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第399章 挣钱的想法（第2页）

安月看着眼前的桌子，立马想到在世纪，冬天最受欢迎的便是火锅。

冬天，和家人或者朋友最常吃的就是火锅。

特别是吃那种麻麻辣辣的火锅，嘴巴特别过瘾，身子还暖和。

“没错！可以做火锅。”

安月越想越觉着火锅是个不错的商机。

她兴奋的拍桌子：“火锅好啊！”

有了这个挣钱的想法，她立马从长凳上站起身，朝房间里跑去。

安月跑进房间迅翻找出纸笔，脑子里的想法一一记录下来。

她仔细地罗列着食材和调料。

火锅的食材方面，蔬菜和肉两大类是必不可少。

肉类在这个朝代，有鸡肉，猪肉，兔肉，鱼肉，这几样用来涮火锅，也是不错的。

但在冬天想要新鲜的蔬菜，怕是不易。

这个朝代，冬天能吃的菜实在有限，白菜，萝卜，就是菠菜和土豆。

除了这些，好像也没有其他蔬菜了。

安月想了想如今家中的东西，家里有松花蛋，还有之前晒干的茶树菇。

这涮火锅，茶树菇也是不错的。

安月将想到的食材一一列出来，接着就是火锅底料了。

火锅好不好吃，全看这底料香不香。

火锅锅底可不是普通清水，得用大骨头熬制成锅底。

然后，才是主控位调香的香料。

香料必须要有辣椒，麻椒，八角，桂皮，香叶等香料。

一般香料在石井镇怕是不好买齐，在县城的香料铺子，有银钱自然是能买到。

麻椒不用买，自己家中就有上好的麻椒。

其他的就是盐，油，酱，醋，这些都好买全。

“香料，食材都列举出来了，接下来就是锅具。”

以前在世纪，基本上家家户户都能涮火锅，毕竟家家户户都有电磁炉。

但这个时代，别说电磁炉，连电都没有。

思来想去，只能用最传统的碳炉火锅。

想到碳炉锅，安月就开始在纸上画火锅锅炉的样子，并标明了尺寸大小。

……。

很快，凭着记忆中传统火锅锅炉的样子，很快便画好了。

目前来说，打造这种锅炉，还得找一个锻造手艺绝好的师傅才行。

先去锻造行找老师傅，锻造出第一个火锅锅炉。

等锻造好第一个火锅炉，买上一些香料，先领着自己一家里人涮一顿火锅吃再说。

若是这个法子可行，以后就可以靠着它挣大钱。

安月光是想想就美得不行：“哈哈…摇身一变小富婆。”

来到这里转眼已有一年。

这一年，只有自己知道有多苦。

如今，苦尽甘来，是时候奖励自己一顿火锅了。

思及此，安月激动的心，颤抖的手，恨不得马上去镇上。

安月拿着手里的纸，兴冲冲地找到嫂嫂孟秀儿春枝，对着她们比手划脚的一通讲述。

……。

最后安月问道：“嫂嫂，春枝，你们觉着我这个挣钱的法子可还行？”

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