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若是吃面食,不用箅子,直接把面贴在大铁锅里面的边缘上。
贴的不够吃,下面不是炖着东西的呢嘛!直接把生面饼盖在炖的菜上面,这叫烀饼,最有意思的是,菜炖好了,这张饼是干的,并不会被炖成糊糊。
朱闻天刻意培养大明人吃炖菜,营养容易吸收,能够适应任何主食,哪怕吃面条,炖菜一样能舀出汤来让面条多个卤汁。先让百姓们习惯下吃大锅饭,吃多吃少、付出多与少,按照实际情况调整,指给集体干活的时候。
自己家干活的话,大锅饭可以单独买,像工厂食堂那样,觉得打饭的人给多活给少了,那便上秤,称好重量。
最简单的是天平,不用每次都得打個秤杆子,天平一边放上多重的东西,盛饭菜的时候放另一头找平。
精度要求低,差个十几克没问题,一口的东西而已。
大家吃一会儿,小宝宝那里喝过奶,眼睛一闭,瞬间入睡,嘴还未离开母亲的身体,弄下去塞个奶嘴叼着。
小家伙放进小婴儿车中,由晋王府的宫女照看,谢成府上的丫鬟跟着学。
晋王府的宫女专业,别看朱棡没正式的王妃与孩子,宫女一样得会,专业的那种。
她们会跟着殿下去下丘村,后宫孩子跑来跑去,突然间就需要人照看,宫女在旁边,不会是不行的。
宫女、太监、护卫、王府官、管事、仆役,所学的东西多着呢!
往后他们谁放出去了,到外面依旧能够很好地活下来,至少比普通百姓厉害。
谢成府上的人手跟各王府的一比,哪一个方面的人都差,护卫比不了、太监……没有、丫鬟不如宫女、管事的更不用说、王府还有官员。
护卫们采取真正的军事化管理,随便拿出来一个能够帮忙算账、组织人手什么的,谢成的队伍哪有这本事,他们还努力学识字呢!
“殿下,王府中的人手是如何教出来的?”
谢成早发现了,忍到此刻才问。
“正常教,他们很愿意学,学会一种本事就加一份月例。
好比府上的宫女,按照不同的位置拿不一样的月例,少的只有三百文。
实际上就没有少于两贯钱的宫女,她们学。
学会算账加一百文,学会写一手看着不错的字,加一百文。
孕妇照料学明白考核通过,加一百文,婴儿照料,加一百文。
简单菜肴制作、简单工具原理、统筹学、管理学、骑马、裁缝、常用器件维修……
容易的加一百文,难度大的加二百文、三百文,另外还有其他地方说的话,多会一种语言加五百文。
有一个最开始在府中拿月例最好的宫女,通过自己的努力,现在一个月拿七贯,语言天赋太厉害了。”
朱棡为准老丈人讲原因,没什么大不了的,给钱,别人最少拿两贯,谁能承受得住只拿三百文。
最可怕的是,拿三百文的地位最低,别人全能使唤,啥都不行就干力气活吧!少睡点觉,越睡越傻。
谢成连连点头,他承认,这招好用,唯一缺点是花钱太多,自己没钱啊!自己的俸禄学着玩儿,可养不起那许多人。
“谢指挥使你的府上也可以的。”里长看出来对方因何无语,与对方说话。
“还请里长教我。”谢成称呼也变了。
他非常想让自己的府里人手变成精锐,比不上下丘村,至少跟女婿王府差不多也成。
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