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第61章（第1页）

最後三个字她说得极为困难，眼里的失意更甚。

「你姓什麽？」

「奴家姓於。」

「好，於娘子，我给你一月四十两薪俸，你可愿意与我签契书，保证你所知道我生意上的一切都不说出去。」

於娘子猛地抬头，不可置信地指指自己，「姑娘不怕我给您带来灾祸？」

春水低笑一声，摇摇头：「我更怕你这样的人才不能为我所用。」

於娘子热泪盈眶，倏地下跪：「谢姑娘给奴家一个机会！」

「起来吧，随我去衙门签契书。」

在衙门内把地契商凭什麽的都办理好，除去商铺售金和介绍费，春水额外再赏了田牙人一两银子。

喜得田牙人连连夸她，说些什麽生意兴隆的好话把她送走。

杨家两姐妹和於娘子在县里都有房住，春水不用额外租院子安排她们。

回到大鹏镇，摸摸怀里的商契，想起花妆阁一直都是租的，乾脆去找商铺主人买下来，省得每月交租金麻烦。

和商铺主人还没出镇呢，路过镇上的牙行瞧见告示栏上一面的房屋租售帖，她又心痒痒让牙人带她们去看宅子。

商铺主人本来就没啥事，陪着逛逛看看房也乐在其中，时不时还给春水提点两句，比如哪些房通气不好，哪些房容易潮湿漏雨……

最後选中南街一条僻静巷子的二进小宅，两小院，三间厢房，售价七百三十两，实际七百两拿下。

正房固定留给她，东西厢房可以给二姐三姐三婶住，四哥不想回家也可以睡倒座房，总之在镇上有个宅子是挺方便的。

买了宅子，再去买马车，之前不买是因为眠家没地方放。

於是乎，商铺主人丶宅子主人丶镇上牙人以及春水坐上她刚买的马车去县里办手续。

马奴是她在牙行挑的一个机灵姐姐，瞧着聪明话也不多。

那县衙看门的大哥瞧见春水来好几次了，没忍住道：「妹子，你这月又去哪发财了？下回能不能带上我？」

春水笑道：「发的什麽财，赚点小钱而已啦，看天吃饭的营生，哪有大哥你这工作稳妥。」

办完手续，春水带他们去明月楼吃了晚饭才回去。

……

春水回家琢磨出了炼乳，过程十分简单，就是牛奶加白糖一直熬煮，直到像酸奶一样稀稠呈淡黄色就行。

炼乳加进蒸熟的紫米搅拌均匀，装碗里铺一层，再铺一层芋泥和咸酥油，第四层还是紫米，最後芋泥封顶。

酥油芋泥碗完成。

把芋泥碗和芋泥月饼的做法交给杨家姐妹，春水就找人看日子开业。

县里的甜食铺取名为「四季春」，算子说在中秋那天开业最好，春水便定在中秋开业，同时上架芋泥月饼和紫米芋泥碗，饮品主推芋泥芋圆麻薯和芋泥奶芙。

中秋当天。

春水和杨家两姐妹一起在四季春忙活。

店里来了许多面熟的客人，都是花妆阁常客，有些是春水提着甜品亲自上门推销来的，有些是路过瞧见春水进来寒暄的。

「芋泥奶芙是啥？」有人看着价格牌问。

春水笑着回答：「是酥油丶牛乳芋泥和小芋圆组成的，酥油微微咸，和甜口芋泥混合不失一番风味，您不信可以尝尝看。」

那人犹豫片刻，从裤带里掏出二两银子放柜台上。

「多谢，请您稍等，可以上楼上小歇。」春水把银子收好，嘱咐一声便去做甜品了。

往竹筒里倒牛乳丶小芋圆和芋泥，水量与杯沿齐平，最後用简易裱花袋挤上两三圈酥油，垒起来跟座小山似的，这也是乳酥山的前身，就差一个冰冻的过程。

春水往酥油上撒了层紫薯粉，拿上勺子给顾客双手奉上：「奶芙易化，最好尽快饮用噢！」

「行。」那人接过，用勺子小心翼翼挖一口送嘴里。

入口即化，绵滑香甜。再往深处舀，带出一勺鲜奶芋泥，小芋圆混入其中，软弹劲道。一个字，值！

捧着竹筒美滋滋走路上，被不少人拍肩询问：「你这酥山哪买的，看你吃这麽享受。」

他便说：「长月街新开的四季春。这不是酥山，好像叫什麽什麽奶芙，反正味是真不错！你吃了就懂了。」

一路走一路有人问，这情况直到他喝完随手丢掉竹筒才结束。

春水一开始还帮忙做甜品，後面都在忙着包装月饼。全是定制带有四季春标识的雕花木盒打包，一盒八个芋泥月饼，售价四两。

县里的月饼礼盒都差不多这个价，就趁中秋多赚点呢。

「春水妹妹——」一道熟悉笑声响起。

春水闻言抬头，唇角弯弯漾出笑意，上前握住她的手：「芙霜姐姐，可算等到你了，还以为你今天不来了呢。」

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