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第11章 土豆土豆土豆饼（第1页）

白药药将胡麻碎倒进烧好的铁锅中翻炒，之后盛出，白云寻了个石墨，将炒熟的胡麻仔研磨。

折腾了半个时辰，白药药才将胡麻粉放上蒸笼。

接下来将土豆成块，丝备用，辣椒也被白策切好。

做完这些，就等待最后一步，榨油！

将蒸好的胡麻用麻布一层一层的包裹成一个个圆饼，然后放到园中的石磨之上。

“砰！”

“砰！”

“砰！”

一锤一锤的重击声自院中传来，家里的众人都好奇的走了出来。

白策此时正抡着大石锤在院中砸向那一摞圆饼。

“老四，你干啥呢！”

大伯走上前来，连忙让白策停下，“这是干啥呢！”

“好香啊，这是什么香味”

白秀秀在空中闻了闻，此时空气中已经飘着胡麻独有的香气。

“大伯，这是我们现的一种植物，叫胡麻，我曾经在一本古书中有看到这种胡麻可以弄出油来，做饭很香。”

白药药拿起一颗胡麻给大家讲解。

大伯母从身后假装路过，踮起脚尖望了望，“这东西能弄出油？你们怕不是异想天开，一捆干柴能有油？还没听谁说过草还有油的。”

一家子没人搭理她，大伯父挽起袖子：“这样捶打就能打出油来吗？老四你让开，我来。”

白药药一眼便看到了大伯父那满是肌肉的胳膊，对比白策如今的小身板，大伯父可以说是力气大了好几倍。

白策不甘心的让开位置，还不由的低头捏了捏自己的胳膊，内心暗暗誓要尽快操练起来。

院中又传来“砰！”“砰！”的声音，白父从河边的房子监工回来也加入了进来。

三人轮换着，两轮过去便看到了下方流出的一股淡黄色清油!

“油！这是油吗！”

白花花大喜，白药药连忙将下方的木碗对准，敲打声不断，到最后稳稳的接了一整碗胡麻油。

此时太阳正烈，白药药端着胡麻油进入屋内，起锅烧油。

第一道菜：辣椒爆炒土豆丝；

第二道菜：香煎土豆饼；

第三道菜：干锅土豆片。

每道菜都盛了满满三大盘，寻了个院子大树下放好桌椅，白花花和白秀秀将菜端了出去，众人早早就闻到了香味，要不是碍于面子，早都跑进厨房去吃了。

看着空缺的位置，白药药还是起身喊道：“大伯母，出来吃饭拉！来晚了就没喽！”

“呵！你敢吃完不给我留！”

大伯母早就趴在门上望着了，直到饭都端上桌子了都没个人喊她，直接出去面子上又挂不住，白药药一开口，大伯母便三步并作两步的走了出来。

嘴里碎碎念着腿上倒是弯都没拐一下。

“五妹，这些都是啥啊，好香！”

“这就是那个什么胡麻油做出来的饭吗？”

见众人迫不及待的神情，白老婆子也不扫兴，率先动了筷子。

几人这才拿起土豆饼，迫不及待的开吃。

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