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第84章柠檬虾
除了去年招生那日,青松书院前就没这麽热闹过。
书院门大大方方敞着,马管事揣着名册在门口点名,叫一个便出来一个。
一群丫鬟小厮赶着马车乌泱泱凑成一团,伸长了脖子张望自家少爷的身影。更有甚者连家里主母都来了,捏着帕子抹眼泪,“我家那个傻小子也不知道在这儿受了多大的委屈,连个伺候的都不让往进去带!定是吃不好睡不好的!”
一旁掺着人的丫鬟宽慰道:“夫人且宽心,咱们这次把少爷接回去,便不再来了。”
“当然不能再来了!京里多少有名的大儒办的书院不去,非是要把人送来这偏僻地方来!这五天不说我那苦命的孩子,单说我便寝室难安的,生怕他在这地方冷着饿着!他爹又是个不管家里事儿的,孩子前日便送信来说想回家,书院还不放人,偏说一定要待够五日!”
丫鬟一边安慰主母一边转着眼珠子找自家少爷,“出来了出来了*!少爷出来了!”
“娘!”,母子两个像是多少天没见似的,抱作一团狠狠哭了一场,才相携上了马车。
姜溯霜看喜剧似的看着眼前这闹哄哄的场面,咂咂嘴,“你不出面去看看吗?”
程隽安拉着她往树後头挪了两步,“这些人既然留不下,便没什麽好看的。就算我出面,也不过是上来讨债,说我如何薄待他们家的心肝。”
姜溯霜一下子笑出声,“这你倒是没说错,就是不知道闹出这麽一遭,有没有留下什麽真的好苗子。”
“往後便将试读列为入学的第一项要求罢,”程隽安道,“免得日後再生出这一样的争端。”
不过多时,书院门前的人便散的七七八八了,等人都走完了,二人才从树後出来。
马管事正要关门,眼尖的瞧见二人的身影,“院长,姜管事!今日回来的可赶巧,这些少爷可算是给伺候走了!这几日烦得很!”
“可有人留下?”程隽安问。
“倒是有两个小公子留下,这几日做什麽都能吃苦,读书也认真,只是从前在家里受了冷落,基础不大好。”马管事叹了口气,“两人上山时便只有一个小厮领着,丢下银子便走了。都是家中庶子,不在父亲面前受宠,若是好好读书,日後也能为自己挣一分前程。”
程隽安颔首,“日後每次书院招生都要让学子们先入学试读,便麻烦马管事了。”
马管事方才还喜气洋洋的脸立马变得苦兮兮,却也知道这法子不错,若是执行的好,日後可以省下许多麻烦,便连声应下。
没多做停留,姜溯霜转身去了後厨,最近事情可多,她这几日都没回来,不知道耕地的事情弄的怎麽样了。
“这东西怎麽这麽臭!”
“是啊,庄子上的人急匆匆送来,就说让我们趁着新鲜快些处理了。我方才打开箱子一看,还在水里活蹦乱跳的!凑近了还是一股难闻的味道!”
“这东西县里集市上都少见,偶尔见一次一斤卖得比三斤肉都贵!瞧着长得跟平时在村里河边捞的也差不多,只是大了些。”
“快些合上快些合上!难闻得很!”
後厨方才正在卸货,一片乱糟糟的,还撒了不少水在院子里,一群厨娘围着几个箱子转。
姜溯霜刚到院门口呢便闻到一股海腥味,她不是海边长大的人,平日也不怎麽吃这海鱼海虾,都是偶尔吃一顿换换口味,如今却是有些想念了。
来到大晏之後,她也在宫里的宴会上,京里的玉楼春和几家大酒楼吃过,另有一家南边来的专门做海鲜的铺子她还没机会去尝,倒是还没机会在书院里做过。
“管事回来了!”
“姜管事!”
“回来啦?快来瞧瞧这东西怎麽吃?送货的说是从海州那边送来的货,竟还是活的呢!这虾子可比我们在村里河中捞的大了不少!梅娘倒是吃过,她也不知道是怎麽做的。”
姜溯霜看着面前箱子里活蹦乱跳的虾,“这东西可比咱们做的红烧肉简单多了,便是处理好之後煮熟了简单蘸酱油都好吃!”
厨娘们没吃过这些东西,依着姜溯霜的说法便好奇起来,“平时河虾我们也是煮着炒着便吃了,这海虾姜管事教教我们罢!”
“那咱们书院中午便吃这个,云儿,待会儿定下所有菜品便去将饭堂门口的每日餐饭改了。对了,还要注明若是吃不得鱼虾,便不能吃这个,河鱼河虾常见,这个却不多见。现在书院里又来了不少新人,得好生提醒一下那些学子们。”
如今云儿跟着程隽安读书,也已经写得一手好字,後厨每日的菜单便是她负责写的。
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