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有人脱口而出。
赵行之点头,南洋进贡的夜明珠,一共三颗,皇兄赏赐给我一颗,送给你了。
他说这话的时候眼神一直定在梅映禾脸上,目不转睛,好似看不够。
「哇,好漂亮啊。」小梅忙不迭地跑过来看。
「这就是夜明珠吗,托阿姐的福,开了眼了。」阿十夜跑过来看得眉开眼笑。
「到底是晋王殿下,好东西就是多。」
「是梅东家有福气。」
……
梅映禾还未开口,周围看热闹的人已经围了上来,大家七嘴八舌地兴奋地议论着。
於普通百姓而言,或许一辈子都不知道什麽是夜明珠,如今见到了自然稀罕。
梅映禾也盯着那颗珠子,摸了摸又看了看,爱不释手。
刚要开口说点儿什麽的时候,才发现周围聚满了人,大家脸上都是惊喜和期待。
自然她也觉得极好,可是脑中骤然想起,方才是不是也是这样众目睽睽之下,赵行之将她的手指含在口中,还……
啊,天呐,社死,不想活了。
梅映禾的脸一下子变得通红又一下子惨白,恨不能找个地缝钻进去。
可是当着大家的面她也不好意思发作,岂不是又要将那尴尬重新炒一遍。
就这样憋着,小脸窘迫神情紧绷,双目含着星光,似笑非笑要哭不哭。
实在太惹人怜爱了,赵行之一把将她拥入怀中,抱着上了马车,还不忘跟小梅道一句:「店里就辛苦嫂子了,我带小早先回去了。」
这一声嫂子喊得小梅心花怒放,甜甜地答应着:「欸,赶紧回去吧,照顾好她。」
啧啧啧,真羡慕啊。
在赵行之的强烈要求下,梅映禾把夜明珠装在随身携带的锦袋中,他要她时时带在身边,这样就能时时想起他。
接下来的日子,梅映禾带着夜明珠和沈聪废寝忘食地整理搜集上来的资料,重新制定计划。
於她而言无非是把曾经做过的事情又做一遍,只是这次需做得更细致。
「需要输入管理经验的算一类。」梅映禾看着手中厚厚一沓纸,转了转脖颈儿,「这一类需求量最大,但其实最容易出效果。」
沈聪将资料翻过许多遍了,皱眉问:「师父打算如何做。」
这就要依赖於前世的经验了,梅映禾得天独厚。
「缺乏管理的需要规范制度,所谓国有国法家有家规,店铺再小也得有自己的规矩体统,做得好要奖,犯了错要罚。」她一边讲一边拿出空白纸张圈化,「客人进店要有迎客的规矩,言行举止,话术也要统一,礼貌待客不卑不亢,服务周到不能给客人甩脸色,不能一问三不知。」
「点菜上菜自有一套规范的流程。」她说,「当然,对於学班里培训过的学员上手会比较快一些。」
沈聪想到了自家店铺里进来几位学班培训过的跑堂,点头赞许道:「是不错,经过培训之後像模像样地有一套,看着就是比没培训过的地道。」
这便是管理的作用。
「所以店铺里要有规矩,每一个新来的人都要背熟那些规矩,照着做。」梅映禾在纸上写下:跑堂丶打扫丶掌柜丶采购。<="<hr>
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