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两个时辰以后,所有人都采购回来,叶苗回家开始炒制火锅底料。
每次准备好料以后,李氏总会带其他人离开。
这是叶苗想出的方子,她怕有人学了去给娘家,这就是断他们叶家的财路了,她不允许这样的事情生。
当然了,她也怕自己万一学去,在爹娘的劝说或者诱导之下又便宜了两个弟弟。
因此,她宁愿不知道,还能保护好。
虽然叶苗根本不在意家中有人学了去,她知道时间长了难免学会。
但她没想到她们竟这般自觉。为着这份情谊,她也想好好把叶家兴旺起来。
当天晚上叶苗就炒制出庄掌柜要的十罐,锅里还剩一点,叶苗就把剩下的做晚饭用了。
次日一早还没吃饭,就听一阵马蹄声传来,知道是易山来了,叶全将十罐火锅底料搬出来。
“叶姑娘,这是二两银子,掌柜说五日以后再来取十罐,请叶姑娘提前备好。”
“好,我知道了。”
“对了,易小哥,跟你们掌柜的说一下,下次来记得带上用过的罐子,我买的不够用哇。”
那罐子本就可以循环使用,酒楼也要不了那么多,放着也是放着,不如拿来用,省的再买。
“好,姑娘的话我一定带到。”
易山正准备驾马又听叶苗说:“易小哥,麻烦再让庄叔帮我定两个铜锅,我下次见面给他钱。
“好,知道了叶姑娘,那我走了。”易山重新挥鞭。
“祖母,我订上两个铜锅,以后我们也可以用铜锅吃,还更方便些!”叶苗知道孙氏不理解,直接解释。
刚开始量大,叶苗在庄掌柜的请求下十天做了四次,后来逐渐稳定,十天取两次,每次十罐。
如此一来,他们每个月依靠卖火锅底料就有十二两的收入。
待腊肠和腊肉完全熏制好,叶苗在家做了两次,大家一如往日开口叫好。
腊肉和腊肠零售给了如意酒楼和客栈食肆,因着是第一次尝试,很多家只买了一点。
剩下的叶苗继续挂着,想吃了就来些。
火锅被如意酒楼卖开以后,其他镇或者永和县的人都慕名前来。
更有一些掌柜打听到那火锅和火锅底料是石牛村女子研制出来的,便上门求买。
因此,这一个多月,叶苗几乎没有休息过。
“爹娘,再有一个月就要过年了,腊肠第一波试水的人已经尝到滋味了,我想再买几头猪熏制些放着,等到了过年,一定有人买。”
“我看行,上次三头猪剩下的其实也不多了。过年正是消耗的时候。”
“不错,所以我想抓着这机会。”
“我明天一早就在村里问,看谁家还要卖猪。”不用叶苗说,叶全就知道怎么做。
“好。”
“苗苗,要不你算算看我们这个月赚了多少?”叶文强很想知道这一个多月自家赚了多少钱。
“正好也要算一算了,好叫心里有数。”
“去掉成本,就是手上现有的银钱,一共赚了六十三两二钱!”
叶苗一通计算加数钱。自从摆摊以后,白氏把家里的钱全部交给叶苗管着了。
“加上之前我卖方子剩下的,我们家现在有一百七十四两银子。”
一家人听了这数又是倒吸一口气。
“近来天冷的厉害,看这天应该又要下雪了。”叶全望着窗外。
“上一波雪还没完全消开,又要下雪了吗?”叶苗有些担心。
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