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“爷爷奶奶还好吗?”
“挺好的,今早上你二伯借了一辆大的三轮车,把他们送了回来,”
回家的路上一共路过两座桥,上桥的时候,她们俩下来推着爸爸上去,下桥的时候再坐上,一路上说说笑笑,一个多小时就到家了。
“爸,才五点多,咱赶紧去地里面掰一会儿玉米吧?有了这三轮车,咋着不掰两袋?”
还没到10月,晚上天黑的也没那么早,就算是两个小时,也能掰回来不少玉米。
“行,那走吧,人多力量大,我昨天回家掰了四袋儿,今上午来回掰了十来袋,南地的一亩地我瞅着少了不少,是丢的吗?”
“哎呀,忘了给你说了,是之前我掰的嫩玉米,送我伯父和二姨了。”
“每家送了二十穗,剩下的我拉到菜市场卖了一百多块钱,长得太快,要不然还能多卖点儿。十块钱十二穗。”
“我说怎么少那么多,那南地差不多今晚上就能收完了,今天要是能收完,咱们明天把北地的收完。”
父女几人这么一安排,就赶紧往河滩地走,南地
是堤南,挨着河,这边的土质没有河堤里面的好,有黏土成分,浇水特别费劲,到了后世,农民都不想种粮食的时候,改成种绿化植物,就是城市绿化带里面的植物,长成了之后,一亩地差不多能卖三四万块钱,比种粮食强,还有人直接改种树苗的。
只能说时代会与时俱进,不像这个年代,大家还本分的种粮食,哪怕在外面的人,也会在农忙季节赶回来。
9月底的天还很热,白天穿短袖,早晚会加一件薄外套,因为怕刺挠,玉米穗和玉米杆子上有绒毛,所以姐妹俩都回屋换上了以前妈妈的旧衬衣,拿上利刀,跟着爸爸去了玉米地。
玉米杆子长得很高,起码有两米,拿着利刀,像利蒜薹一样把玉米皮扒掉,直接将玉米剥出来扔到地上,一人守两行,就这么快速的剥玉米,爸爸则拎着袋子弯腰去捡,然后扛到地头,小三轮装满了,就倒腾回家。
三个人干活都很利索,又不是新手,全程都不开口说话,因为玉米经过风吹日晒,很脏,上面全都是灰尘,好在这时候工作不热,等到傍晚的时候,玉米都剥完了。
拿着袋子返程收拾玉米的时候,不忘检查上面还有没有遗漏的玉米,之后和爸爸汇合,将剩余的玉米全都抬到外面的三轮车上。
天还没有彻底的黑透,让妹妹在地头休息顺便看玉米,她和爸爸又各自拿着锄头砍玉米杆子,下
面的根特别的难钭,因为根部扎的深,这个要是弄不出来,会影响小麦的种植,所以有些活要提前规避,一次弄好。
现在还没有先进的收割机能将这些玉米杆子搅碎直接当肥料用,但是可以在地里面晒干,点燃烧烬的灰做肥料,犁地前摊开就行。
但是到了2000年以后,就不允许这种操作了,一个是燃烧污染环境,二来则是担心引起火灾。
所以后世更难操作,都是砍掉之后再拉到地头晒干,如果家里有喂牲畜的,自己就拉走了。
已经很少有人烧锅台了,起码他们这边进入九十年代就开始用煤球了,所以柴火才会那么多,想捡多少都有。
用锄头钭玉米茬,特别费手,她虽然已经十二岁了,也有力气,可坚持不了多少下,就觉得手磨得疼。
爸爸还时不时的回头交代她别钭着脚,“累了就去歇会儿,”
妹妹后来也过来,姊妹俩换着钭才能赶得上爸爸的进度。
直到天彻底黑透,看不见了,一亩地的玉米已经倒下去了一大片,还剩下一小片没有弄。
因为彻底看不见了,爸爸就说:“行了,剩下的我明天早上过来弄,咱们收拾收拾回家。”
活干得比较晚,奶奶已经在家调好馅,等他们父女三人将玉米扛上平房,洗干净坐下来的时候,爷爷奶奶已经包好饺子下锅了,爸爸还挺不好意思的,“说我们回来包的,”
“你们仨都去地里面
干活了,我们帮不上地里的,做点饭值啥?行了,赶紧洗洗吃饭,俩孩子累坏了吧?都多吃点儿,芹菜肉馅的,你奶奶可是放了两斤肉在里面呢!”
老爸一共买了三斤肉,剩下的肉奶奶炒好和猪油混在了一起,这样每天炒菜的时候挖出来点儿,油融化了,肉在油里面,炒菜的时候也就沾到了荤腥,这是老一辈人最喜欢的方法。
这年代的肉还没完全饲料化,肉很香,饺子料足,即使只有酱油、葱姜盐来调馅,味道也是嘎嘎的好。
“要是用猪油渣啊,那味道会更好,今天本来也想买点板油的,结果人家买完了,没买到。”
之前他们家剩的猪油,她都放到了空间用了,油虽然能放,但也不能放太久。
没有洗洁精的年代,都是用动物油脂,只要加入热水一冲刷,就很干净。
不像植物油的年代里,油脂不好清洗,还得用到洗洁精,哪怕用热水,也起不到深层清洁的作用。
所以归根结底,还是动物油脂比植物油好吸收。
这次爸爸没让她们俩请假:“这次我在家一个月呢,回来的也不算晚,我一个人慢慢收就行了。”
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