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小玖不理许氏,一个劲地缠着姜稚月“嫂子嫂子,咱们现在做吧。”
“那也得先泡点米,再去隔壁磨成米浆才行啊。”姜稚月摸着小玖脑袋说着。
这个时代主要食物还是以面食为主,磨米浆的少,但也不是没有。
姜稚月将米泡了半个时辰,吃了午饭后,许氏就提着一个桶和泡好的米出去磨米浆。小玖和程儿跟屁虫似的,也跟着去了,逢人问到,小玖就嘚吧嘚吧跟人说她嫂子要给她做凉的甜汤吃。
于是,凉虾还未做出来,住的近的邻居都知道了姜稚月正在弄新吃食。若说此前时家食肆卖包子,大家还只是感慨时家娶回来的新媳妇做的好吃,余下的因为离得近,便也没啥感觉了。
但自从十里香坊开业之后,附近的邻居和经常来他们家买包子的客人,都知道了那时家娘子做的点心竟也如此好吃,再不说还有现在经常在商记杂货铺断货的辣椒油也是她的主意呢。
所以,这会儿一听说姜稚月要做什么新鲜吃食,那些个在外面纳凉的,闲的磕牙的,全部都围了上来,纷纷询问许氏到底是什么新鲜玩意儿。
许氏无奈,只能与人解释,说就是个解暑的一个甜汤罢了。若是做好了,这几日早上包子铺就会供应,反复说了几次后,这些人才散去。
等到提着桶回到家,许氏擦了擦脑门上的虚汗,对着姜稚月说道“你这可算是出名了,巷子里那些个婆娘现在见天儿的问起你。”
“问我做什么?”姜稚月本身就不爱出门,所以也不知道外面的议论。
许氏笑道“问你身边还有没有年龄正当好的姐妹,一群家里有儿子,没成亲的,想找个像你这么能干的呢。”
姜稚月听完只能无奈笑了。
蒋嫂在一旁说道“我这儿前几天还听到一件事呢,就是十巷子的那个老太太。以前家里也是个富人家,说是媒婆给她大孙子相看了个姑娘,见面就问人家姑娘会做包子不,会做点心不,问得人家姑娘都傻眼了。”
姜稚月闻言,目瞪口呆。许氏被她的表情逗得哈哈大笑。
蒋嫂还在一旁又说“反正啊,最近这巷子里找媳妇都说要找跟时娘子看齐的,能不能靠着厨艺家致富姑且不说,就凭她嫁过来几个月,时郎连中两小元,就能看出这媳妇是个旺夫的命。”
姜稚月听到这些话,尴尬到不行,脸都臊红了。偏生蒋嫂和许氏越说越开心,最后她只能无奈地装鸵鸟,当做没听见,也算是锻炼自己的脸庞了。
凉虾的做法很简单,以大米制浆煮熟后,用漏勺淋入冷水里就成型,后调一些红糖水加一些山楂、果干、青丝之类的东西,味道会更好。
“别说,瞧着还真像虾呢。”许氏用筷子搅动了一下,一个个小虾在水中,滑溜溜的。
姜稚月一边煮着红糖水一边说“娘先摸摸凉不凉,不够凉的话就换一盆,够了就盛出来放在碗里吧,半碗就成。”
他们家其他东西不多,食材绝对多。姜稚月稍微翻了翻,就找出青红丝和熟花生,又切了一些大枣碎,材料很是丰富。
不多时,许氏的凉虾就盛好了,姜稚月的小料也准备好了。一起端到桌子上,让他们按照自己的口味,谁爱吃什么便加什么。
大人还好说,随意加一点儿,主要是还是吃凉虾。小玖和程儿这两个小家伙,一人舀了快一大半的干果碎和花生。许氏没好气地瞪了一眼他俩“你俩以后到了别人家可不能这样,知道么?”
两个孩子点点头,吃着东西也不知道听没听许氏说话。
“我刚还跟人说要是成的话,这两天家里早上汤就换成这个呢。你瞧他俩的架势,我倒是觉得不大行,难保到时候不会有人跟他俩一样,就算是切了一大盆干果也不够用的。”许氏看着那个两个小家的吃样,担心地说。
“放些红糖水就好,其他的小料看着盛,咱们加,不让他们自己加。也不用准备那么多种类,就只放一些山楂糕和花生碎比什么都强。”山楂糕,十里香就有,不难买。姜稚月说着自己的见解。
许氏和蒋嫂吃了那凉虾的味道,觉得姜稚月的话可行,于是便这样定了下来。
接着,就是愉快的吃凉虾时刻。姜稚月一个上午吃饭都没怎么动筷子的人,连着吃了两碗,两个小家伙的肚皮跟无底洞似的,还是她硬生生不让吃了,这俩个才罢休。
许氏和蒋嫂也是没客气,也是吃了两碗才停下。于是,一盆凉虾很快见了底。
姜稚月想着好歹还能省下两碗,可以留到晚上给时云一尝尝。结果没多大会儿,宝儿就带着几个小伙伴来了。
“小玖,程儿,我们来找你们玩儿了。”一个胖墩跟在宝儿的后面大声是说着,眼神却不自觉地的盯着桌子上的凉虾和各种干果,还珉唇咽了咽口水。不光是他,他身后的那些小孩也是一样的眼神和动作。
小玖自打姜稚月进门后,每日零食不断,各种在外面的小伙伴那里炫耀,她的小伙伴早就被她说的馋的不行了,又讨厌她说‘我嫂子又做了好吃的’,一时间对她又爱又恨。
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今儿又听见小玖在外面炫耀,说她嫂子要给她做什么凉虾。于是这群小孩就忍不了,结伴而来,就是为了看看她是不是在撒谎。
谁家嫂子会整天给孩子做好吃的啊?不虐待就不错了!
这群娃娃没来过几次时家,还不大好意思进门,后来瞧见宝儿过来了,才跟着进来。结果刚进门就真的瞧见小玖和程儿正吃的肚皮圆乎乎的躺在椅子上消食。
再瞧瞧那桌子上,又是红枣又是果干、花生的,还有一盆小虾似的东西,这就是小玖说的凉虾?
一群娃娃那副想吃又不好意思开口,一双眼睛却又止不住的盯着的小模样,萌的姜稚月差点笑出声来。
“他俩刚吃完甜汤,跑不动,得坐一会。要不劳烦你们等等吧,正好还有两碗甜汤,你们要不要帮忙吃点?不然放到晚上就不好吃了。”姜稚月笑着跟他们说着。
几个小孩对视一眼,有点不好意的点点头。
时家嫂子真好看,亏得他们之前居然还怀疑小玖说瞎话,原来真的有嫂子做东西好吃,还温柔。
“谢谢时嫂子。”
“时嫂子真好看,我娘说你人美心善。”
“小玖我好羡慕你啊。”
小玖被羡慕却不高兴,嫂子不让自己吃,却将最后的甜汤分给小伙伴,内心很是忧伤。可是随后想了想,是自己之前炫耀惹的祸,还能怎么办?总不当个没礼貌的人,直接上前把碗抢下来吧?
再说她现在也不下去了!唉,算了,下次嫂子肯定还会给她做的。
小玖的小脑袋瓜还是挺聪明的。
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