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第386章说丰年16
看着明显已经有些熟了的豆子,她有些诧异,这是哪一出?
“煮熟了去去豆腥,等下做好了您也尝尝。”
青璃站好,一边回答一边将木盆放在地上。
“我再去拿个桶来。”
说完快步走了回去,再回来後,就拎了两个木桶,一个空的,另一个里装了些水。
这时,刘氏也洗好了碗筷。
“婶来帮你一起吧,我看这一个人也不好弄。”
刘氏见青璃舀了点豆子放在磨盘上的孔洞附近,又倒了点水进去,准备推磨盘,连忙上前。
这跟磨小麦粉差不多,只不过豆子泡了水。
“也好,那麻烦三婶了。”
“我来推,您听我的,把豆子和水混着放进去。”
指了指孔洞,青璃笑意盈盈。
“没问题,你说。”
刘氏跃跃欲试的拿起旁边的刷子,又端着一瓢水。
“我先推,等下您往里拨豆子。”
青璃慢慢推动磨盘,这个磨盘不算大,一个成年人慢慢推完全没问题,青璃推起来更轻松。
指挥着三婶往磨盘里放豆子,再倒适量的水,刚开始还有些乱,水倒多了或是豆子多了,不过慢慢就上了手,到了後面已经非常熟练。
“呀,这豆子加水磨出来还挺好闻的?”
看着那顺着石槽流出来的浆水,刘氏有些惊讶,他们只做过豆饭,磨的话也是磨成黄豆粉和面,还没想过加水磨呢!
随着豆浆流出来,空气中逐渐弥漫着一股黄豆味。
“这叫豆浆吧,由豆子磨得浆水,不知道煮了以後是什麽味道,等下过滤了煮好再给婶子送来。”
青璃趁机将名字报了出去,刘氏听了眼前一亮。
“这名字不错,一听就知道是什麽!”
“怎麽还要过滤?”
“哦!对对对,还有渣滓呢!”
刚问完,刘氏自己就反应过来了,那些浆水里还有豆渣。
两人有说有笑的磨豆子,青璃为了口感细腻一些特意磨了两遍,直到那盆豆子磨了一大桶的豆浆,足有二十斤!
等完全磨好,已经到了八点多。
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