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第210章 小棉袄（第1页）

屋外冷风瑟瑟，屋内却暖烘烘的，一派温馨融洽的气氛。

饭桌上的每一道菜都经过了精心烹制，每道菜都让人心生欢喜，各有各的特色，各有各的鲜美。

蜜汁叉烧软滑香甜，口口爆汁。

每一口都能够尝到叉烧的鲜嫩和蜜汁的甜美，每一口让人感到满足，那种油然而生的幸福感简直难以言喻。

黄焖冬笋清脆甘甜，咸甜适中。

冬笋里面浸润了鲜甜的汤汁，用筷子夹起一块尝一尝。

一口咬下去，冬笋自带的脆嫩鲜美混合着酱汁的咸香同时在口中迸，还能感觉到丝丝甜意。

嚼一嚼，唇齿间清香四起，叫人欲罢不能。

鲜虾蹄子脍香甜腍滑，鲜嫩软糯。

白灼菜心嫩而不软，清脆鲜甜。

就连每人面前的那盅青橄榄鲍鱼汤都格外清甜，回味悠长。

这里的每一道菜肴，每一样吃食，都是极致的美味。

每尝一口，都给人带来极致的享受，让人沉浸其中，流连忘返。

沈家人一边吃着桌上的菜肴，一边聊着家常。

一大家子其乐融融，画面极其和睦美好，让人忍不住要沉溺在这一片悠闲安逸中。

饭后，丫鬟们将桌上的碗筷撤下，又将准备好的消食茶呈了上来。

以防大家吃得太饱，吃不下饭后甜点。沈华筝特地让人煮了陈皮乌梅山楂茶，给大家消消食。

陈皮乌梅山楂茶还冒着热气，屋子里原本属于饭菜的复合香味在缓缓散去，很快便被一股淡淡的酸味盖过。

沈华筝看向众人：“晚上若是积食，对身体不好。这陈皮乌梅山楂茶最是消食解腻，健胃化积。虽然陈皮，乌梅和山楂的口感都偏酸，但我在里面加了冰糖了。”

这消食茶里放了上好的陈皮，山楂和乌梅，还加了一点点菊花。担心沈家人无法接受那股酸涩的味道，沈华筝还往里面加了适量的冰糖。

俗话说的好，“百年陈皮，千年人参”。

民间也一直有“一两陈皮，一两黄金的说法。”

好的陈皮，价值甚至可以与人参和黄金相提并论。

《丹溪心法》中提到，“治食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸”。

意思就是吃山楂可以帮助消化，健胃化食。

陈皮和山楂的组合在一种比较常见的养生茶，药食同源。

酒后也可以喝这个茶来解酒，和胃下气。

【陈皮和山楂一起煮成的养生茶，不仅消食的功效加倍，还可以化痰止咳。再一些乌梅和冰糖，口感就更好了，还有润肺的功效。】

沈昭年眼中满是笑意：“还是筝儿想的周到。”

小棉袄就是棉袄，事事周到体贴。

周氏也笑意吟吟地看着沈华筝，有这样一个聪慧又乖巧的女儿，当真是幸福啊。

沈恪庭兄弟三人也一脸感动，筝儿不仅做饭给他们吃，连饭后的养生茶都想好了。

众人都端起杯子，喝起陈皮乌梅山楂茶来。

茶汤红亮，入口温润顺滑，微微有些酸。

片刻后，便是沁喉的甘甜。

陈皮的酸涩与山楂的微酸相结合，再加上乌梅的天然酸甜味道，碰撞出一种清新又回甘的口感。

酸酸甜甜的，很是开胃。

筝儿说的好有道理，这几样加在一起，不仅口感更好，腹中的饱胀感也缓解了一些。

沈华筝也端起杯子，送至唇边吹了吹，慢条斯理地喝了起来。

她一脸享受地微微眯了眯眼，感受着茶汤在喉间流淌的舒畅和那种独特的口感。

山楂本身含有丰富的果胶和维生素，煮出来的茶汤口感细腻，柔和顺滑。

乌梅酸中带甜，再加上冰糖的甜味，与山楂的酸味相互中和，甜酸适中，形成一种独特的口感。

喝上一口，唇齿留香，口舌生津。

经过长时间的存放，陈皮闻起来有一股浓郁的柑橘香味和淡淡的苦味。

陈皮的加入使得茶汤中的甘甜滋味更加明显，同时带来一丝陈皮特有的回甘和醇厚之感。

回味之时，还有乌梅和山楂淡淡的酸涩之意，甚至还有清凉之感。不会让口感变得甜腻，反而让余甘变得更加绵长。

细品之下，各种不同的香味在口中交织，口感层次丰富，形成一种独特又愉悦的味觉体验，让人顿觉神清气爽。

众人一口接一口地喝着陈皮乌梅山楂茶，酸甜可口，回甘明显。

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