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第4章 雷家日常生活（第1页）

洗三宴后，雷家除覃氏和晓晓外，其余人开始忙碌起来，晒完稻谷，再将粮食放入粮仓，当然自家也脱了一百斤的新米尝尝鲜。

自恒帝继位以来，免税的这三年都是丰收年，家家户户都留有存粮。每家每户在秋收后都会先留够一年的口粮，然后把剩下的卖掉，这就是农家人一年最大的收入来源。

雷老爷子经历过灾荒，且念过书，比别人多两分远见，因此家里都是留足两年的新粮，再把家里多出的陈粮和新粮卖掉，每年的夏收和秋收是最忙碌的时候。

桂花村处于大越朝的西南方，这里的水稻都是一年两季，这次秋收又是一个丰收，雷家总共收了斤大米、斤玉米、斤红薯，再加上夏收的o斤大米，今年的新粮总共就有斤。留了斤的新米、斤的玉米和斤的红薯后，总共留了斤新粮后，再将剩下的ooo斤大米、ooo斤玉米和ooo斤的红薯和陈粮斤大米、斤玉米、o斤红薯全部卖掉。

o月o日是县里的粮商下村收粮食的日子，村里所有人家将要卖的粮食背到晒谷场，等粮商到了之后统一收购。

此次来桂花村收粮的粮商是县里的汪家米铺，汪家是大越国最大的粮食买卖行，在全国各县都有汪家米铺，因此村里人看到是汪家来收粮，都止不住的开心。汪家给的价格很公道，新大米按文一斤收，新玉米按文一斤收，新红薯按文一斤收。陈大米按文一斤收，陈玉米按文一斤收，陈红薯按文五斤收。

雷家这次的总收入o两银子文。

卖粮食是雷家主要的经济收入，相比村里大多数人家，雷家算挣的中等偏上。但家里供着雷厚福和雷兴林两个读书人，家里的花销也比较大，雷老三明年要下场考举人，要去府城考，最少要准备o两。

雷家男人将家里的粮食卖掉后，就开始翻地，翻完地再给地施肥，让地休养生息，来年才能有好收成，而家里又没有买牛，地又多，雷家所有男人花了一个多月才将地翻完。

而陈氏和田氏则忙着把前后院种的落苏（茄子）、芸豆（四季豆）、江豆（豇豆）、番椒（辣椒）晒干保存，冬天时能加个菜。等前后院所有蔬菜弄完后，再把地翻了，种上冬季的白菜和萝卜。

王氏的外祖母曾是宫中绣娘，且自己又是秀才之女，王氏的绣技从小练到大的，绣技十分出众，王氏基本上都是做绣品卖，不下地干活，这是家里的第二大经济来源，王氏绣的大幅绣品一般能卖o两左右。

家里的几个小孩早上去把猪草割回来后就吃早饭，饭后再温习上个月三叔教的字，温习完，二郎三郎带着弟弟们出门找小伙伴玩去了。

雷家就在这样的忙碌中过去，这天是冬月十五，覃氏坐了天的月子，今天是第天，覃氏可以出月子了。

覃氏吃过早饭后，先烧了一大锅艾水，把女儿和自己从头到脚洗干净，再将自己住的屋子收拾干净，就到了申时。覃氏看有太阳，又给女儿喂完奶，把女儿哄睡着后，就叫王氏来屋里看着闺女，自己拿着衣物出门洗去了。

王氏看着床上乖乖睡觉的雷晓晓，又一次感叹：“希望我下一个孩子能像晓晓这样乖巧，除了饿了才哭之外，都特别乖巧。”

覃氏手脚麻利，只用一个半小时就将所有衣物洗完了，到家后看着天色不早了就去屋后道：“娘、二弟妹，我看天色不早了，我去做饭了哈。”

正在给菜苗浇肥的田氏停下来抬起头回道：“好，辛苦大嫂了，我和娘还有一会就弄好了，弄完了我就来帮忙。”

覃氏回一声好后，就走去厨房了。

覃氏看了一下家里的菜只有干菜，于是决定做红薯饭，再炒一个干豇豆炒腊肉，加一个鸡蛋汤。

覃氏先烧水煮米，煮米的过程中将干豇豆用水泡好，再去仓房把红薯拿一些出来洗干净并切成块备用，等把煮好的米沥干，再将锅洗干净，等锅烧开后放油炒红薯，翻炒一会再加上适量的盐，再翻炒一会，一直到红薯半熟时，再把米饭盖在红薯上，最后加上盖子焖熟就可以了。

在焖饭的同时，覃氏将另一口锅烧开，把洗干净切好的腊肉放在锅里翻炒，炒出油后，在加入适量的干番椒，再翻炒几下，加上泡好的干豇豆，翻炒一会加上盐和大酱，再翻炒至熟就盛出来。

再将锅洗干净，等锅烧开后直接加油，再等油热好的过程中，拿出十个鸡蛋，去壳后放到一个碗里搅拌，等油烧好后，将搅拌好的鸡蛋倒进锅中，等鸡蛋煎好后再加上多多的水和适量的盐，一大锅的鸡蛋汤就做好了。

等覃氏的两个菜做好，红薯饭也焖好了，覃氏对着外面叫一声：“开饭了，二郎来厨房拿碗。”

几个小孩早摸着饭点就回来了，二郎雷兴军听到娘的声音就带着三郎一起到厨房，二郎拿碗筷，三郎端大盆的干豇豆炒肉，两人走出厨房就看到门口回来的爷爷和爹爹们，于是开口道：“爷爷，爹、二叔吃饭了，今天是娘做的饭哦！”

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几人一听是覃氏做的饭，都加快度，赶紧将锄头放好，去水井边洗手。

雷老大洗完手就走进厨房：“云儿，好久没吃你做的饭了，我今天可要多吃两碗饭！”说完就端着一大盆的红薯饭准备出去。

覃氏：“瞧你这出息！”

雷老大嘿嘿笑了两声就端着红薯饭出去了。

最后覃氏端着一大盆的鸡蛋汤去堂屋。

覃氏到堂屋里后，二郎几人给每个人盛好饭了，等覃氏将鸡蛋汤放好后，雷老爷子一声：“好了，吃饭。”而雷晓晓此刻还在睡梦中。

饭后，覃氏回房喂女儿，二郎和三郎收拾碗筷洗碗，其余人都在堂屋里烤火聊天。

覃氏进屋后看到女儿还在熟睡中，就把雷老大的破衣服拿出来补一补，过了一会雷晓晓就醒了。

“晓晓醒了呀，是不是饿了，来咱们吃饭饭。”覃氏将睡醒的闺女抱起来喂奶，一边抱一边温柔的哄着。

雷晓晓这一个多月都习惯了，也不觉得有什么羞耻的，本能的就开始吃奶，一边吃一边想：“我要多喝奶，我要快点长大，这连睡觉都控制不住的感觉太糟糕了，啊”

与此同时，堂屋里雷老爷子跟儿子们说：“过了这几天应该就要下雨了，进十二月就要下雪了，明天老大和老二你们去买点瓦片回来，我们先把房屋修整好，再去后山把过冬的柴火扛回来，过冬的柴火弄回来后，等十二月中旬去县里接老三回来的时候把过年的年货全部买回来，就可以猫冬过年了。”

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