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第138章（第1页）

狩猎队在狩猎季的时侯不挑猎物，只要是能吃的，能抓回来那都统统猎回来。因为是秋季，动物普遍比较肥，更好拿肉来熬油。

肉的种类多，但程安还是选择肥猪肉来熬油，肥猪肉熬出来的油没那么多异味，出油率也高，拿来熬油最适合不过了。

腊肉要熏上个四五天才有风味，趁这个时间程安把成熟的南瓜都收了回来。一半放洞里存放着，另一半都切片做成南瓜干，当零嘴吃。

成熟的南瓜本来就甜，晒干做成零食后又甜又有嚼劲，还有回甘。程安送给朋友们，不管是谁都赞不绝口。

程安顿时信心满满，就连羽都觉得南瓜干好吃呢！

程安他们的肉最早开始熏，因此比其他人要先拿到肉。

熏好的腊肉瞧着黑乎乎的，吃之前要先把这层黑的油污刮洗干净，之后就是和咸肉一样的吃法了，或炒或煮，怎么样都行。

怕羽吃不惯，程安还做了些没有烟熏过的咸肉，反正家里现在食物多，也不用节省着吃。喜欢怎么吃就怎么吃。

地里还有好些白菜萝卜，白菜萝卜的种子早在开春的时侯就种下。这时侯白菜和萝卜都长得快，夏秋季就已经开花结果，品相不怎么样。不过程安也不在意这些，这是就是为了让它们开花留种的。

现在地里的白菜和萝卜都是秋季种下的，长得正好，现在温度低，它们不急着抽苔开花，都先卯足了劲儿长大，好些白菜还没散开，一株株都长得紧实。

程安偶尔回去拔几片白菜叶回来煮汤喝，现在白菜长得正好，拿来腌酸菜再适合不过。

程安收了半数的白菜回去腌酸菜，剩下的白菜和萝卜他决定等打霜下雪后才收。

白菜、萝卜耐寒，天气冷下来反而长得好。尤其是萝卜，种得早地下萝卜基本不长，基本上全长叶去了；反而是夏秋季，地下的萝卜长得大。而且越是打过霜之后再收获的萝卜越甜。

待到大家的腊肉都已经熏好，地里的再生稻也已经收获，没有什么好忙的时侯，程安就开始为丰收节做准备。

丰收节喜欢

先是招呼大家将部落中间的小广场清理出来，然后再砍一些树木堆成塔的形状，为夜晚的篝火做准备，再是带领兽人们一起采集食物，为丰收节上要吃的菜肴做准备。

大家听说要办丰收节的事情的很高兴，乐意陪程安一起忙活。

兽人力气大，被程安安排去砍树搭篝火架子，再把烧烤串削好，等下串肉要用到。

一部分亚兽人负责洗菜切菜，一部分去山林里采集野果，还有一部分跟着程安一起去河里抓些螃蟹。

螃蟹壳多肉少，个子还小，因此就算部落旁边的小河里有很多螃蟹、石螺、河虾这些，部落众兽人也不会选择抓它们来吃。

光是抓它们就得费不少力气，吃完后说不定还吃不饱，有这功夫不如去多挖点野土豆，或是选择多做些陷阱抓些兔子野鸡什么的呢。

这样一来反而便宜了程安，挽起裤脚淌进小河里，随便搬开一块石头就能很轻松的抓住一只螃蟹。偶尔还能摸到游得慢的笨鱼，还有好些透明的河虾，程安也一并收入囊中。

石头上也长着不少个大的石螺，还有好些巴掌大的河蚌，这些程安倒是没捡。石螺、蚌肉还是得用重口味的调料炒出来才好吃，不然容易腥。

但是现在程安手里就盐和花椒这两种调味料，显然是做不好这两样食材的，所以就先暂时放过它们，等以后再来抓。

抓河虾果子是乐意的，毕竟河虾酱很好吃，但是果子不明白为什么要抓这么多螃蟹。螃蟹钳子夹人又痛，煮熟后还硬邦邦的不好吃，还不如吃山老鼠呢，至少老鼠肉比螃蟹多。

“祭司，抓了这么多螃蟹应该够了吧？螃蟹硬邦邦的，一点儿也不好吃。”果子走回岸边看程安他们忙活。

现在已经深秋，河水虽不至于凉的彻骨，但是在河里面待太久还是会有点冷。

程安眼疾手快的按下想往笼子外爬的螃蟹，“笨蛋果子，吃螃蟹又不是吃螃蟹的壳，而是吃螃蟹里面的肉。我们这才抓多少？咋们部落这么多人呢，还是多抓一些好。”

说完程安抓起一只个大肚圆的螃蟹，“你看，这只螃蟹长的这么肥，蟹黄肯定很多。”

果子不大乐意被程安说笨，“就是吃螃蟹壳里面的肉那也不好吃！吃多了还容易肚子疼，不然为什么河里这么多螃蟹？还不是因为大家不爱吃。”

程安摇摇头：“那是因为你们没有掌握到吃螃蟹的正确方法，螃蟹心肺这些都是不能吃的，要丢掉。等会儿我们把螃蟹抓回去蒸了还要把蟹黄蟹肉这些都拆下来再吃，一个螃蟹能有多少肉？怎么着也得多抓几只，平均一人分个三四只，能有一口肉吃吧？”

果子将信将疑：“真的能好吃？”

程安点点头：“肯定好吃。等晚上蒸完我教你们怎么吃螃蟹。”

“那好吧。”果子又从岸上走下来，“那我再多抓几只。”

河里众人都笑起来。

各忙各的，丰收节很快就筹办起来，各人都拿出自己的看家本领，打算做出拿手菜等待晚上和大家一起分享。

果子和树其实都不大会做饭，做出来的饭菜只能说中规中矩，可以吃，没什么亮点。询问过程安，他们打算把酿的酒分享出来。

头一次举办丰收节，小小的喝一点酒也不碍事，更何况那锅酒也没有多人，整个部落一起分，每个人也就分得小半碗。

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