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“石老弟你可是来晚了,一会儿要罚酒三杯。”
“正执兄还带了礼物,实在令人,啊?不是给我的?老关,我都称呼你的字了,你就差这点东西。”
福华楼的徐掌柜开始忙碌,他派人找有来往的富商到酒楼吃饭,伙计们送帖子的时候同时送四道菜。
约定七月初十品尝新菜、喝新酒,他请客。
今天到时间到日子,凡是被请的都给面子,徐掌柜的会办事。
他拿到下丘村给的新菜制作方法,跟后厨的签了新的雇佣文契,不允许他们外传。
尤其是蓑衣刀法,听里长说,宫里比酒楼还晚一天得到这个刀法。
后厨的人加伙计纷纷表示不会外传,更不会离开福华楼。
因为他们加起来有福华楼半成干股,每月一结算,这个才是最厉害的,别的酒楼不会给。
一位位客人被徐掌柜迎上楼,伙计们端菜,用井水镇过的啤酒桶打开。
“这啤酒……味道古怪,初饮略有不适,再喝则,呃~~就这个打嗝才舒服。”
带东西来的关直关正执喝两大口,评价的时候打嗝,跟朱闻天那时喝汽水返气一样,口腔里面特别舒服。
“老关,看你给我带礼物的份上,等你回去时带一囊,水囊不用还我,以后买酒时用。”
徐掌柜边说边帮对方把酒杯满上,喝啤酒满杯喝才不压气,只剩杯底则不爱喝了。
“老徐我呢?下次我给你带。”另有人喊。
“说好了的?成,凡是下回来给我带礼物的,今天都送。”徐掌柜大声回应。
“徐掌柜你这是早有准备,这啤酒和啤酒鸭的菜,是不是有关联?”
“就是用啤酒做的,太肥的鸭子不好,瘦一点的才香,而且这啤酒还能做鱼。
今天诸位吃的红烧鱼就是用啤酒做出来的,别人煎完后放水煮,我放啤酒,一点水不加,尝尝。”
徐掌柜说着干尽一杯酒,告声罪下楼去一楼再跟人客套。
二楼的身家比一楼的多,徐掌柜迎客时说着上二楼,知道自己身家多少的客人不会上。
……
另一边的朱樉同样忙碌,大本堂他不去了,从自己府里拿出来钱收拉拉秧的籽,先派人到各地去说,等葎草果穗出来后收割送到当地的县衙。
下丘村出钱制作酿啤酒的工具,在南京找工匠,不需要保密。
大明此时的酒水自己酿着喝没人管,卖就不行,谁会专门打造工具自己酿啤酒?
“憨憨,咱发现冬天酿啤酒好,天热还要搭棚子,把桶放在阴凉处。”
朱樉跟着干活,不停地出汗,看憨憨一人扛一大捆木头杆,羡慕其力气的时候,感慨天热。
“热,镇,喝。嘿嘿嘿嘿!”朱闻天回应一句,扛杆子离开。
第169章四宝之店另用途
“热,镇,热,镇……”朱樉站在那里嘟囔。
旁边的里长看不下去了:“秦王殿下,憨憨是说天热的时候啤酒用井水镇了才好喝。”
“是这么个道理。”朱樉恍然,他叹口气:“亲自做买卖确实不容易。”
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