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“并不是只有学武才能保护我们,你只要变得强大了,不管是以什么方式变强大,别人都会畏惧你。”
“过完年你就要去上学堂了,在学堂里好好读书,若是能考个功名,就再没有人敢来欺负我们。至于学武的事情,再看看吧,等有合适的机会再商量。”
“嗯嗯,姐姐,那我先努力读书吧。”小孩子的脸六月的天,来得快去得也快,这会不知想到什么又兴奋起来。
一直忙活到晌午时分,总算把灶房收拾干净了,清荷招呼清文烧火,准备做午饭。
今天家里事情多,费力气,要准备点扎实的饭菜,可是多做几个菜的话,这会时间又来不及,她想了想,打算做个焖饭,又快又好吃。
家里的腊肉还没做好,只能将就用香料腌制的咸肉代替,清荷割了一块五花肉,洗去表面的香料,切成大拇指大小的小块。
半个萝卜和蘑菇切成小丁,泡好的木耳切成丝,另切了些葱头蒜粒。
五花肉炒出油,炒干点,把多油舀出来,油太多了一会吃着腻人。
如今家里人都不怎么缺油水,不必留太多油,就着锅里剩下的油,把所有菜和配料一块倒下去炒,炒出香味了再把调料加进去。
沥好的米饭倒进锅里,从边上加一圈水,灶里留着小火,慢慢焖着就行。
锅里焖着饭,这边清荷又做了个冬瓜汤,炒了萝卜丝。
饭菜可口,肚子吃得饱饱的,身上的劲儿也回来了。
午饭过后,一家人坐在灶房的小桌旁稍微歇一歇,烤会火,又各自忙起来。
万氏领着清荷和清文,打扫猪圈和鸡圈,周明远还是进山砍柴。
“娘,明年多养几只鸡,家里红薯渣多,养鸡也不费事。”清荷明年准备多养几只鸡,她怕自己给忘了,趁着这会给她娘说说,让娘安排。
“家里有五只鸡,明年再养十只吧,多了家里顾不过来,怕得病。”
“好,都听娘的。”家里这些事,她娘肯定比她懂得多。
打扫完卫生,万氏揉揉酸痛的腰,看着低矮破旧的房子,嘀咕道:“这房子夏天漏雨,冬天漏风,住着可真愁人。”
清荷听着万氏嘀咕,接过话头:“娘,明年咱就盖新房子,先将就着住吧。”
“姐姐,真的啊,明年咱家就盖新房子吗?是那种又大又好看的青砖房吗?我能有自己的房间吗?”清文眼睛睁得圆溜溜的,问了一连串问题。
“明年就盖,到时候你选一间喜欢的。”清荷乐呵呵地看着弟弟。
“哇!太好了!”清文乐得蹦起来,一阵欢呼。
两个孩子开心,万氏心里也高兴,从前家里穷,这房子修的时候修得就马虎,没费什么钱,这回要盖新房,干脆盖好一些,就依清文的意思盖青砖房。
盖几间青砖房估摸着要三四十两银子,这些钱家里能拿得出来。
天色还早,院子里没什么可收拾的了,万氏熬了半碗浆糊,把新买的窗纸拿出来糊上,窗花要等到过年再贴。
大约是知道明年要盖新房子,清文显得格外开心,端茶递水的,一直乐陶陶地跑来跑去。
欢喜过年
小山村的寒冬,早晚都刮着瑟瑟寒风。
起床打开房门,空气里刺骨的冷气激得清荷打了个抖,真冷啊!
再冷也掩盖不住村子里漏出的喜气,今天是大年三十,家家户户谁不是早早地起床做准备,不管有钱没钱,年总是要过的。
周家也不例外,清荷的奶奶住在老宅,每年过年这天都是中午在老家祭祖过年,晚上在自家吃年夜饭,今年也不例外。
万氏在灶房里杀鸡,宰鱼,煮肉……为晚上的年夜饭做着准备,虽说是晚上才在自家团年,等下午再来做,怕是忙不过来。
一会还要早点回老宅去帮忙准备午饭,没时间耽搁,万氏自己忙着,家里其他人她也安排了任务,指挥得团团转。
周明远领着清文负责把家里的对联,门神,窗花都贴上,清荷手艺好,自然是跟着万氏在厨房里张罗。
一家人分工明确,做起事来也快,眼看自家准备得差不多了,又匆匆忙忙地赶去老宅。
老宅里刘氏母女也正忙着,万氏和清荷一来就钻进灶房里帮着张罗午饭,周家两兄弟则带着孩子祭祖烧纸。
周家两房今年都过得不错,家里不仅吃得饱穿得暖,手上也存了点钱,不用再为生计愁苦,脸上的笑容藏都藏不住。
临近晌午,不时有噼里啪啦的鞭炮声响起,奶奶李氏疾步走到门口喊大孙子:“清波啊,要吃饭了,你把鞭炮点上。”
“知道了,奶。”周清波拿着鞭炮放院子门口,围了一圈。
“哦放鞭炮啰,过年啰!”清文跟在大哥后面,兴奋得跑来跑去,想跟着大哥过去点鞭炮,又不敢跑近,只敢跑到院子中间,鞭炮一响,他又拔腿就往屋子里跑,惹得众人笑话。
吃饭时,李氏看着一桌子好菜,心怀感概,往前过年最多杀只鸡,或者买一斤肉混着菜一起炖了,那就是顶好的菜了,再看看今年,满桌子的肉菜,每个菜里都是肉多菜少。
“奶,你吃这个,这个软和,不费牙。”清荷给奶奶夹了一筷子粉蒸肉,粉蒸肉蒸了半个多时辰,吃起来软和,入味,放进嘴里一抿就烂。
“好好,都吃,天冷菜冷得快,赶紧趁热吃。”李氏吃着粉蒸肉,笑眯了眼。
屋外寒风瑟瑟,屋子里却是充满了暖意,一顿团圆饭,大伙吃得心满意足。吃完饭,帮着把碗筷收拾了,二房一行人才回到自家的小院。
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