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他对尸体没有胃口。
莱顿睁开眼,第一件事就是看向床边的落地钟。
5点。
起得有点晚。
大概是因为很久没有梦到以前的事情,莱顿有些疲倦。
起床,整理仪容。
如果是住在喧闹的城市里,他要赶在主人起床前熨好报纸。
但这里是连魔兽都少见的翡翠山谷深处。
于是他点燃厨房里的炉火和起居室里的壁炉。
把面包和两杯葡萄酒,有时加上一些火腿,放到银盘里——葡萄酒酒一杯蘸面包,一杯餐后喝。
来到主人门前,轻敲三下。
他很快得到了回应。
把餐盘放下,拉起落地窗的窗帘。
主人并没有让他服侍穿衣的习惯,他悄无声息地离开房间。
早餐后主人习惯在书房里阅读,于是他给花园里的长柄玫瑰剪完枝后,准备午餐。
他用长柄银匙在炖锅里搅拌了一会,把炉火调小。
把鸡胸肉去掉骨头和皮,捣成肉酱,和切成长条的牛奶面包混合在一起,加入油炸过的杏仁薄片。
烤炉里的牛油小脆饼已经发出香味。
在餐桌边服侍主人吃完午餐。
下午一点钟。
庄园里又来了客人,主人吩咐甜点。
把加了牛奶,铺上碎花瓣和淋上蜂蜜的杏仁布丁送到书房。天气有些阴沉,在果酒里加上生姜。
三点钟预备晚饭。
捣碎的鱼肉和面包碎块,汤料和鸡蛋混合在一起用水煮,做成圆子。
把腌过的的肉用水冲洗,刷上蜂蜜烤熟。
把煎锅热好,放上面浆,刷上杏仁油,两面煎熟,铲起来涂上黄油和覆盆子果酱。
把炖菜锅里的肉片捞出来,撒上香辛料。
晚餐准备完毕。
怀表上显示五点钟。
主人把客人送出门,回到餐厅。
铺上餐巾,点上蜡烛。
主人心情看起来很好。
用完餐后主人意外地叫住了他。
“爱德很喜欢你。”他说。
莱顿收拾餐桌的动作没有停顿。
“如果不是你喜欢把自己弄成这个样子的话,我想他会更喜欢你的。”主人轻笑起来。“说不定到时我又要伤脑筋另外再找一个管家了。”
“……‘莱顿’就是这个样子。”
“当时我请你来当管家可没有要求你连名字和外表都向前管家看齐。”
“……这是尽责的表现。”
“胡说,这明明是你自己的恶趣味。”
对于主人的指控完全当做耳边风,他默默收拾好,离开餐厅。
晚上熄灭庄园里的所有蜡烛,回到房间。
银边落地镜前映出一个严肃的老人。
他解下领结,把外套挂好。
又经过镜子。
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