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我们的产品“西北味道”的熟食,第一天上架就受到了市顾客的欢迎。新鲜的卤牛肉、酱香鸡翅、五香猪蹄等特色熟食被整齐地摆放在市的熟食专柜里,吸引了不少顾客的目光。市的工作人员也对“西北味道”的产品赞不绝口,认为这些熟食不仅味道好,而且包装精美,很符合市的定位。
“顾哥,你看,我们的熟食卖得不错!”小青兴奋地给顾茗打电话,声音里满是喜悦。
我也感到很欣慰:“太好了,看来我们的努力没有白费。不过,这只是开始,我们还得继续努力,保证每天的供应量。”
刘兵也提醒道:“是啊,市的要求很高,我们不能有丝毫马虎。每天的生产量要跟上,质量也不能下降。”
小波则有些担忧:“顾哥,现在我们每天要供应这么多货,人手会不会不够?”
我想了想:“确实是个问题。我们可以先找一些临时工帮忙,等生意稳定了,再考虑长期招聘。”
于是,我们开始在县城里招聘临时工。我和刘兵亲自去市场和社区张贴招聘启事,还通过社交媒体布招聘信息。经过几天的努力,我们找到了几个愿意帮忙的临时工,大多是县城里的家庭主妇和退休人员,他们利用闲暇时间来店里帮忙。
“顾茗,我来啦!”一个中年妇女走进店里,热情地打招呼。她是我在社区找到的临时工,名叫王姐,是个热心肠的人。
我笑着迎上去:“王姐,你来得真早。今天就麻烦你帮忙包装熟食了。”
王姐点点头:“没问题,我一定认真干。”
有了临时工的帮助,熟食店的生产效率大大提高。每天早上,刘兵和小波在厨房里忙碌,制作各种熟食;我和小青则负责包装和货;王姐和其他临时工帮忙清洗食材、整理货架。虽然大家忙得不可开交,但每个人都充满了干劲。
然而,就在生意逐渐稳定的时候,意外生了。有一天,我接到了市采购经理的电话,语气显得有些严肃。
“顾茗,你们的熟食最近有顾客投诉了。”采购经理说。
我心里一惊:“什么?投诉?怎么会?”
采购经理接着说:“有顾客反映,你们的熟食味道和以前不一样了,有些偏咸。我们已经收到了几起投诉了。”
我感到很困惑:“这不可能啊,我们的配方和制作流程都没有变。我马上去查一下。”
挂断电话后,我立刻赶回店里。我找到刘兵和小波,询问情况。
“刘兵,最近熟食的味道有没有变化?”
刘兵想了想:“应该没有啊,我一直是按照原来的配方做的。”
小波也说:“是啊,我也没现有什么不对。”
我皱起眉头:“那怎么会有人投诉呢?我们得赶紧查清楚。”
我们决定亲自品尝一下当天制作的熟食。我拿起一块卤牛肉,尝了一口,味道确实有些偏咸。我皱起眉头:“怎么会这样?”
刘兵也尝了一口,脸上露出惊讶的表情:“确实有点咸,我怎么没注意到。”
我想了想:“是不是盐放多了?”
刘兵摇头:“不可能,我一直按照配方来的。”
小波突然说:“要不我们检查一下盐的包装,看看是不是买错了。”
我觉得有道理:“好,我们去仓库看看。”
我们来到仓库,仔细检查盐的包装。我拿起一袋盐,仔细看了看标签,突然现了一个问题:“这袋盐的牌子不一样,而且包装上有些奇怪的印记。”
刘兵也凑过来一看:“确实不一样,这是怎么回事?”
我想了想:“会不会是有人换了包装?”
小波突然说:“我记得上次我去采购盐的时候,现市场上有一种很便宜的盐,不知道是不是这个。”
我心里一沉:“不好,这可能是劣质盐。我们赶紧把这批盐换掉,重新采购一批。”
我们立刻联系供应商,要求退货,并重新采购了一批正规的盐。我还亲自去市道歉,解释了情况,并承诺会尽快改进。
采购经理听了我的解释后,表示理解:“顾茗,你们能这么积极处理问题,我很欣慰。希望你们以后能更加注意原材料的质量。”
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