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第188章（第1页）

“阿想，你把红苕背出来，我来洗第一遍，你爷爷把不好的地削了，你们洗第二遍，其他们人把红苕切成小块，等下我们再去用石磨碾。”

赵奶奶开始分配任务。

“好。”

所有人都忙碌起来，就连身为伤员的翟民都要帮忙做一些力所能及的时间。

三百来斤的红苕被洗得干干净净，又被切成小块，用大盆或是桶装了起来，一行人抬着他们就往磨坊而去。

推磨的主要人物是赵想和赵核桃这些年轻人，有他们帮忙很快几百斤的红苕就磨完了。

磨完后，把石磨打扫干净，一群人又回到赵家，开始过滤红苕粉。

将磨碎的红苕放入水中浸泡，然后用纱布过滤，去除红苕渣，留下红苕浆。

过滤后的红苕浆静置一段时间，让红苕粉沉淀下来。通常需要静置一夜，第二天倒掉上面的清水，剩下的白色物质就是红苕淀粉了。

将沉淀下来的红苕淀粉从缸底舀出来晾晒干，通常需要晒几天时间，直到完全干燥，于是大家平时用来做菜的红苕淀粉就完成了。

因为是用石磨碾的，没有后来用机器打的细，因此出粉也没有后世的高。不过这都不重要啦，重要的是赵家忙了几天后，终于把红苕淀粉做好了。

用干净的罐子装起来，可以吃好久了。

来帮忙的家庭也分了一些，别的不说煮滑肉时是需要红苕淀粉的。

赵想也给牛棚送了一些，当天就用红苕淀粉给师父他们煮了一个滑肉汤。

看着滑肉汤，赵想又想起了顾老，一直都在的人，突然就这样离开了。

“顾爷爷可喜欢吃我煮的滑肉汤了。”

赵想把煮好的滑肉汤舀了一碗出来，递给顾老走后年纪最大的卫老。

“我也喜欢吃，我替他吃，就当是老顾吃了。”

卫老笑着说道。

“好。”

赵想听完心情立即变好了。虽然不舍，但是离开对顾老才是最好的。

“师父，给。”

所有长辈都分到了滑肉汤。

“阿想，你的呢？”

端着碗，张百草看看锅里，已经没有了。

“我的肉在家里呢”

赵想把挽起的袖子放下来，“我要回去了，师父你们慢慢吃。”

他今天去镇上买了几斤半肥半瘦的肉，肥肉用来炼成猪油和猪油渣。瘦肉用来做了滑肉，家里和牛棚不偏不倚一边一半。

“那你路上小心点。”

张百草送徒弟出了门叮嘱道，自从绑架未遂后，这句话好像已经成了他的口头禅，还都是对着赵想这个徒弟说的。

“我知道，师父放心吧！”

赵想提着空空如也的篮子，跑得飞快。

回家吃饭的村民，只看到一个身影从自己身边跑过。

“哪个哦？跑这么快，灰都扬起来了。”

被扬了一身尘的村民喊道。

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