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不过江芷萝发现邹记糕点店还有胭脂水粉店的生意最好。
尤其邹记糕点店外面都排起了长队。
有人一边排队一边道:“还是邹记糕点好吃。”
“可不是,他们家的糕点都开了几十年了,是老店了,做的好吃,我家孩子就喜欢吃他们店的糕点,这不专门从镇西头过来,专门来买一些回去。”
“哎呀,你应该早点排队的,有些点心啊,排队的晚,早早就卖完了。”
“希望那红糖枣糕别卖完,我娘喜欢吃这个,说吃了对身体好。”
“可不是,女人多喝点红糖好,我在别的地方都没买到红糖,想着来邹记糕点看看,有没有红糖卖。”
“咱们这边红糖就是缺货,一般买不到,而且跑船的女人们都热衷红糖。”
“可不是,你想啊渔民们经常在海里河里的,身体寒气重,喝点红糖确实对身体好,哪怕价格贵点吧,那也要时不时的买点。”
江芷萝经过的时候,正好听到大家在说这些。
她神色一动,红糖吗?
红糖是用甘蔗制作的。
甘蔗主要分布在南方,所以红糖应该南方多,运送到北方的话,价格应该会上涨一些。
想到崔老夫人看着气血不足的样子,江芷萝神色一动,问道:“这位姐姐,麻烦问一下,他们店的红糖多少钱啊?”
“五六十文一斤,要不就是按块买,买那么一块,差不多两文钱来着。”
江芷萝听到这个价格,直接就愣了一下。
实在是没想到这个时代红糖这么贵。
也是,这个架空时代,制糖技术可能并不怎么成熟,再就是因为地域差异,红糖在北方这边价格贵也正常。
江芷萝一听这个,心中算了一下,都挺想制作红糖的。
她自己会制作红糖。
只是北方这边没有甘蔗。
但还有一种方法可以制作红糖,那就是用甜菜制作红糖。
他们北州这边种植甜菜的多,而且他们家就有甜菜。
如果不够的话,她还可以买甜菜。
因为家家种植甜菜,甜菜价格便宜,一文就能买一斤,而且这个价格在集市上摆摊都不一定有人买。
想着这些,江芷萝心头都有些火热。
不过江芷萝也没着急,她继续观察。
她看在邹记买饴糖的也多。
很多妇人出来买东西也都带着孩子们。
小孩子们看到糖就有些走不动,“娘,要糖,吃糖。”
“上次刚买了,还吃。”
“娘,我不,我要吃糖,吃糖,这个好吃。”
很多妇人拗不过孩子,买点心的时候连带着买一些糖。
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