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腊八是个好日子,来福酒楼也做了善举。
在大门口摆了满满两大锅的腊八粥,搁足了白糖,往来的任何人都可以领上一碗。
这是他们每年都会做的事,也正是因为有这份赤诚,所以他们酒楼的口碑一直都很好。
如今时近年关,城里往来的人越来越多,陆瑾按着陆蕙的吩咐特意去了趟来福酒楼看看新菜品卖的如何。
她是个有责任心的好孩子,收了人家的钱,若是菜色卖的不好,她会良心不安。
就这样她在家一边剥蒜头一边等消息,终于在泡好一罐子腊八蒜的时候,陆瑾回家了。
院子门推开的一瞬间,陆蕙就狗腿的端着热水跑了过去,一边帮陆瑾赶大青进门,一边有目的的问:
“大哥,你去来福了吧?他们那儿中午上客多不多啊?”
其实陆蕙想问:点黎檬松子鱼和宫保鸡丁的人多不多,但到底没好意思。
陆瑾一手端着杯子一手拉着大青,好笑的看着自家妹妹着急的神色,悠悠地说:
“店里的伙计翻台都翻不赢呢!你说多不多!”
一听这话,陆蕙立马激动起来,她又问:“那...他们都点了什么菜?”
“我就是在门口晃了一眼,具体的也没细看,但跑堂的来来往往,托盘里基本都有新菜。
尤其是黎檬松子鱼,基本桌桌必点,还有那个小酥肉,喝酒的也爱点。
我看还有很多人带了食盒来打包吃食,说是带回去给家里人尝尝。
胡大掌柜太忙了,我俩也没说上几句话,反正你卖的那几道菜,他说反响都很好,尤其深得那些夫人小姐的喜爱。
你放心吧,人家做酒楼的,那舌头都灵敏的紧,东家和掌柜亲自试的菜,不会出岔子的。”
虽说陆蕙十一月十五就送去了淀粉,但来福酒楼还需要往各地配送,还需要搞些推广,硬是等到了进腊月才出新菜。
是以,陆蕙等前三天的优惠期过了,才让陆瑾去打听打听情况。
芙蓉楼那时候买走的菜谱,她也是自己去探查过孙海口风的。
只有这些菜都卖的好,她才能真的放下心来。
下午又是一如既往的洗下水,焯下水,现在这些已经是每天的日常生活,哪天不做就觉得缺点啥一样。
弄完这些,天很快就黑了。
晚上他们三房一大家子早早的就去了二房帮忙,陆蕙跟胡梅主要就是负责厨房事宜,罗老太负责烧灶。
而王秀兰和刘桃还在忙着给衣撑缠布条,那些男人们有劈柴的、有扫院子的、还有做衣架的。
经过漫长的等待,胡梅作为主厨终于把新学的菜色都搬上了自家的餐桌。
红烧肉、酱骨架、酸菜焖肥肠、炸酥肉、炸藕夹、木耳炒鸡块,猪肺萝卜汤通通都有。
陆洋看着没有一个荤菜的餐桌,激动的眼睛都要掉下来,他舔着嘴唇,搓着手,不停的夸着亲娘:
“娘,都是你做的啊!
我都不用吃,光是看着就觉得超级美味啊!
你看这红烧肉做的多么出色,红亮红亮的,可馋死我了!”
罗老太坐在上席看着这么一大桌子的好菜,笑的合不拢嘴,这说明啥!
这说明二房日子也过好了呀!
她乐呵呵的夹了一块藕夹放到碗里,又对着大馋鬼陆洋说:“快尝尝你娘做的红烧肉吧,我都怕你那口水流碗里了!”
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