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在过年之前,筝儿就做了煎堆给他们吃。
筝儿说了,煎堆寓意金银满屋。
当时他没怎么当回事,可今年过年的时候,压岁钱比往年多了好几倍。
想来就是吃了煎堆的原因了。
若是再吃了这金灿灿,看着同黄金一般的黄金糕。
那新的一年,岂不是财神爷都要追着他喂银子。
这等好寓意的糕点,得多吃一些才是。
这般想着,沈恪恒悄悄瞄准了桌上的黄金糕,打算一会儿用筷子夹一块最大的。
等等,桌上那两份黄金糕怎么看着有些不太一样。
沈恪恒心里藏不住话:“筝儿,这两份黄金糕是不是不一样。”
沈华筝:“对,黄金糕可以蒸着吃,也可以煎着吃,我两种都做了。不过你们得趁热吃,这样才能够尝到黄金糕最好的口感。“
这两种做法的黄金糕口感有很大的区别,但都很好吃。
沈华筝本来只想做一种,但又觉得家人会喜欢这道糕点,所以就把两种做法都安排上。
沈昭年举起筷子,为周氏夹了一块黄金糕,又为自己也夹了一块。
“大家动筷吧。”
沈恪恒用筷子夹起一块黄金糕,放到碗里。
“筝儿,接下来美食街和一品楼会有薄荷鹅肉火锅吗?”
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周氏也说道:“筝儿,薄荷鹅肉火锅确实很好吃。如果在美食街和一品楼推出,应该都可以卖得很好。“
其他人也都觉得有道理,纷纷点了点头。
一想到昨日的火锅,大家仿佛都还能感觉到舌尖上的那份惊艳。
无它,主要是薄荷鹅肉火锅实在是太好吃了。
不止鹅肉跟鹅肉丸,就连其他的食材到放入锅里涮一涮,都会有完全不同的口感。
就拿平时不管吃什么火锅都会加入的腐竹来说,在锅里涮一涮,再用筷子夹到碗里。
原本酥脆的腐竹已经变得温顺绵软,口感细腻又吸饱了汤汁。
尝上一口,除了腐竹的豆香味之外,还能够感觉到汤锅里的鲜和一股清新的薄荷香气。
他们还是第一次尝到口感这般奇妙的腐竹,韧性十足,齿颊留芳。
咽下后,仍有清香绕喉。
沈华筝点了点头:“会,我打算等过完年就把这事安排下去。其实不止薄荷鹅肉火锅。薄荷还可以跟很多其他的肉食搭配在一起,到时候可以出一个薄荷系列。”
【薄荷牛肉,薄荷排骨,薄荷蒸鸡,薄荷鸡汤都很好吃。】
沈家众人:???
不知道为什么,总觉得筝儿的心声是故意来馋他们的。
幸好现在面前有各种好吃的,不然口水真的要流出来了。
沈恪思突然问道:“筝儿,你在上林署的工作虽然清闲,可到底是有职务在身的,少不得要忙公务。你如今身兼数职,会不会太累??”
妹妹能干是好事,可他担心她太累。
沈恪庭也说道:“筝儿,你又不是一个人做生意,还有瑛表姐和乐佳郡主呢。如果无法兼顾,不如把一些生意上的事务放下,让她们多操心。”
沈华筝却摇了摇头:“其实在我进去上林署之后,她们已经帮我分担很多了。我们三人一直都是分工合作的,基本上是瑛表姐在打理,我只是负责吃食但无论如何,我都不会放弃继续做美食。”
不知不觉间,已经在这个世界里过完了一整个春节。
也不知道是不是在这里待久的缘故,心底里似乎总有一个声音告诉她,这里才是真正属于她的生活,这里才是她的归宿。
甚至偶尔在回忆起过去的事情,总有些朦胧不清的感觉。
那些藏在心底的过往,像是被罩上一层薄纱,变得难以触摸。
冥冥之中,似乎有一股神秘的力量在跟她的理智较劲,想让她慢慢忘掉那些前尘往事。
记忆被模糊是一件非常可怕的事情。
沈华筝一直努力地回忆着以前吃过的美食,并且把它们做出来。
她想要一直保持清醒。
只有尝到熟悉的味道,那颗悬着的心才会落地,故乡的一切才会一下子从记忆深处浮现。
只有吃到那些熟悉的食物,她才会记着自己到底从哪里来,才会牢牢地记住跟爷爷奶奶有关的回忆。
她会一直记住自己的来处,一直记住爷爷奶奶。
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