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第27章接手庆丰楼
“这个嘛,或许是工钱给的不够多吧,要不然就是做的菜太难吃了。”林清玉也猜测不出来原因,年掌柜不说自然是不知道的,“不过这麽下去,庆丰楼怕是保不住了。”
贾敏也问了和林黛玉同样的问题,年掌柜说是大厨也研究了好几样菜色,可都不尽如人意,那些客官们也都不愿意再踏进庆丰楼,留不住回头客了。
贾敏倒是答应了他将租金往後拖一拖的请求,定下来了期限,年掌柜连声道谢,这才离开。
“你们两个丫头还不快出来。”贾敏道,“必定是清儿的主意,带着你妹妹来了这里。”
林清玉带着林黛玉从屏风後面走了出来,挽着贾敏的手臂,“母亲,我就是想您了,过来看看嘛。”
“一看你就有什麽鬼主意。”贾敏道。
林清玉道,“还是母亲了解我。”
“说吧,又有什麽事情?”贾敏问道。
“刚才听那个年掌柜说庆丰楼生意不好,交不起租金,我看不如就跟他断了这租约,咱们自己开了这酒楼。”
“这怎麽能行,你父亲是朝廷官员,朝廷也有规矩,哪里能够经商。”贾敏摇头。“又怎麽能开酒楼。”
“母亲,就像是在扬州,铺子都有下人打理,这盈多亏少也都是进了府里的,这租金到底没有人打理赚的钱多,咱们也是不经手的,算不上经商,也不会违背了朝廷的规矩。”林清玉道,“京城繁华,这客来客往的必定也是少不了的,到时候挣的银钱岂不是要比租金多上几倍。”
贾敏道,“你这话倒是对的,只是跟年掌柜之前签了租约,也就想着收个租金就罢了,现在看年掌柜生意不好,这租金也都交不起了,要是让下人去打理,这岂不是生意更差,还不如收着租金。”
“母亲,那是年掌柜自己的问题,京城可是寸土寸金的地方,还能挣不到钱?”林清玉道。
“看你这麽有信心,莫不是想要接手这个食楼?”贾敏笑着看向女儿,她当时病的时候,大女儿管家也是井井有条的,对她也是放心。
“那就看母亲愿不愿意了。”林清玉吐了吐舌头,跟贾敏撒娇,“母亲~”
“母亲。”林黛玉也跟撒娇,“你就答应姐姐吧。”
贾敏点着林黛玉的脑袋,“你呀,亏我这麽疼你,你的心里眼里就只有你姐姐,还帮着她说话。”
“母亲这麽辛苦,有姐姐帮你,玉儿也就放心了。”林黛玉道,“我都是心疼母亲。”
“愈发会哄我了,就是跟你姐姐学的,我要是把这个食楼给了你姐姐,到时候你可别怪我偏心。”贾敏故意说道。
“不会,母亲和姐姐对我那麽好,又怎麽会偏心呢。”林黛玉道。
“好了好了,说不过你们姐妹两个,清儿,这个食楼我倒是可以给你打理,只是你不能出面,让人知晓到时候要参你父亲一本的。”贾敏道。
“母亲放心,这规矩我也是知晓的,我就在後面看看账本打理打理,绝不对露面的。”林清玉道,“我就知道母亲最好了。”
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