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第227章（第1页）

还讨要起奖励来了，真不要脸。

碍於庄凝冬还在旁边，後面的两句话她忍了忍才没说出口。

「……」

傅修霁：「没事，没有也没关系的，一定是我表现得还不够好。」

「……」

庄凝冬看着他，还没说什麽，江映槐就着急地扯开了这一茬：「所以红烧肉的详细做法是怎样的，师父你赶紧给我展示一遍吧。」

再停留在上面那个话题，她真的会被傅修霁气死的。

庄凝冬只好先将傅修霁的话放一边，先教江映槐做红烧肉了。

焯好水的红烧肉被切成方正的块状，放入烧到五成热的油锅里，炸到表面带了点焦就可以了。

接下来就是最重要的炒糖色。

「炒糖色要注意的一点就是不要炒得太过，炒太过了会发苦，就不好吃了，像炒到这种程度就可以关小火慢慢炒了。」

庄凝冬边操作边讲解，讲得很细致很认真，江映槐和其他几个厨员都全神贯注地盯着锅里糖色的状态。

只有傅修霁没在看锅，他看的是人。

「炒到这种冒泡泡的程度就可以加水了，要记住非常非常重要的一点是，一定要用温水，千万不要加凉水，用凉水的话，较大的温差会让它们爆起来。」

接下来的过程里，庄凝冬又讲了各种配料的比例。

起初傅修霁还没反应过来，慢慢的，他听着，微眯了眸。

这个配方比，怎麽那麽熟悉呢？

倏地，傅修霁盯着庄凝冬的眸子情绪涌动了一瞬，像是为了确认什麽，他问道：「这个配方，是你的独家秘方吗？」

江映槐：「你什麽意思？我师父那麽厉害，用的肯定是自己的配方啊。」

庄凝冬拉了下江映槐，示意她不要那麽尖锐。

「是我自己研究的，怎麽了？」

傅修霁喉结滚了下：「没什麽，我就问问。」

所以，之前在金融网站上一直跟他聊的人是她。

第86章第86章

傅修霁忽然想起对方的只有一个庄字。

是了，他早该想到的。

都是庄，厨艺还都一样好。

只是……她明明踏进了餐饮行业，为什麽要金融方面的相关知识？

正当傅修霁准备往更深的方面细想时，庄凝冬的声音将他拉回了现实——

「傅修霁……傅修霁？」

「怎麽了？」

「帮我把那边那碟杏鲍菇拿过来。」

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