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第311章（第1页）

想到这些的同时，他也更理解了张鸣曦迫不及待要挣钱的心思。

张鸣曦外出吃苦挣钱，他在家也不能闲着，要想办法挣钱呀！

腊月，正月两个月没有去卖卤肉，只靠送咸菜一个差事，进项有限。

虽然家里有吃有喝，花钱的地方不多，白竹却想多挣些钱，早点帮张鸣曦把欠债还一些。

做生不如做熟，他没有新的办法，想挣钱还得重操旧业。

白竹想重新把摊子支起来，逢集去卖卤肉，多一点进项。

谁知，他才开口跟胡秋月说要去卖卤肉，胡秋月想到张鸣曦临走时再三嘱咐，让她看好家，看好白竹，犹豫了一下，摇头道：“算了，鸣曦不在家，我们仨老的老，小的小，你刚刚病了一场，不能劳累，在家歇着吧。”

白竹忙道：“娘，我已经好了，在家闲着倒不舒服。明天我和宴宴去买东西，这次多卤点下水。过年肉吃多了，下水吃的少，说不定有人惦记着呢！”

宴宴帮腔道：“是的，是的。娘，你担心什么？去年不都是我们仨去卖的吗？也没见哪个少了一根头发。明天我们去买猪头猪脚下水和香料，后天去卖！”

胡秋月还要摇头，白竹摇着她的手撒娇道：“娘，别摇头了！你实在不放心，我们明天少买点，后天卖完了早点回来。青天白日的，怕什么？难道有强盗吗？那是不可能的，就这么愉快的说定了哈！”

胡秋月见白竹好不容易恢复了活力，脸上的笑容多了一些，不忍让他失望，当下伸出一根手指点着他的额头，笑骂道：“还这么愉快的说定了！谁跟你说定的？分明是你强买强卖，强迫我！”

白竹和宴宴听她语气虽严厉，意思却是答应了，俩人惊喜地相视一笑，笑嘻嘻地跑去收拾板车和背篓，准备明天一大早去镇上买猪头猪脚和下水。

白竹买这些东西是熟门熟路的了，再说了买东西快，用不了半天时间就能回来，胡秋月没有跟着去，叮嘱了一番，两小只拉着板车去了。

果然中饭还没熟，两小只就拉着板车，收获满满的回来了。

似曾相识的汉子

白竹回家喝了一口水，片刻都不歇息，卸下竹篓，拖到池塘边开始洗下水。

白竹爱干净，又细心，虽然是准备卖的，但是洗得极干净。

他先铲了一撮箕灶灰，倒在下水上，使劲的揉。

灶灰是温热的，揉的时候手不冷，并且灶灰里面有碱面，能去污，连揉带烫，下水里的脏东西很容易就洗干净了。

等揉得差不多了，放在池塘里洗干净灶灰，再揉搓几次，直到猪肠猪肚洗得发白，才放在木盆里，用滚水揉搓几次，一点腥臭味都没有，才算是洗好了。

胡秋月和宴宴当然也没闲着，俩人烧了一把稻草燎毛，把猪头猪脚的毛茬子烧得干干净净干净，才提到水塘里用丝瓜瓤搓洗。

直到猪头猪脚和下水洗得发白，一点异味都没有，三人才提着东西回到灶屋。

现在卤肉都是白竹动手，胡秋月不再过问。

白竹熟练到各种香料随手抓的地步了，香料的比例越来越精确，卤出的味道也越来越好。

卤好后，连肉带汤舀到大盆里浸泡入味，俩人跑到院外摘了很多大叶子，用开水烫了，放在背篓里晾干水分，准备明天打包用。

第二天，白竹早早就起来做饭，他一动，宴宴就醒了。

自从白竹大病一场，宴宴就不知不觉长大了，勤快又懂事。

他心疼白竹，家务活抢着做，省了白竹很多事。

白竹一起床他就跟着起来了，哪怕白竹让他多睡一会，他也不听。

天天如此，白竹已经习惯了，随他去，只是更心疼他了，日常一起做事时更照顾他。

白竹洗锅做饭，宴宴把卤好的猪头猪脚，下水捞到筲箕里沥水，等一下装进水桶里，放在板车上，拉着就走了。

有两小只操心，胡秋月乐得放手，反正这些以后也交到他们手里，不如趁早让他们多练手。

她只默默检查了一下，见一切被两小只料理得井井有条，暗暗点头，并不多说。

吃过饭，白竹忙着洗碗，喂牲口，宴宴把一桶猪头，半桶猪脚，两桶下水，砧板菜刀小秤，一背篓烫好的大叶子，一大把理好的麻线搬到板车上，用绳子绑好。

待收拾好，他望了一眼板车，突然想到胡秋月站时间长了，脚酸，又拿了一个小板凳放在板车上，有空的时候，娘可以坐着歇歇脚。

胡秋月笑眯眯地看他跑来跑去，也不用人提醒就收拾好了要带的东西，果然是长大了，可以独当一面了。

宴宴见东西都收拾好了，又跑进灶屋灌了三竹筒水放进背篓里，才满意地道：“小哥，我都收拾好了，走不走？”

白竹洗了手，笑嘻嘻地出来搭上背绳，拉起板车就走。

蛋黄见惯了他们的架势，见宴宴绑东西就知道要出门，早早跑到院门外等着了，一见他们拉起板车，摇着尾巴，一马当先往前冲。

他们来得早，找到原来的支摊子的地方，放下板车支起摊子开始做生意。

把板车放平，捡几个石头抵着车轮，车轮不能随意滚动，板车就是个小货架。

他们两个月没来卖卤肉了，镇上很多老客惦记着这一口，早就望眼欲穿了，见他们终于来了，蜂拥而上，生意竟是出奇的好。

三人配合默契，忙而不乱。并排站在板车后面，过秤，切片，打包，有条不紊，隔着板车厢，不怕人挤，也不怕人趁浑水摸鱼。

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