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第130章 咱们把粉条带上去厨房（第2页）

“排骨先焯水去腥，然后炖至软烂，再加入泡软的粉条，炖到粉条吸满汤汁，最后撒点香菜，味道鲜美，粉条软糯，排骨入口即化！”

第三道菜是酸辣粉，她让师傅把泡软的粉条放入沸水中煮熟。

捞出后加入辣椒油、醋、花生碎和葱花，最后浇上一勺热汤。

酸辣粉的醋香，混着肉末的焦香在厨房炸开时，帮厨的小学徒不住地咽口水。

三道菜做完，厨房里的人都忍不住咽了咽口水，眼睛直勾勾地盯着桌上的菜，恨不得立刻尝一口。

章掌柜也没给他们开口的机会，直接吩咐小二。

“把这些菜全部端到楼上去，我要亲自尝尝！”

小二连忙应声，小心翼翼地端着菜往楼上走。

章掌柜则招呼乔青青和乔北年：“走，咱们也上去，边吃边聊！”

到了楼上雅间，章掌柜迫不及待地拿起筷子，先夹了一筷子肉末粉条送入口中。

粉条滑嫩爽口，肉末的香味在口中弥漫开来，他忍不住点头称赞。

“好！这粉条口感真不错，比普通的粉丝更有嚼劲，味道也更香！”

他又尝了一口排骨炖粉条，粉条吸满了排骨的汤汁，软糯入味，排骨更是炖得酥烂，入口即化。

章掌柜连连赞叹：“这道菜绝了！粉条和排骨简直是绝配！”

最后，他端起酸辣粉，喝了一口汤，酸辣的味道，让他忍不住眯起了眼睛。

“这酸辣粉开胃又过瘾，冬天吃上一碗，浑身都暖和了！”

他嗦了口粉，瞪圆了眼：&；这滑溜劲道比龙须面还爽口！&；

乔青青见她做的菜得到了章掌柜的认可，心里也松了一口气。

“伯伯，这下您觉得o文一斤的粉条值了吧？”

章掌柜放下筷子，哈哈大笑：“值！太值了！你这丫头，果然没让我失望！”

“这几道菜，加到菜单上，保证跟卤味一样，大卖！”

“你们村里的粉条，明天我就让王管事安排人去拉！”

多耽误一天，就少赚一天的钱！

乔青青抿嘴一笑：“我们村一共ooo多斤粉条呢，您这边是全部拉走还是分批？”

章掌柜被口水呛了一下：“咳咳咳，这么多？你们可真是闷声干大事呀，就不怕没人要？”

他还以为一两千斤呢，没想到多了两倍！

“怕啥？事实不是证明了嘛！”乔青青得意地扬了扬下巴。

只要粉条有价值，就算迎宾楼不收，她也能卖给其他人。

章掌柜有些无奈：“我们这先要百斤吧，剩下的，我要找人通知各分店的掌柜，让他们安排人来学菜！”

“要多少，到时候他们决定，要是他们分完后，还有剩的，你们就全部送到这里来，我给你们兜底！“

乔青青点了点头：“行，那咱们签一下契约吧，顺便把定金交一下，不然我回去不好交代。”

毕竟这不是她自己的生意，得按流程走。

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