小哥眼前问道。
香叶和草果是黄亦云后来上山寻到到的。
“这,这些我不知道,这是药材吗?”那药铺的小哥,细看了一会,又闻了闻,还尝试了一丁点后回道。
“这些不是药材,医术上没有记载的。”这时,一中年男子走进跟前后道。
“掌柜的。”
“掌柜的,你看这些呢?”黄亦云见状后,连忙把那块木牌递上去问道。
“没有,也或许老朽学艺未精,不知晓了。”那掌柜的摇了摇头回道。
“既然如此,打扰了。”出了药铺之后,黄亦云眉头微皱,心中又有些欢喜。
黄亦云心中转了转后,转身又去了大碗菜的后门。
“咦,黄姑娘你又来了,可是有什么事情吗?”。开门的唐山见是黄亦云后,他有些奇怪的道。
“我有些事情要见张掌柜,唐大哥可否给我请来张掌柜吗?”
“成,我这就去。”唐山也没有问什么,直接跑去大堂了。
“黄姑娘,你这是找我又有何事呢?”张掌柜见黄亦云手上没有东西之后,心中一转的问道。
“给张掌柜送几样小东西来试试。”黄亦云递给张掌柜五个小布包道。
这五个小布包内,有肉桂、八角、香叶还有草果,不过全被黄亦云给碾碎了,看不出原貌出来。
“这是。”张掌柜接过后,看了一眼黄亦云不解的问道。
“这些东西能够避腥臭,可以增加色香味,放在红烧肉、鸡鸭肉里面,可以增加口感之外,还能够使才香味扑鼻,下回,掌柜的可以加入这些东西下去,试他一试,这东西加上去了,就连猪下水也能够完全避掉腥味,用这料做菜,猪下水都是极好吃,口感也极好。”黄亦云解释道。
:香料
“黄姑娘这是”张掌柜挑了挑眉问道。
“这些东西,独此一家别无分店,如果掌柜的觉得需要的话,价钱都是好商量的。”
“成,我知道了。”
“当然,如若在店门口,用这些料炖煮这东西,这香味老香了,再凭借口味,可以给大碗菜吸引一波顾客进店用膳的。张掌柜不信的话,今日便可以试一试了。”
“行,借你吉言,今日就试一试便是了。只是,这个该怎么用。”张掌柜看了一眼黄亦云后,又看了看自己手中五个布包问道。
张掌柜也知晓黄亦云怕自己没把此事放在心上,所以她一再的提醒自己。
“这要看掌柜的做什么菜了,如若是红烧肉的话,直接爆香后和红烧肉一起炖,如果鸡脚、鸡腿、鸭脚、鸭腿、鸭头之类的,和水一起煮,放酒、葱姜蒜和这包料,出锅放盐就成。还有,至于需要多少量,就看厨师的了。“黄亦云叨叨絮絮的和张掌柜的说了
大半话,把自己会的几道菜全部教给张掌柜的了。
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