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第32章 腌笃鲜与酸菜鱼（第2页）

“我的好阿瑶，是不是快些好了，我闻着这味已无心打牌了！刚刚都怪你这香气，扰乱我心，最後还被一人贴了一张。”

白瑶惊奇，阿母已经是熟手，若说客气让人，但亦不至于就输的如此惨烈吧？！一时间白瑶对魏佳宜这堪称赌圣在世的手艺有了浓厚兴趣。

“稍等，菜马上就好，今日头不错，不如我们在院中就餐，你先把这酸菜鱼端出去吧。”

既然魏佳宜如此不拿自己当外人，那白瑶也就打蛇随棍上，要吃饭，先劳作，毫不客气地给她派些活干。

魏佳宜亦没有使大小姐性子，自然端起酸菜鱼，闻着不断涌入鼻尖的酸菜香气，克制地吞了吞口水，为了更快尝到美味，吩咐起边上的丁香，

“丁香，你去看看甑子饭好了吗，直接舀上四碗，还有碗筷四双一并拿着。”

算盘是打得很响，白瑶戳破她一拿到碗筷便想着吃的美梦，

“祖宗，我这还有腊味炒饭，配上锅里煮的腌笃鲜，鲜得呢，咱不急哈！”

话罢，只见魏佳宜肤白如玉的脸微微浮红，面带羞恼。

“叫我佳宜或者阿宜便可，你婆母还在这，怎的开这样玩笑！”

魏母乐呵呵笑道，“无事无事，阿瑶有事就爱开些小玩笑，我亦不介意。”

“好的，阿宜。”

白瑶怕惹急了魏佳宜，让佳人脸上红得发亮，还是改口正常称呼着。

收拾完酸菜鱼的锅底，倒香油，将切好的腊肠煎上一会，撒上葱花爆出香味，撒上菜心炒至断生，倒上米饭翻炒均匀，将入酱油增色调味，轻松颠锅几下，待混合均匀，舀上四碗端出。

油润的米饭带着腊肠的香气，脆脆的菜心口感，一下征服了在场的每一人。

魏佳宜放下炒饭，喝上一口暖呼呼的腌笃鲜，咸肉的香味，排骨的味道，还有竹笋的清香都融入一碗汤中，异常鲜美。不禁发出谓叹，

“人间难得一碗腌笃鲜！”

丁香虽是魏佳宜的丫鬟，但与魏佳宜情同姐妹，早早不用劝说，坐在桌边，手拿箸夹起了一片薄嫩的鱼片，鱼片在箸头前微微一颤，看着分外诱人，送入口中，酸菜的酸意，茱萸的辣意加上花椒的麻意三重味道，层层叠叠，在口中交织着，让人不禁快吞掉舌头。

每样虽皆尝了一边，但依旧不够，四人专心致志地吃着面前的美味，等菜过半，才恍然擡起头来，赞道，

“我真是许久没尝到这麽好吃的美味了，阿瑶，你应该把你这厨艺带到京城！让京城那帮眼高在天际的老爷瞅瞅，什麽叫人间美味！”

魏佳宜手拿着箸挥舞着，反复已经看到一群老爷们挥动手中银钱，求着上一碗腌笃鲜的场景，嘴角勾起一抹笑意。

“谬赞，谬赞，我亦有想法。”

听到白瑶有想进京的想法，魏母拿箸的手微顿。

“只是要等上明年，明年夫君科考，举家一起进京。”

魏佳宜微挑眉，“哦～进京，那你是笃定他能过发解试，第二年才能一块进京。”

“正是，我对夫君有信心，阿母也是对吧！”

魏母放下手中碗筷，也坚定地向着白瑶点头，

“阿瑶，你放心，就算他不是这块材料，这一年，我也一定不让他耽于杂事，拼劲全力也要考上，不能辜负你的信心。”

“阿母！！！”

白瑶听出魏母嘴里调侃之意，本是想着找同盟，结果被洗刷一番，白瑶白皙的脸旁侧挂起两酡红。

“总之，夫君可以！我信夫君！”

“好好好，你夫君最棒，你有没有想去提前布局的想法，这样等上一年还是太浪费你的才华。”

魏佳宜出于合作友人的立场，开口劝道，

“此事我亦想过，京城老爷什麽稀奇没见过，要做餐饮，便要更加有新意，我有所想法，只是有些香料还未找到。”

“哦～可以说来听听，我魏家十几年来走南闯北，还需要哪些食材，我都可以一试。”

“远在蜀地的藤椒，颗颗圆滚，呈青绿色，与花椒相比，果实娇小。还有那辣椒，模样尖尖，火红喜气。”

白瑶听闻有人能代劳寻上香料，杏眸油亮发光，满眼期待，将香料模样尽数描绘出来。

魏佳宜一手撑住下颚，眉眼低垂，沉思数时，但还是缓缓摇了摇头，

“我所接触的南来北往的香料没有你说的这两样，看来是得花上些时日，我会多加留意，到时有的话，让丁香寻你去看看。”

白瑶喜上眉梢，激动地抓住魏佳宜的玉手，肤若凝脂，手感丝绸般顺滑，绝不是自己想摸，

“那便拜托你了，这菜一出，京城的生意那便是手到擒来！”

“如此重要，那我得好好下一番功夫。”

魏佳宜欣然接收寻香料的差事。

日照西斜，

门外又传来了马蹄声......

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