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周老板并未接话,而是等着陆家兄妹俩先开口说事,这做生意嘛,谁先开口也是很有讲究的。
他只笑呵呵的说:“好说好说,我家的猪肉都是天不亮现宰的,格外新鲜,每天就那么多,卖完就收摊了。”
陆瑾已经在他这里买过一次肉了,确实很新鲜,而且这个周老板也很大方,上次还帮他们把骨头和排骨都斩了。
要知道,另外两家都是不肯帮这个忙的。
陆瑾也不打算墨迹,直接开口:“周老板,咱们一回生二回熟,我这做卤食,每天都要买固定的排骨和猪头回去,你给我个实心价,我以后就在你这里定下了。
我家生意好,日后还要往大了做的,到时候只要方便,我肯定还选你家。”
别的不说,先画个饼呗,反正在陆瑾的心里,他家的卤食全源城第一,往大了做那也只是时间的问题。
陆蕙也暗暗的笑着,这个大哥已经学精了,还知道给人家许诺以后的好处。
周老板指了指挂在铁钩上的一扇排骨,直接说:“陆兄弟你看看,我家排骨留的肉厚,跟外面摊子上的不一样!
人家的排骨一扇最多十二斤,我的能有十四斤,你卖的排骨肉多,人家顾客也都欢喜不是!
所以啊,这排骨十二文一斤是绝对不能少了,但猪头我可以给你按三十六文一个算。
以后你们在我这里买肉,提前说,我都给你们留起来,留最好的肉!而且这排骨我也会像上次一样,直接给你们斩好,怎么样?”
这话说的很实诚,其它摊子排骨也是十二文,但猪头一般都四十文,最多也是便宜到三十八文一个,还没有人给出三十六文的价格。
陆蕙当即拉着陆瑾,暗暗的点了点头,小声的说:“周记的排骨确实最好,咱们定了吧。”
这些东西没啥继续谈的了,价格全小南街都一样,就是看谁服务好,品质好。
“行,咱今儿给定下,以后就不用急急慌慌的去买肉了。”陆瑾小声说。
“嗯。”
兄妹的商量虽然声音小,但也没有避讳周老板,所以他笑眯眯的看着俩人,等着结果。
陆瑾指着排骨和猪头:“那就依照周老板给的价格,我们以后卖完卤食就直接过来取肉。”
“行!我早上杀了猪,就给你们把排骨和猪头收拾好留起来,不再挂出去了。”周老板也很是爽快。
“好嘞,那先把我们今天要买的斩出来吧,再来二斤上肉,是上肉吧?蕙蕙。”陆瑾侧头问陆蕙。
“嗯,就是上肉,我晚上给奶做个好吃的吃食,上次荸荠她不是咬不动嘛,这不刚刚又买了荸荠,我晚上给她做别的吃。”陆蕙笑着解释。
她也是今天摆摊的时候看到有卖荸荠的,心下一动,又买了二斤,打算晚上做个好吃的犒劳犒劳大家。
这几天大家分工合作,谁也没有拖后腿,就连陆远山都帮着在家搓草绳和削竹签,其他人更是不必说,个个都忙的团团转。
劳逸结合才能发挥最大的工作效果,这吃顿好的更是很有必要了。
周老板很是麻利的把排骨先用砍刀劈开,然后再剁成块状,最后把所有的东西都放进了陆瑾的篮子里,才报价:
“今儿的猪不大,排骨是十三斤,一共一百五十六文,猪头就是三十六文,上肉二斤多点,给你们算二斤,是四十文。”
周老板算盘噼里啪啦一通扒拉,报数:“二百三十二文。”
陆蕙把笑挂在脸上:“周老板,咱们以后就是合作伙伴了,给抹个零头吧,二百三十文如何?”
能省一点是一点,搞价是人之常情。
周老板哈哈哈大笑:“陆丫头,你不说我也打算收个整儿的!”
陆蕙闹了个大红脸,无奈也跟着哈哈哈的笑了起来,然后她付了钱,兄妹俩把东西收拾好就准备离开。
但陆蕙心里总觉得有点不对劲,好像缺了点啥,她把篮子里的东西都检查一遍,又看看推车中空层的东西,嘴里嘀咕着:
“都在啊,我咋老觉得少了啥呢?”
陆瑾看她找东西,也帮忙翻翻,不禁问道:“丢啥了?我记得都收好了走的。”
陆蕙摇了摇头,突然看到油纸,这才一拍大腿说:“大哥,搞合作,就口头说不行的,咱们得立文书!”
这就是陆蕙觉得不对劲的地方,干啥不得有个合同在,光是凭嘴巴说,谁都能反悔啊!
陆蕙直起腰来,又往周记猪肉铺退了几步,看周老板正在给顾客称肉,就稍微等了一下。
待那顾客走了,陆蕙才上前去说:“周老板,咱们立个文书吧,以后你家的账我做个册子记着,这个月我可以天天付账,下个月开始咱们月结。”
这是酒楼饭馆的做法,订了货先不结账,等月底再核对一次性结清,但到底才合作,陆蕙也不好意思说这个月开始月结,所以说的下个月。
周老板先是一愣,随即哈哈的笑开了:“你这个丫头,年纪不大,想的倒是周全,你要立就立吧,你来写,我那字吓人的很!哈哈哈哈。”
没想到这么好说话啊,陆蕙还怕周老板觉得她不信任他呢。
“周老板好爽快,那我来写吧,您这里有纸吗?”陆蕙问道。
“有,你等着!”周老板风风火火的进屋了,然后拿了一张稍微还带着点血迹的草纸出来。
他抖了抖纸,有些不好意思的说:“可能放的时候没放好,溅了点猪血,能用!”说完他自顾自的还点了点头。
陆蕙虽然微微有些嫌弃那张带血的纸,但人家毕竟是个猪肉铺,能有纸已经不错了,所以也不好太挑剔。
她讪讪的接过纸,就着小推车的台板就写了起来。
为了方便,陆蕙用炭条做了一根笔,上面缠着布条,下面露着黑黑的“笔尖”,而且她还让陆瑾用细竹子给做了专门的笔筒,这样带身上很方便。
炭条刷刷的写着,然后那张草纸被一分为二,带血的半张,陆蕙又给回了周老板。
——内容来自【咪咕阅读】
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