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苏甜带着煤球去洗手,洗完手也不去厨房了,待在书房里,剪剪视频吧,煤球可待不了,必须好吃的在哪里,我煤球就在哪。
从苏甜怀里挣扎下地,眼巴巴的望着忙前忙后的张阿姨。
张阿姨尽量忽视这灼热的视线,她可不敢喂。
她看鸡翅煎的差不多了,倒入调好的料汁,那在大火下咕噜咕噜冒泡的汤汁,那香味伴随着蒸汽,在屋子里弥漫。
苏甜待在书房里,倒是没什么感觉,闻着味道,觉得这阿姨请的值。
可把煤球香坏了,口水直流,但是它也只能闻闻味儿了。
苏甜翻了翻在大同拍的视频跟照片,真的有好多天都在吃刀削面,真的有种魔力在的,在那里不吃就想的很,这算不算一种地域buff,但是真的好好吃。
那就专门给大同的刀削面剪个视频吧。
在一家吃的次数比较多,老板看她每次带个摄像机,对着面拍,主动询问苏甜要不要拍削面的过程。
苏甜问能不能也把揉面的过程也拍进去,老板还迟疑了一下,苏甜快吃完了,他才想好,同意让她拍一下从面粉到面团的过程。
她拍完,老板还关注了她。
此时的老板,还不知道,什么叫削不完,真的削不完。
画面内,师傅那双敏捷的双手下,面团被轻轻揉搓,师傅娴熟的削成薄且均匀的形状,一片片的从面团上飞快的落下,掉进水雾蒸腾的汤中。
在配上音‘刀削面不仅在口感上十分出色,它的制作过程并不繁琐,但仍是一道精妙的工艺,尤其是手工刀削面不仅能检验厨师的技术水平,更是一种匠人精神的传承与坚持。’
剪到半截儿,就听见煤球在外面扒门,汪汪的叫。
翻译过来就是,‘快吃饭吧,孩子要馋死了。’
煤球在旁边待了那么久,又是装可怜,又是摇尾巴的,张阿姨硬是啥也没敢给它吃,它现在清楚了,谁才是那个能做主的人。
可不得来找苏甜。
苏甜看看时间,还真没太注意,就简单的剪了一个小片段,都过去两小时了。
她打开门,一把搂住,直愣愣往屋里冲的煤球。
在它身上‘狗仗人势’这四个字是体现的淋漓尽致。
越靠近餐厅,香味越浓。
“张阿姨,你做的鸡翅好香啊!”闻着味道就知道,肯定好吃,苏甜夸赞道。
煤球‘呜咽呜咽’的,给我尝尝呗就吃一小块。
收完汁的红烧鸡翅,看起来色泽诱人,散出浓郁的鲜香。
张桂云,第一天嘛,为了展示一下手艺,还特意用胡萝卜雕了两朵花做装饰。
“排骨汤也出锅啦!甜甜现在开饭吗?青菜现炒更好吃。”张桂云抬头看向苏甜。
苏甜点点头,“可以可以,现在炒。”
炒青菜,简单的很,油热,青菜下锅,翻炒几下断生盛出,刚刚好,不好变烂,色泽不好看。
她把菜端上餐桌,给苏甜盛好饭。
苏甜看着只有一碗饭,疑惑的看向张阿姨,“一起吃啊!”
张阿姨指了指一旁的,应该是她自己带来的餐具,“我留了,就在厨房吃,这是干这行的规矩,不跟雇主一桌吃饭。”
苏甜冲她摆摆手,“哎呀,不用不用,餐桌这么大,我一个人就用这一小块,你坐在对面,一样的。”
“那我们还是得分盘吃。这不能改。”
这个可以,苏甜同意。
张桂云挪到餐桌的另一边。
煤球咬着自己的饭盆,放在苏甜旁边,端坐在盆后,面带微笑,咬着尾巴,乖巧的不像话。
苏甜只好拔开鸡翅的皮,撕了里面的肉,放进盆里。
再要,苏甜可不理它,小狗现在不能多吃,消化不了,煤球放屁可臭了。
苏甜吃着吃着,想到附近的市场离小区不算近,张阿姨买菜买东西光凭一双脚,那也太累了。
要不给她买辆车?简历上没写她有驾照,问问。
“张阿姨,你会不会开车呀?”苏甜抬头直直的望向对面的张桂云。
张桂云心里的钟‘当’的被敲响,她回答不会,不是要被开除吧!
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