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第72章冬瓜
又是三个月後。
寅时,容阿幺准时睁开了眼睛,这是他多年养成的习惯,来到魏家後,魏虎和江知秋都让他不用起这麽早,可多年的习惯哪里是一朝一夕能够改变的。
起床把自己打理好後,容阿幺就走出了房门,此时天还只是微微亮。
来到竈房,容阿幺把劈好的柴火丢进竈膛里,开始做早饭,现在家中做饭的活也交给他了。
在容阿幺把包好的包子放上蒸笼的时候,魏虎起床了,打着哈欠来到竈房和容阿幺打招呼。
“容阿幺,你还是这麽早,大冬天的也不多睡会。”
“奴婢习惯了。”
魏虎也没再多说什麽,去院子里打拳了。一套拳打好,早饭也差不多做好了。
魏虎在竈房里打了热水端进卧室,给江知秋洗漱,之後一家人就坐在桌前吃早饭。
早饭就是简单的豆粥配包子,吃完饭,魏虎就去果园伺候果树了,江知秋回房休息,容阿幺收拾完碗筷就开始打扫屋子。
临近中午,容阿幺去外院的菜地里拔了几棵白菜,最近江知秋的胃口不大好,他准备做点清淡开胃的菜给江知秋吃。
往烧开的水中倒入些许盐,再加入姜丶花椒丶茴香丶莳萝等调料,最後把切好的白菜放进去一起煮,差不多半刻钟的时间,菜就做好了。
这道菜的确合江知秋的胃口,中午吃的很香,魏虎看的高兴极了。
“容阿幺,这白菜汤不错啊,以後经常给秋哥儿做。”
“老爷,这白菜汤在汴京还有另外一个名字,叫不寒齑。”
“不寒什麽?”
“齑,读音通鸡,因为这道菜有温脾肾,开胃丶散寒的作用,所以起名叫不寒齑。有些人家在吃这道菜时,还会往上面再撒上一捧梅花,有了梅花这道菜也会被叫做梅花齑。”
“加了梅花是会更好吃吗?”
“呃,味道上变化不大,主要是让菜看起来更雅致。”
魏虎心想这些有钱的文化人可真有闲情逸致,这名字起的他念都念不出来。有这麽个名字的菜,放到他穿越前那些讲究格调的饭店里,怎麽说也要卖个几十上百的。
不过名字再有文化,也改变不了它就是白菜汤的事实,所以这道菜不怎麽讨魏虎这个肉食主义者的欢心,他的筷子更多的往烧鸡那里伸。
吃完饭,魏虎陪着江知秋在院子里散步消食。
“相公,容阿幺做的饭菜是不太合你胃口吗?”
“没啊,为什麽这麽说。”
“往常你一顿两碗饭是肯定要有的,可今天,我看你才吃了一碗半,吃饭的速度就慢下来了。”
“秋哥儿,你这看的也太仔细了。”
接着魏虎思考了一下,似乎是在斟酌说辞。
“容阿幺的手艺其实也不错,就是有时候做的太,怎麽说呢,做的太讲究了,好多菜都挺好看的,可吃起来就清淡了点。”
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