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第135章 炸萝卜猪肉丸子（第1页）

到苏家村后，苏年年没有同柳白他们回竹林，而是直接回了家。

大哥肯定和家里人说了这件事，她得先回家报个平安，省得家里人担心。

“奶，我回来了！”

苏年年一蹦一跳地推门而入，被坐在院中呆的王桂花抱了个满怀，“乖宝，你没事吧！”

“没事，师傅他就是想喝酒了，这才跑到镇上去的，把我和小白……”苏年年意识到说错话，急忙改过来，“墨染吓了一跳，现在他们回竹林了，待会咱们做些好吃的给他送去。”

王桂花轻轻点头，手撑着椅子起身，准备做些菜食，好让年年带给柳道长。

“奶，家里还有什么菜吗？”苏年年扶着王桂花往厨房走，眨着眼睛问道。

王桂花略微思索回答道：“眼下种的菜还未长成，家里除了白菜，萝卜，豆芽，就剩下村里给的南瓜了，荤菜就昨儿的野猪肉。”

她突然想到之前割过的韭菜，这么多天应该长出来了，“还有韭菜，待会奶去地里割些送给柳道长。”

苏年年摇头，“奶，不用这么麻烦，咱们琢磨新菜，顺道送些给他就行。”

这么多天一直都吃这些菜，趁着有野猪肉，她想着做些新菜色，让家里人好好吃一顿外，再送些给柳白尝鲜。

苏年年看着盆里的肉，左看右看，都没见着猪下水，不禁问道：“奶，昨晚我说留的猪内脏在哪呢！”

王桂花虽不知年年要这臭死人的内脏有何用，但还是慈爱的解释：“这猪下水味道重，不好放在房里，我早上便将它端到柴房去，你要的话，我现在去拿。”

猪下水腥膻味重的很，坐在院中的刘艳闻了都忍不住捂住鼻子，好奇问道：“年年，你要这猪下水有何用？”

苏年年撸起袖子看着眼前的一堆大肠，心肝肺等内脏，用匕拨弄几下，有些无从下手，微微抬头说道：“二伯娘，这些东西洗干净是可以吃的！”

刘艳点头，她知道猪下水能吃，只不过都是穷苦百姓吃不起猪肉，才会去捡些猪下水来吃，好歹也是荤腥不是，但那味道重，稍稍家境好些的，哪里会吃这等腌臜物。

眼下家中的生活还过得去，也不缺肉吃，根本用不着省到这个份上。

“这东西现在味道大，但卤出来后会很香，若是做的好，说不定往后可以拿去卖！”苏年年话没说太满，老实说她不太确定卤料的成分，得慢慢试。

刘艳慢慢靠近，一只手捂住鼻子，一只手端着盆子，轻声说：“那我来洗，你到一边玩，别弄脏手了。”

苏年年缓缓摇头，院子里只有一缸水，要想洗干净这些东西根本不够用。

“二伯娘，你帮我装些草木灰吧，等大伯二伯他们回来，我跟他们去河边洗，在家里洗味道太大了。”

水渗到地里，味道经久不散，到时候各个房里都是猪屎味，她可受不了。

刘艳应声，立马收回拿盆子的手，转身拿簸箕进厨房去扒拉草木灰，不一会，就装了满满一簸箕的灰出来。

“这些可够？”

苏年年点头，将草木灰倒入盆中，加入适量的水搅拌静置。

接着再次进入厨房，同在摘豆芽的王桂花说:“奶，家里还有猪油吗？咱们炸些猪肉丸子，里面可以加些萝卜进去。”

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