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第105章（第1页）

「她配不上二少爷云佑」，这件事，两年前便已有人清清楚楚地告诉过她了。

第54章樱桃酪

「如意，你坐这发什麽呆呢？」

香菱回了小厨房，看史如意一动不动地坐在桌子边，心中觉得纳闷。

史如意回过神来，揉了揉眼睛，笑着道：「没什麽……今个儿是你第一天出摊，我跟娘亲说一声，跟你一块儿去罢。」

午後云老爷和太太曾氏出府作客去了，大厨房里没什麽活计，温妈妈一个人就能应付得来。

香菱喜笑颜开，絮叨道：「那感情好！如意你在的话，我心里就安定多了，不然呐，这心头总是慌，也不知在慌啥……」

观音桥这边，每到夜间，都是小摊小贩的天下。

如今天热，还属那卖香饮子的最受欢迎，剩下有卖麻腐的丶卖鸡皮麻饮的丶卖水晶皂儿的丶卖各种细粉素签的，琳琅满目。

有家卖生淹水木瓜，其实是将木瓜切丁放碗里，倒入碎冰，有几分像後世的水果捞。

那卖花灯的婆子沿街走着，花灯映亮了江水，盈盈水波，倒映着岸边的婆娑人影。

天还没黑，就要出来占位子，不然被挤到角落里，黑灯瞎火的，谁看得见呐。

二人到了祥和斋後院，香菱忙着把几个瓦罐从大厨房扛上板车，碗和签子这些都要提前预备好。

香菱忙活开了，史如意看她干劲十足，不需要自个儿帮忙，笑了一下，先到前堂去找罗娘子。

如今的祥和斋早便推翻重修过了，先头挨着祥和斋的那家杏林铺，坐堂的老郎中年纪大了，自个儿晓得自个儿身子，怕是撑不住几年，一心念着要回乡落叶归根。

史如意便和罗娘子商量，算了算铺中的积蓄，一咬牙，花了足足五百两银票，把那杏林铺盘了下来。

墙壁一打通，店面大小扩了一倍有馀，建成两层高，一楼大堂摆着竹制桌椅，二楼都是茶水雅间。

掀了竹帘进去一瞧，只见屏风瓷瓶，焚香插花，墙上挂一副仕女图。中间一台镂空缠枝纹样的圆桌，桌上新沏的茉莉花茶旋着热气，散着幽香，旁边摆几只海棠式木凳，很是风雅。

这是史如意从那慧明寺得的启发，总有要好的官家娘子相约一同去寺庙上香，借厢房小叙闲话。

有时上香不过是个幌子罢了，男子有酒肆茶楼可聚，女子却不能似这般随意抛头露面。即便相约家中，惊动一大家子人，上有公婆相公，下有妯娌小儿，到底不方便。

因着祥和斋二楼只招待女客，这茶水雅间各自独立，隐蔽私密性做得极好，到如今，已然发展成了安阳城贵女们聚会时首选之地。

祥和斋专供的花点，还有搭配点心的牛乳龙井茶，是这群贵女们心头一绝，每次前来必点之物。

夏日时，还备有各式解暑的冰点。

一碗冰果，里头加了甜瓜丶藕丶百合丶莲子丶桂圆丶葡萄乾丶鲜核桃丶山药等新鲜果蔬。

甜瓜去籽，藕切片，鲜核桃要去嫩皮，葡萄乾要在蜜水中浸过，最後一并浇上冰镇的牛乳……工序繁复，端上来时碗中还冒着丝丝冷气，味道也是鲜美无比。

樱桃酪，用甜甜的樱桃熬汁，加糖丶牛乳冷冻而成，打成碎冰，磨成冰沙，果香中混了香浓的奶香，闻着便让人陶醉。

史如意走到前堂，正撞见客人下了马车，搭了身边丫环的手往屋里来，却是一位老熟人——江家小姐江心月。

她反应过来，正待回身避过，那江小姐已转过头来，看见史如意立在这，也是明显一怔。

二人对视片刻，一位穿着丁香直褙的女郎丢开身边丫环，从楼上直冲下来，欢喜热切地拉了江心月的手，道：「阿月，你怎地现下才到？快来快来，三缺一，我们都等你许久了……」

祥和斋中也备了叶子牌，供贵女们消遣取乐，可谓是周到之极。

若是肚中饥饿，亦可翻阅册子，点上一碗甘菊冷淘。

这种夏日凉面，是用甘菊磨粉和面，搓成细长条，煮熟後放入冰水中浸漂，然後拌油冷藏。食用时加入时鲜蔬菜与香料调味，入口清新宜人，再是闲适不过。

有那在府中清养丶不理家事的老太君，约上几个老姐妹，在祥和斋中打叶子牌，一坐能坐一整日。

晚间家中儿女忧心，派来家*仆，催了又催，才不情不愿地上轿回府。

江心月有心想问候云二少近况，这情状下亦是无法，只能朝着史如意略一点头，便挽了那女郎的手，携着丫环一同往楼上去了。

史如意保持着微微欠身的姿态，一直等到人走出视野，才直起身来，随口问店中帮忙的丫头，道：「莲心，罗姐儿哪去了？」

这丫头是罗娘子去年买来帮工的，长了一张巧嘴，又会看眼色，便专负责在前堂迎来送客。

莲心笑着道：「方才店里来了两位老太君，罗掌柜亲自接待去了，想一会子应该就下来了。」

祥和斋店面扩大了，需要的人手也多起来，单是厨子便另雇了两个，都是有些手艺的。

只梁翁性子傲，一把年纪了还是驻守厨房的第一线，花点从不肯假手於人，说俩厨子要学的东西还恁多。

至於做那酪饮丶冷淘面倒是无妨，梁翁说那些不需要技术，有手就行。

史如意哭笑不得，但想着这上了年纪的人还是忙点好，闲着反倒容易闲出病来，就和罗娘子哄着梁翁，说做花点怎能离得开他，客人都是冲着他这手艺来的。<="<hr>

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