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锅包肉里全是瘦肉,用的里脊,裹上糊炸三次,最后用放了糖和醋的汁一翻,真好吃。
海鱼清蒸、红烧,同样香,即便是海鱼干,泡发好了蒸,吃着解馋。
像现在大臣和宫里的人,对肥肉的需求渐渐减少,以前直接煮了肥肉,蘸点盐吃也香,现在不行,恶心。
得做成川白肉、回锅肉、炖菜、梅菜扣肉、粉蒸肉、廖糟肉……
反正不能得让人吃着不腻才行,要么干脆包馅,灌香肠似乎也不错。
朱元璋想着多弄鱼,海里的鱼数不过来,蒸汽机的船速度快、装的东西多,半夜出去带着灯诱鱼,早上回来,要么凌晨天不亮出去,下午、傍晚回来。
附近的大臣听到,知道朝廷的重心开始转移,向海洋倾斜,不需要劳民伤财,动用的全是工匠。
寻常的百姓日常该干什么还干什么,然后是大明水师的将士,他们要多多学习,尤其是航海知识。
以前出海看个指南针和星星什么的,海图很简陋,不过去周围的地方没问题,又不是大明才开始与夷人贸易。
如今变了,更多的学问需要掌握,还有新的设备得熟练应用。
……
一顿午饭吃完,下午四点了,喝得舒服的大臣乘小火车去西华门,他们的跟班、小厮什么的在那边休息吃饭,等着他们。
大量的饭菜给他们装进食盒,跟班接过篮子,大家回家。
朱元璋留下,跟村子里的人散步。
“咱的宝钞发出来了,这两日如何?”朱元璋始终没问,怕结果不好,忍着。
“陛下放心,有村子担保,百姓愿意换。”里长保证,正月十六才开始拿出来的宝钞,正在逐步应用。
第820章宝钞优势低值印
朱元璋溜达着消食,他啤酒喝得多,为了晚上不来回折腾上厕所,就多走走,尽量把水消化掉。
然后肚子里的东西少了,再泡个澡,让人按摩一番,点上安神香睡觉。
天渐渐黑了,阳历三月份的天还是不够长,黑得早。
不做饭的百姓出来吃东西,还有干力气活的人赚到了今天的工钱,收入多的,拿出来几文买下酒菜和酒回去喝。
最好的东西自然是铁板鸡架,一个鸡架就够喝上二两酒,或者半斤黄酒,一大竹筒啤酒。
“他怎么就多给?我的不是钱?”一个等着买铁板鸡架的人看到有人买一个鸡架,结果多给半个。
那可是半个,现在养鸡的多了,一个铁板鸡架一文钱,按照多给的,两文钱能买三个。
他倒是不敢闹事,却要明白为啥?不患寡而患不均嘛!
“他用的宝钞,咱们不是给换宝钞嘛!你赶紧去换,然后用宝钞买下丘村的东西打折,打骨折。”卖铁板鸡架的人耐心解释。
“还打骨折,谁想的话?打死我得了,有什么区别,我拿铜钱换宝钞,再回来,我给你铜钱有什么区别?脱裤子放屁,费那个二遍事。”这人讲道理。
“不一样,你买鸡架一次花一文钱,那边一次最少换二十文,然后你再拿换的钱去买酒,也多给。”卖鸡架的继续说。
“我就想知道……”
“你不想知道,你要么现在掏钱买,要么去换,别挡着,我还要买呢!”后面有排队的人不乐意了。
“咱问问还不成?买,你买,你也用纸的钱?听说元朝就有过,没用。”此人回头看一眼,往旁边让让。
“没用你用铜钱啊!我用宝钞,我买三个,两文钱,冬天吃肉吃多了,鸡架便宜,过几天又涨价了。”
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