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第16章（第1页）

香秀笑了声，而后杏梅也走进来，“哎呦，秀呀，你咋还切起咸肉来了，搁那吧，我和你姐吃碗清汤白面就够了。”

“二姐你们送了那么多东西，总该好好招待的，”水生提了一桶猪肉进来，笑着说，“本来应当是我和阿秀上门去的，没成想二姐你们来了，买了点肉到时候带回去。”

表姐和杏梅忙说不要，哪有连吃带拿的，香秀却说：“你们不要，那你们拿的东西我也不要了。”

“你个丫头嘴巴变利了，”表姐戳戳她的手臂，杏梅也颇为赞同。

如此闹了一通，又笑说了会儿，香秀炖了一砂锅的红烧大肉。一块肉切的四四方方，肉皮沾肥，底下瘦，烧的上面肉皮颤巍巍，下面瘦弱一戳就裂开。

还得用稻草扎个结，捆扎好了炖，盖子一掀开肉香四溢。

香秀下了功夫，也不枉这锅肉成色好，配上炒蕨菜、腊肉炒笋，豆皮汤，再加一大盆掺了油豆腐的番薯面，招待起人来也是给足了脸面。

表姐说：“下回我是不来看你了，叫你整治这么一桌，我怕都怕死了。”

“阿姐你这话说的，”杏梅笑着打岔，“我吃的是美极了，要同他们男人那样喝点小酒，那滋味，啧啧”

福妞站起身说：“我家里有酒，姐姐你要喝，我去给你拿。”

“哎，妞啊，宝哎，姐跟你说笑的——”

一时又笑开，一顿饭吃了将近一个时辰，又小坐了会儿，到了该走的时候。

香秀拿上东西送她们到岸边，眼睛微红，此时江面风正大，吹的她鬓角凌乱，一副可怜样。

表姐拍了拍她的手说：“姐来看你一趟也放了心，好好过日子。”

“要是在这受了欺负，你得回来说，”杏梅操心极了，“你糟油记得吃啊，梅干菜拿出来多晒晒，焐点当下饭菜吃。”

“今年岸口刀鱼不少，这会儿蚬子也是好吃的时候，你们去抓些来，不要亏了自个儿的嘴。”

“别送了，阿秀别送了——”

船上两人冲她挥手，水生撑着桨往远处划，香秀小跑了一路，风把她的裙子吹的乱飞，到后面看不见她才停下。

她怅然若失了好久，那天她站在河面站了好半天。

不过糟油她有好好吃，山里的枸杞头好了，她摘了一篮子，煮熟后拌了糟油、酱油和盐，比香油的味道还要香些。

梅干菜她拿出来翻晒了好几次，抓出几把来，加水煮到不再干瘪，炒了一碟子。也吃了顿梅干菜饼，水生翻出来一个好些年前的桶炉，叫虫蛀了，索性蛀的不多，放了炭火仍旧能烤。

火腿切了些，抹了薄片，仍同笋煮了，不放咸肉，那汤味更鲜。

鸡蛋她也吃了，放不住，水生又要下地翻田去，她便早上蒸点蛋羹，大伙吃些往地里去。

三月的好天气里，香秀将母鸡同公鸡合笼，她编了个窝，塞上晒好的干草，一点点铺好。等着母鸡不再下蛋，她再把蛋放进窝里，母鸡就会趴在上头孵小鸡。

野鸭子也要抱窝，一只笼子里的鸭子，母鸭好叫，常常吵的人心烦，公鸭却只偶尔叫几声。

香秀一天拿谷粒和虫子喂小鸡，却拿河里钓起来河蚌肉，还有河蚌待过有些咸腥味的水喂鸭子，这样伺候着，一天便也有三四个蛋能捡。

她就攒够了腌一罐子咸蛋的青皮鸭蛋，挑了个好日子，腌了起来。再拆开做好的腐乳，她凑到水生边上给他闻。

“是这个味，”水生夹了一块白腐乳，顺着角抹了一点下来，咸香，配粥极好。

香秀重新缠好罐子，把它放进橱柜里说：“我阿奶在的时候，会做些霉豆子来，再把老豆腐放进罐里，腌出来也咸得下饭。”

“我们都不挑，”水生喝了大半碗粥，冲旁边在拿筷子沾腐乳沫往嘴里塞的福妞说，“别玩了，快些吃，扒蚬子去。”

“我去，”福妞吃的呼噜噜，满仓喊，“你碗里的粥都落到我衣服上了！”

福妞回，“啊，我不跟你争，哥你用手沾着吃了吧。”

一阵静默后，满仓瞪她，水生憋不住笑，他只好同香秀说：“你扒过蚬子没？”

“小时候扒过，这会儿只记得隔壁李姨家里，扒了蚬子在船上大锅里煮，煮好的蚬肉拿到镇里卖，”香秀换了双轻便的布鞋，边走边跟他说。

水生肩膀上扛着抄网，笑道：“那我带你网些去，我们不现煮，这玩意得吐了沙才好吃。”

以前香秀家也扒蚬子，她爹只带她两个弟弟不带她，说渔船女孩家上了晦气，自家的船她没上过一次。

这会儿水生停稳了船，牵着她的手，人站在她身后，告诉她怎么下网。

这河不是大河，大河扒蚬子得拖了外衫钻进河里，一气把那抄网按进软泥里，再捞出来抖抖泥水，这蚬子便进了兜里。

水生却把网放下去，将竹竿给香秀，自己带着她的手将网一点点沉到泥沙里。

“真有蚬子？”香秀问。

水生偏过另一根竹竿，“当然有，你蹲下来将手伸进泥里也能摸到。”

“你别真用手摸，底下咬人的东西也不少，”水生下好了网，拿出一个罩子，“你同福妞和满仓一道扒去吧。”

在软泥里扒出一堆泥，再把罩子上的泥放在水面抖抖，筛出来一堆蚬子时，福妞总忍不住叫一声，满仓则说：“嫂子，给我来倒。”

蚬子进入桶里，硬壳相互敲击，哗啦啦地响，没过半天，便装满了两大桶，期间还混了不少大个的河蚌。

等收了网回去时，原本浑浊的水面又一点点被涤清，香秀扒的衫子都湿透了，往下滴水。

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