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第47章点太多吃不完
批发市场结束营业还早,林桦林琪姐妹俩先去商场做美甲,李春苗夫妻俩先回家等儿子回来,再一起去吃饭。
朱莉厨房和展菜台两头转,此时在展菜台和妈妈一起盛菜。
朱莉认个脸熟,但谁叫什麽名字她不知道。大家也不是靠记名字来交流的,而是为了来吃尝这菜味道的。
林琪也挺喜欢姐姐做的牛油果绿,但她更喜欢大红色有图案的。今天做了笔十二万的生意,除去成本能赚个七八万。去掉房租房贷,贵的东西买不起,做个美甲犒劳下自己。
也不用去大饭店搓一顿,‘奇迹快餐’的菜就很能满足她俩了。
林琪挥了挥手,大红色的美甲映入眼帘,朱莉夸赞:“美甲好好看。”
“是吧,我也觉得不错,就在福安广场楼上做的,朱莉你要不要试试,我把微信号发你。”
朱莉左手碗右手长柄的圆勺倏地举起,“职业不允许。”
林琪恍然,“对哦一下子没想到。”
被夸美甲做的好看,心情加倍好,可以多点几个菜。
擡头看墙上红底黄字贴出来的价格条,最贵的荤菜水煮肉片尖椒牛柳也才十块,大多都在六块七块,半荤全素自然是更便宜了,全部买都完全没有压力,而且还没有他们去饭店点两个菜的价格贵。于是就放开了点。
“都想吃,红烧肉豆腐泡,锅包肉,水煮肉片,干煎带鱼。”她报的速度不快,都是等朱莉盛好再报下一个。自己的餐盘放不下就放姐姐的餐盘里。林桦另拿了一个餐盘。
後面林桦接着报,“来份糖醋排骨,尖椒牛柳。水煮肉片再来一份,还有油炸藕盒,酸辣土豆丝凉拌杂菜。”
又要份水煮肉片,朱莉盛菜的圆勺就顿了顿,“这麽多吃不完吧?我这菜分量可足。”
“吃不完打包。”
林琪走在前面,给自己拿了份冬瓜虾米紫菜汤,“姐,你要喝什麽汤?”
“和你一样。”
林琪拿了份冬瓜虾米紫菜汤放姐姐的餐盘里。
到了结账那,两个人要了一碗米饭一个馒头。
“叔叔,能否多给我们一个碗?”
“行的。”朱春华顺手就递出去一个空碗,报出价格:“一共七十三元。”。
林琪十分感慨:“太便宜了。”
朱春华就不知道说什麽了。他一个中午也没见点这麽多的人。
林琪手机支付的爽快至极。今天这顿放饭店庆祝就是七百三,还不一定能碰到每个菜都合胃口。刚刚做的美甲花了两百,也就是说,这顿连一只手的美甲钱都不到。
姐妹俩找了个四人座位,两人三个餐盘,占了大半张桌子,不紧不慢吃着。
姐妹俩这几年专注做生意,家务过得去,炒菜不难吃就行。根本不会放精力在这上面。现在是条件好转了,也建立了自己的客户群,有多一些心思在打扮自己和吃些好的上了。
饭店里的菜难得吃,吃的是一个新鲜劲,当这股好奇和新鲜劲都过去後,还是更爱家常菜的口味。
姐妹俩到外面饭店吃,水煮肉片必点。这道菜不止吃肉片,还吃里面的豆芽和莴苣。一人一份。一筷子要同时夹到肉片,豆芽和莴苣才好吃,嘎吱嘎吱的蔬菜伴随着鲜嫩的肉片,而这三样又同时从红彤彤的辣油里撩起,都沾上了辣油的辣和香,很够味儿。
这菜卖十块,朱莉赚两块钱,因为她给的肉片多,豆芽莴苣也放的毫不手软,这菜更费钱的是辣椒,好的辣椒热油一泼,香味才能激发出来。
“姐,这辣椒好香。”林琪吃了两口,又筷子夹了一小口米饭。
“嗯,和饭店的没差。咱们上次在饭店吃的多少一份来着?”
“想不起来了,不下八十吧。”
“而且这个量正好。”一人一份能吃完,不会浪费。
像水煮肉片这种菜,饭店里一般都上面一层肉片,下面全是豆芽和莴苣垫着,看着量多吃不完你,实际是豆芽多的吃不完。不吃完嫌浪费,要打包回去吧,几片肉和豆芽回去一加热,豆芽都蔫儿了,没什麽吃头。
姐妹俩对红烧肉里的豆腐泡尤其喜爱,夹到最後豆腐泡比红烧肉吃的还快。一口豆腐泡一口饭,给肉都不换。相比红烧肉,豆腐泡油里炸过,更香。
油炸藕盒多年没吃到了。小时候能吃到油炸藕盒,那是要过节了。出来後,一到过年也经常想这道菜,林桦试着做过,炸出来中间夹的肉有些腥,不知道为什麽。
林桦和林琪一人夹了一个,肯定不是外婆当年做的味道,平常心吧。
第一口,酥香的外壳,脆脆的藕片,焦香的肉末,肉末没有腥味,不咸正可口,爱吃。
这好像可以做外婆藕盒的替代品。
剩下的两个藕盒也一人一个,“藕盒明天我还要点。”林琪说。
姐妹俩从火车站旁小摊子上的酸辣土豆丝,到街头大排档的酸辣土豆丝,到旅游时偶然进去的一家小店烧的酸辣土豆丝,千元一桌起的酸辣土豆丝都吃过,不能说哪家的土豆丝最正宗,只能评哪家的酸辣土豆丝和自己胃口。
那就是现在吃的这份。与旅游时偶遇的那家店给人感觉的一样。
朴素的酸辣味与花椒的冲味,简单,仅此而已,但酸辣土豆丝不就是这麽简单嘛。它甚至不需要用好看的盘子来点缀。
本来想多吃菜少吃饭的,可是尖椒牛柳怎麽能不配着饭一起吃呢,搭配着米饭一起吃。半碗饭一吃完,几块肥瘦相间的红烧肉下去,肚子完全撑住了。
还有汤和糖醋排骨两块干煎带鱼,凉拌杂菜没吃完,馒头也吃不下了。
喝下一半汤算是最後把胃里最後一点空间给占据了,也不想强撑着吃下去,到收银台这边要来了打包盒打包回去。
姐妹俩走的时候和认识的几家打了招呼。
批发市场的人基本都互相认识,可以说此时下午五点二十的‘奇迹快餐’店是他们下班後的又一次会面了。
好几家的小孩还都在一个学校读书,互相认识。相同年级的要交流老师怎麽样,成绩怎麽样,补习班报了哪几门。
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